5 potravín, ktoré sa zdajú byť diabetikom zdravé, ale nie sú
Radi si dáte smoothie alebo si dáte medzi jedlami zdanlivo zdravé občerstvenie ako granola? Niektoré potraviny, ktoré sú na prvý pohľad zdravé, môžu byť pre pacientov s cukrovkou skutočnou katastrofou. Zistite, aké sú, a v budúcnosti sa im vyhnite, ak trpíte cukrovkou.
Tieto možnosti nie sú také zdravé, ako by ste si mysleli, a ak máte špeciálnu diétu, aby ste mali cukrovku pod kontrolou, je najlepšie sa im vyhnúť. Ďalej uvádzame krátky zoznam potravín, ktoré sa často považujú za „zdravé“, ale v skutočnosti obsahujú príliš veľa sacharidov pre ľudí s cukrovkou.
1. Ovocná šťava
V tejto šťave nie je nič iné ako cukor (fruktóza), tvrdia odborníci. Ľudia si ovocné džúsy nemyslia ako na jedlo, ale veľký 473 ml pohár obsahuje podľa dailyhealth.com 60 gramov sacharidov, čo je takmer celé jedlo. Okrem toho sa počas lisovania odstráni všetka zdravá vláknina z ovocia. Radšej zjedzte celé ovocie, povedzte odborníci na výživu, a vzdajte sa ovocia v tekutej forme.
2. Proteínové tyčinky alebo energetické tyčinky
Tieto občerstvenie je často obohatené o nesprávne zložky - kalórie, tuky a sacharidy. Cereálne tyčinky sú ľahšie, ale zvyčajne majú príliš veľa cukru a sacharidov, aby ich bolo možné zahrnúť do a cukrovkový režim. Vymeňte proteínové tyčinky za misku s obilninami s vysokým obsahom vlákniny (celé zrná) za odtučnené mlieko.
3. Granola
Väčšina druhov granoly je sladená cukrom alebo medom a ak bolo do receptu pridané sušené ovocie, budete prijímať viac sacharidov. Sušené ovocie môže byť dobrým zdrojom vlákniny spolu s uhľohydrátmi, ale radšej si ich nechajte a jedzte ich ako občerstvenie a nepoužívajte ich ako polevu pre iný zdroj uhľohydrátov.
Rovnako ako ovocný džús, aj granola je zdrojom koncentrovaných sacharidov, takže malá časť môže znamenať, že vaše telo prijíma príliš veľa sacharidov. Ak chcete niečo chrumkavé, do šalátu si radšej dajte hrsť orechov.
4. Obchodný ovocný jogurt
Pretože je vyrobený z mlieka, jogurt obsahuje sacharidy. A ak pridáte sladené ovocné pyré, prakticky ste zrušili bielkovinovú a vápnikovú hodnotu jogurtu. Vymeňte ovocný jogurt za ten, ktorý ste sami vyrobili: do jednoduchého gréckeho jogurtu dajte hrsť bobúľ alebo pol šálky čerstvého alebo mrazeného ovocia.
5. Smoothies
Väčšina receptov na smoothie začína na báze, ktorá obsahuje niekoľko porcií štiepaného ovocia (viac ako jedna porcia, čo je limit v akejkoľvek diéte na cukrovku, na jedno jedlo), a potom pridajte zmrzlinu alebo plnotučné mlieko. a cukor na osladenie. Pretože jeden kus ovocia sa rovná porcii sacharidov, ten smoothie, ktorý si pripravíte kúpiť v obchode môže spôsobiť sklz, čo sa týka sacharidov.
Až sa teda nabudúce budete cítiť ako smoothie, pripravte si ho doma, aby ste mohli kontrolovať svoje sacharidy. Použite veľké kúsky mrazeného ovocia, odstredeného mlieka a veľa ľadu. Nezabudnite, že si môžete vychutnať pohár primerane veľkého smoothie a zvyšok si môžete nechať v chladničke na neskôr.
Vyplňte dotazník, ktorý je k dispozícii tu, aby ste zistili, či je vaša cukrovka pod kontrolou. Ak spadáte do tejto kategórie
vysoké riziko, dostanete bezplatnú odbornú konzultáciu, ktorá môže zahŕňať aj krvné testy na stanovenie