5 protirakovinových a alkalizujúcich štiav Lavinia Melania Bratu
Všetko, čo konzumujeme, ovplyvňuje pH nášho tela. Niektoré jedlá zvyšujú kyslosť v tele, iné nás alkalizujú. Všeobecne potraviny živočíšneho pôvodu, ako sú mäso a mliečne výrobky, spôsobujú zvýšenie kyslosti. Naproti tomu rastlinné potraviny, ako napríklad surové ovocie a zelenina, majú alkalizačné vlastnosti. Pretože potrebujeme rovnováhu pH, je ideálne jesť obidva druhy jedál vyvážene. Je však čo najviac dôležité vyhnúť sa potravinám s vysokou úrovňou kyslosti, ako sú rýchle občerstvenie alebo nezdravé jedlá.
V súčasnosti je rakovina zaradená medzi choroby, pri ktorých môže byť strava dôležitým faktorom pri jej vzniku alebo prejave. Prítomnosť rakovinových buniek v ľudskom tele je trvalá, ale záleží na nás, našom životnom štýle, strave a povahe emócií, ktoré máme, hlavne či tieto bunky budú mutovať a šíriť sa alebo nie. Existujú rôzne druhy rakoviny a súčasne rôzne reakcie tela a možné metastázy, ktoré sa môžu v tele vytvárať a ktoré komplexne ovplyvňujú vnútorné orgány.
Ako môžeme vylúčiť kyslosť z tela a vyrovnať pH?
Okrem pozornosti, ktorú musíme venovať jedlu, musíme tiež vedieť, že niektoré faktory prostredia môžu mať vplyv na nerovnováhu pH. Z tohto dôvodu sa odporúča čo najviac sa vyhýbať čistiacim a hygienickým prostriedkom obsahujúcim toxické alebo nebezpečné látky a zvoliť si prírodné alebo organické alternatívy. Zároveň je dobré zvážiť niekoľko kľúčových odporúčaní na boj proti nadmernej kyslosti a na dosiahnutie rovnováhy pH, napríklad:
- Zvýšte spotrebu zelenej listovej zeleniny a denne konzumujte zelený džús alebo pretrepte (pripravené doma z prírodných a čerstvých surovín);
- Zvyknite si každý deň nalačno vypiť pohár vlažnej vody s citrónovou šťavou (dobrý alkalizér je kyselina citrónová);
- Zvýšiť spotrebu ovocia a zeleniny, najlepšie tých, ktoré majú zelené listy a konzumujú sa surové;
- Vyvarujte sa konzumácie spracovaných jedál a steakov;
- Vyvarujte sa konzumácie rafinovaných potravín, ako je cukor a múka;
- Zvýšiť spotrebu čistej a kvalitnej vody, najlepšie čistej vody alebo pramenitej vody;
- Rozhodnite sa pre prírodné čistiace prostriedky pre domácnosť, ako je sóda bikarbóna, citrónová šťava a ocot;
- Pri výbere chemikálií na starostlivosť o telo a vlasy buďte opatrní, pretože sú často plné toxických látok. Pokiaľ je to možné, je vhodné používať prírodné prostriedky na starostlivosť o vlasy, pokožku, zuby atď.;
- Zvýšiť spotrebu rastlinných potravín a zahrnúť do nich malé porcie živočíšnych potravín, ale iba ak viete, že pochádzajú z bezpečného zdroja;
- Zahrnúť do stravy morské riasy a doplnky so spirulinou, chlorellou, morskými riasami afa;
- Pripravte si každý deň pohár vody s lyžičkou sódy bikarbóny a skonzumujte ju.
Ako vidíte, je veľmi ľahké vylúčiť prebytočnú kyselinu z tela a znovu získať rovnováhu pH, stačí zmeniť náš životný štýl a stravu, aby sme naše telo alkalizovali a tešili sa prosperujúcemu zdraviu.
Tu je niekoľko receptov na džúsy, ktoré nám vďaka svojim terapeutickým vlastnostiam pomáhajú predchádzať rakovine alebo nám pomáhajú liečiť ju, ak už existuje:
1. Mrkvová, jablková a špenátová šťava
Aby sa zabránilo rakovine, odporúča sa jesť mrkvu, jablká a špenát. Tieto zložky poskytujú telu cenné živiny, ako sú vitamíny A, B a E, a dôležité minerály, ako je vápnik.
