5 praktických riešení, ktoré vám pomôžu znížiť spotrebu cukru - diéta; Výživa
Posledná štúdia Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb ukazuje, že ľudia, ktorí konzumujú veľké množstvo cukru, majú veľmi vysoké riziko kardiovaskulárnych chorôb. Musíte mať na pamäti, že sa počíta nielen lyžička cukru, ktorú ste si dali do kávy, ale hlavne to, čo sa skrýva v spracovaných výrobkoch, ktoré kupujete z trhu. Môžu obsahovať veľmi veľké množstvo cukru, ktoré pri konzumácii cukru neberiete do úvahy.
Venujte teda zvýšenú pozornosť zložkám produktov, ktoré kupujete, pretože cukor sa môže označovať aj pod nasledujúcimi názvami: dávajte pozor na slová, ktoré končí na „oza“, ako napríklad dextróza, fruktóza, maltóza a tie, ktoré končia „ol“, ako je sorbitol.
Okrem škodlivých účinkov na srdce je vedecky dokázané, že rafinovaný cukor sa podieľa na vzniku a šírení rakoviny.
Nadmerná konzumácia cukru intoxikuje bunky a podporuje tvorbu rakovinových nádorov. „Táto intoxikácia bunky vedie k väčšiemu množstvu vylučovaného inzulínu a väčšiemu množstvu kyseliny mliečnej v bunke aj v jej okolí - dôležité faktory rastu nádoru,“ vysvetľuje profesor Dr. Pavel Chirilă, lekár primárne vnútorné choroby, vo svojej knihe „Nekŕmte rakovinu!“
Obmedzte množstvo cukru, ktoré konzumujete, a zvážte tieto praktické riešenia, ktoré vám môžu pomôcť:
1. Prečítajte si štítok produktu, ktorý kupujete
Mnoho výrobkov, ktoré neočakávate, môže obsahovať cukor. Biely chlieb, majonéza, omáčky na cestoviny, arašidové maslo, kečup a mnoho ďalších výrobkov patriacich do kategórie cukroviniek.
2. Nevyberajte si výrobky bez tuku alebo s „nízkym obsahom tuku“
Venujte pozornosť aj výrobkom označeným ako výrobky s nízkym obsahom tukov „s nízkym obsahom tuku“. Na nahradenie extrahovaných tukov do nich výrobcovia často pridávajú viac cukru.
3. Nájdite zdravé alternatívy rafinovaného cukru
Získava sa z miazgy alebo nektáru paliem a obsahuje draslík, zinok, železo, vitamíny B1, B2, B3 a B6. Tento typ cukru, ktorý nie je ani rafinovaný, ani bielený, má priemerný glykemický index, o 10 percent nižší ako index získaný z trstiny alebo repy.
4. Príležitostne si kúpte komerčné sladkosti
Namiesto toho, aby ste si vybrali rafinované sladkosti z remesla, pripravte si doma zdravé alternatívy alebo si dajte iba čerstvé ovocie alebo 70% kakaovú čokoládu, aby ste uspokojili svoju túžbu po sladkom.
5. Kupujte iba obyčajný jogurt, nikdy nie s ovocím
Vedeli ste napríklad, že 230 gramov ovocného jogurtu môže obsahovať až 7 lyžičiek cukru?