5 spôsobov, ako sa zbaviť vegánskej stravy plynov a nadúvania - vaše superpotraviny
Potrpíte si na plyny v rastlinnej strave? Nie si sám! Aj keď sú tieto príznaky úplne normálne, existujú spôsoby, ako môžete znížiť svoju nadúvanie.
Rastlinná strava má toľko výhod: lepšie zdravie, chudnutie, nižšia uhlíková stopa a ešte oveľa viac.
Napriek tomu existuje vedľajší účinok, ktorý nie je taký príjemný: plyn a nadúvanie.
Áno, môže to byť nepríjemné a dokonca trápne. Predtým, ako však hodíte uterák a „nikdy viac!“ hovoríte o tejto diéte, existujú možnosti, ako redukovať plyn rastlinnou stravou!
Čítajte ďalej a dozviete sa viac o najvyšších bylinkových „nafukovaných“ váhach, ako aj o tipoch a prírodných liekoch na ne.
PREČO ZELENINOVÁ DIÉTA SPÔSOBUJE PLATNÚ A CELÚ POCIT?
Poďme priamo k veci: Ak ste v oblasti rastlinnej stravy nováčikom (vitajte!), Môžete všetko toto nadúvanie obviňovať z vlákniny, ktorú konzumujete.
Čo je to vláknina Vláknina, tiež známa ako vláknina alebo „prírodné metly“, je nestráviteľnou zložkou rastlinnej potravy, ktorá čistí váš tráviaci systém.
Existujú dva typy vlákniny: rozpustná a nerozpustná vláknina. Oba sa nachádzajú vo všetkých rastlinných potravinách, ale v rôznych pomeroch.
- Rozpustná vláknina: Tento typ vlákniny sa rozpúšťa vo vode a vytvára v zažívacom trakte gélovitú látku.
- Nerozpustná vláknina: Tento typ vlákniny sa nerozpúšťa vo vode. Namiesto toho dodáva vašej stoličke objem.
Vláknina je dvojsečný meč: môže síce viesť k tvorbe plynov, ale v skutočnosti zlepšuje trávenie a zmierňuje zápchu. Štúdie tiež preukázali, že strava s vysokým obsahom vlákniny môže zabrániť určitým typom rakoviny, srdcovým chorobám, obezite a cukrovke 2. typu.
Podľa Dr. Michael Greger, menej ako 3% ľudí prijíma minimálne odporúčané množstvo vlákniny. Dostanete okolo 15 gramov denne (minimálna denná potreba je 31,5 gramu pre mužov a 25 gramov pre ženy).
Ak ste v rastlinnej strave, ktorá obsahuje Oveľa viac vlákniny, ako ste zvyknutí, nováčikom, bude váš tráviaci systém prirodzene preťažený.
Vláknina tiež podporuje zdravé črevo. V skutočnosti živí dobré črevné baktérie. DR. Thomas Campbell (syn legendárneho bylinného lekára a čínskeho autora štúdie T. Colina Campbella) hovorí: „Keď zmeníte svoju stravu prvýkrát, nemusíte mať optimálnu bakteriálnu komunitu, ktorá by sa prispôsobila vašej novej strave. A baktérie, ktoré potrebujete na fermentáciu vlákniny, môžu produkovať plyn v množstvách, ktoré sú pre váš gastrointestinálny systém nové a ktoré môžu spôsobiť plynatosť a nepríjemné pocity. „
Ale ako nepríjemne (a možno aj trápne) to môže byť, Nafukovanie a nadúvanie sú úplne bežné. A čo je dôležitejšie, je to dočasné! Aj keď to nikdy úplne nezmizne, plyn by mal po niekoľkých týždňoch ustúpiť. Doprajte svojmu telu čas na prispôsobenie sa!
Všetky rastlinné potraviny obsahujú vlákninu. Ale pokiaľ ide o plyn a nadúvanie na rastlinnej strave, sú to tí najhorší zločinci.
KRÍŽOVO KRVAVÝ
Križovatá zelenina, ako je brokolica, karfiol, kel, kapusta a ružičkový kel, obsahujú glukozinoláty, ktoré sú zlúčeninami obsahujúcimi síru.
Křupavá zelenina obsahuje aj rafinózu, oligosacharid, ktorý človek nedokáže stráviť. Pretože sa nestrávené dostane do hrubého čreva, baktérie rozkladajú potravu fermentáciou. Konečným výsledkom (nie je zamýšľaný výraz) je oxid uhličitý, metán alebo vodík AKA.
Fazuľa a strukoviny
Fazuľa, fazuľa, čarovné ovocie. Každá fazuľa robí ... no, chápete, čo sa tým myslí.
Aj keď je táto riekanka hlúpa, nie je nepravdivá. Strukoviny ako fazuľa a šošovica sú druhou najbežnejšou potravinou na výrobu plynu (mliečne výrobky sú číslo 1). Je to preto, lebo obsahujú dva relatívne nestráviteľné cukry, rafinózu a stachyózu, ktoré sa dostanú do hrubého čreva.
Tip: Ak používate konzervované fazule, dôkladne ich opláchnite vodou. Ak si varíte vlastnú fazuľu, pred varením ju namočte.
SPRACOVANÉ POTRAVINY A OLEJE
Spracované potraviny môžu váš tráviaci systém veľmi zaťažiť. (Áno, vrátane rastlinných potravín!) Potraviny s vysokým obsahom tuku, najmä oleje a vyprážané jedlá, pomaly prechádzajú tráviacim traktom a spôsobujú plyn.