- šťava z polovice citróna
- špenátové listy podľa chuti
Zmiešajte tieto ingrediencie v mixéri, až kým nezískate textúru podobnú jogurtu.
Poznámka: V niektorých prípadoch môže byť potrebných viac vody, aby sa získala jemnejšia textúra.
2. Zelná šťava
Kapusta je zelenina, ktorá nám poskytuje cenné živiny, ako sú bielkoviny, sacharidy, horčík, draslík a vitamín C. Preto sa kapusta veľmi odporúča ako kľúčová zložka pri prevencii rakoviny a jej škodlivých účinkov na zdravie.
Kapustné listy rozmixujte vo vode v mixéri. Ak chcete minimalizovať horkú chuť tejto šťavy, môžete pridať čerstvú mrkvovú šťavu. Ak tiež pridáte brokolicu, budete si pochutnávať na ďalších výživných látkach.
3. Zelená šťava
Ako už bolo spomenuté, kapusta je potravina, ktorá ponúka veľa výhod pri prevencii alebo liečbe rakoviny a v tomto prípade bude súčasťou zeleného džúsu. Pridáme ďalšie zložky, ktoré telu dodajú výživové vlastnosti, ktoré zabraňujú tvorbe rakovinových buniek v tele.
- 2 alebo 3 listy šalátu
- čerstvé špenátové listy (podľa chuti)
Zelené ingrediencie zmiešajte v mixéri spolu s pomarančovým džúsom. Brokolicu je možné pridať podľa chuti, pretože niekomu sa nepáči jej chuť.
Poznámka: Odporúča sa, aby sa táto šťava konzumovala nalačno, aby sa naplno využili jej vlastnosti a bolo ľahšie ju v tele absorbovať.
4. Paradajková šťava
Šťava z čerstvých paradajok sa tiež považuje za účinný prostriedok na prevenciu rakoviny, pretože má silné antioxidačné vlastnosti a obsahuje lykopén, o ktorom sa už v rôznych lekárskych štúdiách preukázalo, že je látkou, ktorá pomáha predchádzať tvorbe rakovinových buniek.
- kajenské korenie a morská soľ (v malom množstve)
Všetky tieto ingrediencie zmiešajte v mixéri a na dochutenie pridajte bazalku (najlepšie čerstvú).
5. Jablkový džús, mrkva a zázvor
Ďalej šťava na báze jabĺk, mrkvy a zázvoru, ktorá pomáha minimalizovať prítomnosť rakovinových buniek. Ďumbier sa považuje za jednu z potravín s najsilnejšími protirakovinovými vlastnosťami, preto sa odporúča, aby sa používal čo najčastejšie. Okrem toho je to nápoj, ktorý dodáva telu energiu, pričom má protizápalové, antioxidačné a relaxačné vlastnosti.
- kúsok surového zázvoru
Jablká a mrkvu nakrájajte na malé kúsky. Potom pridajte zázvor, ktorý ste predtým dostali na strúhadle, a zmiešajte všetky ingrediencie.
Ďalšie tipy na udržanie zásaditého tela:
Najdôležitejšie je udržiavať rovnováhu medzi alkalizujúcimi a kyslými potravinami. Ide najmä o to, aby ste netrpeli nedostatkami a aby ste nemali úžitok z vlastností oboch druhov potravín tak, aby bolo pH na optimálnej úrovni. Je však potrebné pripomenúť, že špecialisti odporúčajú konzumovať menej okysľujúcich potravín a viac alebo väčšinou alkalizovať potraviny.
Účinnosť štiav uvedených v tomto článku spočíva v prítomnosti antioxidačných a alkalizujúcich látok v ich zložkách. Niekoľko lekárskych štúdií, ktoré sa uskutočnili v súvislosti s rakovinou, a to ako prevencia aj ako liečba, preukázalo, že alkalické pH krvi zabraňuje vývoju rakovinových buniek.
Odporúča sa tiež jesť cesnak každý deň, jedlo, ktoré pri konzumácii v surovom stave prináša telu veľké výhody, a to ako pri prevencii, tak pri liečbe rakoviny a iných chorôb, napríklad cukrovky.