5 potravín, ktoré vám pomôžu rýchlo si oddýchnuť, odporúča odborník na výživu - Andreea Raicu
Pandémie môžu spôsobiť, že sa budete cítiť viac vystresovaní, nepokojní a nervóznejší. Existujú niektoré potraviny, ktoré majú upokojujúci účinok a vo vašej strave by nemali chýbať.
V poslednej dobe na vás padlo veľa úloh a nečudo, že ste rozčúlenejší ako kedykoľvek predtým: musíte dodržiavať pravidlá spoločenského odstupu, pomáhať dieťaťu zvládať domácu školu, zvládať problémy finančné spúšťače pandémie, nosiť masku bez naparovania okuliarov a ďalšie a ďalšie. Takže niet divu, že ste viac v strese ako obvykle.
Najjednoduchší spôsob, ako bojovať proti stresu, je jesť viac jedál, ktoré vám pomôžu relaxovať a cítiť sa lepšie. Spoločnosť Real Simple predstavuje päť produktov s týmto účinkom, ktoré odporúča Joy Bauer, odborníčka na výživu a zdravie v NBC Today a autorka knihy „Super Food: 150 receptov pre večnú mládež“.
losos
Máloktoré jedlo je rovnako účinné ako jedlo bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ako je losos a iné formy mastných kyselín. „Okrem pôsobenia proti depresii, štúdie preukázali, že tieto zdravé tuky sú obzvlášť užitočné v boji proti úzkosti,“ vysvetľuje Bauer.
„Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú znižovať zápal a úzkosť o 20% u mladších dospelých, ktorí zažili stresujúci faktor vyvolávajúci úzkosť,“ tvrdí odborník.
Rybí tuk je bohatý na vitamín D. Príliš nízka hladina vitamínu D prispieva k depresiám, stavom spojeným s úzkosťou.
Grilovaný alebo pečený losos s oblohou, ako sú cestoviny, šalát alebo omeleta, je skvelým jedlom. A nepodceňujte sardinky - sú výdatným zdrojom omega-3.
Harmančekový čaj
Harmanček je prírodné sedatívum a znižuje svalové napätie, ale aj úzkosť a nervozitu. Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí pili harmančekový čaj po dobu ôsmich týždňov, mali nižšiu hladinu úzkosti ako tí, ktorí užívali placebo.
„Harmanček je jednou z najbežnejšie používaných liečivých rastlín na svete. Denne sa skonzumuje viac ako milión šálok takéhoto čaju, “hovorí Bauer.
Harmančekový čaj neobsahuje kofeín, takže ho môžete vypiť pred spaním. Pre bohatšiu chuť môžete harmanček kombinovať so škoricou, jablčným muštom alebo citrónom.
cícer
Je bohatý na tryptofán, aminokyselinu, ktorú telo používa na výrobu serotonínu, ktorý sa tiež nazýva hormón šťastia a ktorý v mozgu vyvoláva rozkoš. Štúdie preukázali, že nízka hladina tryptofánu môže spôsobiť úzkosť. „Je to len aminokyselina a najmenej hojná, ktorá sa dostáva do mozgu. Cícer poskytuje tryptofán a postupne uvoľňuje sacharidy, čo je dokonalá kombinácia na odbúranie stresu, “vysvetľuje odborník na výživu.
Cícer tiež obsahuje kyselinu listovú, vitamín B, ktorý pomáha regulovať náladu. Šálka vareného cíceru poskytuje viac ako 70% odporúčanej dennej dávky kyseliny listovej. Vysoký obsah bielkovín (14,5 gramov na pohár) a vlákniny (12,5 gramov na pohár) môžu navyše pomôcť vyrovnať hladinu cukru v krvi a stabilizovať náladu.
Ovsené vločky
Miska ovsa poskytuje stálu dávku tryptofánu a pomáha telu produkovať serotonín. „Všetky druhy ovsa sú skvelé, ale najradšej mám ovsené vločky rezané oceľovou čepeľou, pretože sú zle spracované, čo pomáha mierne zvyšovať hladinu cukru v krvi a tým stabilizovať náladu,“ vysvetľuje Bauer.
Ovos obsahuje aj horčík. Nedostatok tohto prvku môže viesť k depresii a úzkosti.
pomaranče
Tieto citrusové plody sú bohaté na vitamín C - pomaranč obsahuje 70 miligramov vitamínu C, čo pokrýva takmer všetko potrebné denne. Vitamín C, známy predovšetkým svojim účinkom na podporu imunity, môže znižovať stres. Aj aróma pôsobí upokojujúco, píše Real Simple.
V jednej štúdii dobrovoľníci podstúpili stresujúce tehotenstvo a tí, ktorí užívali vitamín C, mali nižšiu hladinu stresu ako tí, ktorí dostávali placebo. Dobrovoľníci uviedli, že sa cítia lepšie, pričom vitamín C zlepšoval kardiovaskulárne (srdce) a neuroendokrinné (mozog a hormóny) funkcie.