5 rýchlych detských kaší - mama žije

Vydal Mamaleben dňa 17. januára 2017 17. januára 2017

Vlastne vždy mám doma nejakú zeleninu. Na základe toho sa dajú rýchlo vykúzliť rôzne detské kaše.

žije

Zemiaky, paštrnák, kaleráb a paprika

Keď môj syn začal brať doplnkové jedlá, bola jeseň. Takže zimnú zeleninu sme si vzali so sebou. V tomto období je v ponuke veľa tekvíc a okrúhlice. Sladký zemiak si po celý rok našiel cestu aj do Nemecka. V našej kuchynke nájdete veľa receptov s tekvicou a spol.

Sladký zemiak bol prvá kaša, ktorú som synovi naservíroval. Sladký zemiak sa tiež opakovane vyskytuje v jedle nás dospelých. Má veľmi krátku dobu varenia, a preto je skvelá na rýchle varenie. Okrem toho chutí veľmi chutne a je skvelé ho kombinovať.

Takmer vždy máme v dome:

  • (mäkké) zemiaky
  • Sladké zemiaky
  • Mrkva
  • paprika

Už len z tohto sa dá uvariť veľmi chutná a výživná kaša.

V súčasnosti je v ponuke veľa farebne zmiešanej koreňovej zeleniny. Okamžite teda získate paštrnák. Koreň petržlenu je vizuálne dosť podobný. Veľmi chutné.

Keď na ňu narazím, do nákupného košíka si môže nájsť cestu cibuľka zeleru alebo kaleráb. Skvelé na guláš alebo na detskú výživu.

Snažím sa uistiť sa, že kupujem veci, ktoré môžem použiť na naše „dospelé“ jedlo.

Teraz na jeseň je tiež sezóna okrúhlice. Leeeecker ... pre nás okorenené o niečo srdečnejšie, repa spojená so zemiakmi a mrkvou vytvára úžasnú detskú kašu.

Najradšej parím všetku zeleninu pre malého v jednom hrnci. Som dosť rýchly na sekanie, takže všetko sa varí rovnomerne a mám len jeden hrniec na varenie. Kedykoľvek je kúsok ryby, dá sa jednoducho uvariť v hrnci. Ľahšie to už nemôže byť a celé to trvá menej ako 15 minút.

Zvyčajne stačí, aby sa malý námorník najedol 2 dni, alebo môžete niečo zmraziť. Medzitým nevážim žiadnu zeleninu. Ako základ môžete vždy pripraviť asi 200 gramov zeleniny. To dáva dobrú sumu na zmrazenie.

Zemiaky, paštrnák, hrášok, mrkva, trochu obilia

Začína to byť hrudkovité

Keď mal náš syn päť až osem mesiacov, stále som kašu dobre čistila. Našťastie môže ľahko papať všetko, čo som mu položil pred seba.

Od svojich ôsmich mesiacov túžil jesť stále viac z našich tanierov, skúšať veci. Nechali sme ho tak. Malý kúsok rezance alebo biela mäkká fazuľa. Myslí si, že je to super!

Pomaly som teda začal prestávať kašu mastiť, iba som do nej búchal a všetko som nechal trochu zavalité. Samozrejme, musí byť naparené dostatočne mäkko, aby ho mohol rozdrviť na podnebí a „ráfiky“.

Tu je mojich 5 rýchlych detských kaší ako základ

Zemiaky, paštrnák, paprika, kaleráb

1. Batát, mrkva, paštrnák

2. Zemiaky, mrkva, hrášok, očistená paprika (tu sa zmení na zelenú)

3. Kaleráb, zeler, paštrnák, zemiak (vytvorí bielu kašu)

4. Zemiak, koreň petržlenu, červená repa (červená repa farebne vyhráva)

5. Tekvica alebo repa, zemiaky, mrkva (zmení sa na oranžovú)

Ďalšie informácie:

Cvikla sa varí dlhšie ako mrkva alebo sladké zemiaky, a preto by sa mala variť osobitne alebo dlhšie v pare. Inak sa nedá rozdrviť.

Predtým, ako dieťaťu dáte kašu, mali by ste do nej vložiť malú injekčnú striekačku s olejom, aby bolo možné vitamíny v zelenine rozpustné v tukoch absorbovať a využiť v tele.

Kto má rád, môže samozrejme zmiešať každú kašu s obilím alebo mäsom. Sme vegetariánska domácnosť (alebo Pesci, ale o tom inokedy!)

Malý prídavok vitamínu C by nemal chýbať v žiadnej kaši. Môže to byť len špliechanie jablkového džúsu, lyžice ovocia alebo papriky v jedle. Prijímaním vitamínu C v rovnakom čase môže telo lepšie využívať železo. To je veľmi dôležité, najmä pre vegetariánske deti, ktoré získavajú železo z rastlinných komponentov.

Váš výber zeleniny nemôže byť nijako obmedzený. Skvele sa na spracovanie hodí aj fenikel, cuketa alebo pór. Skúste vopred vyskúšať, či vaše dieťa zvláda konzistenciu a či je možné buničinu rozdrviť na podnebí a na „ráfikoch“ dieťaťa.

Informácie o detskej a detskej výžive, ako aj tipy a návrhy na rýchle vegetariánske jedlá, šaláty alebo raňajky nájdete v našej kuchyni.

Mimochodom, som toho názoru, že si nemusíte vždy vyberať medzi kašou a jedlom bez kaše. Už sme to kombinovali s prvým dieťaťom a teraz s druhým dieťaťom sme mu od začiatku dôverovali, že vyskúšame aj tuhú stravu.

Najmä na začiatok, keď nemáte chuť na teplotu v jedle, mi tieto lyžice prišli super. Budete vedieť, kedy je jedlo ešte príliš horúce. Sú dostupné v balení po 3 v DM drogérii a určite aj v iných obchodoch.

Spoločnosť NUK teraz spustila podobný systém so svojimi fľašami s reguláciou teploty.