5 techník kompenzácie dovolenkových excesov
Aj keď sa vždy snažíme pred sviatkami dávať pozor na výdatné jedlá, často sa stáva, že to s jedlom preženieme. Tu je niekoľko techník, ktoré vám pomôžu udržať si váhu, aj keď ste to so sviatočnými jedlami prehnali. Mali by ste tiež vedieť, že udržiavanie alebo chudnutie nie je spôsobené občasnými odchýlkami v stravovaní, ale skôr rozhodnutiami v oblasti výživy, ktoré prijímate každý deň.
1. Veľmi dobre hydratujte!
Voda vo veľkom množstve je všeobecným pravidlom zdravej výživy, v prípade nadbytku potravy má však zvláštnu úlohu. Či už ste deň po prebytku, alebo o hodinu neskôr, pite celý deň veľa vody. Vytvorí a udrží pocit sýtosti, ktorý vám pomôže nepreháňať to znova s nevhodným výberom jedla.
2. Pri ďalšom jedle podávajte štedrý šalát
Ak ste po obede naservírovali príliš veľa sladkostí (koláč, torta, koláče a podobne), dajte si pozor a pripravte si zeleninový šalát, najlepšie zelený (hlávkový šalát, špenát, uhorky, rukola, endive), brokolica, zelená paprika, kapusta), pri ďalšom jedle. Ich bohatosť na vitamíny a minerály zdvojnásobená vlákninou a sýtosť, ktorú vám dodajú, vás ochráni pred ukladaním nadbytočných tukov a cukrov.
3. Deň po slávnostnom jedle podávajte raňajky bohaté na vlákninu a antioxidanty
Nevynechávajte raňajky! Aj keď sa zobudíte bez chuti do jedla, odporúčam vám začať deň obnovením metabolizmu a duševného tónu miskou ovsených otrúb namočených v mlieku alebo nízkotučnom jogurte, do ktorej pridáte čerstvé ovocie, najlepšie bobule, kivi alebo čerešne, ktorý pomáha minimalizovať škodlivé účinky voľných radikálov, ktoré sa vyskytujú hojne po bohatom jedle.
4. Vyhýbajte sa výdatným večeriam
Nech už ste počas dňa dosiahli akékoľvek prebytky, večera si zaslúži byť jedlom, ktoré ich pozitívne kompenzuje. Neodkladajte návrat na svoj jedálniček alebo pokračovanie v bežnej strave na ďalší deň! Výdatná večera po dni plnom kulinárskych pôžitkov je tou najhoršou odchýlkou, pretože tieto kalórie sa nespália, ale ukladajú sa cez noc vo forme tuku priamo na bruchu!
Ideálnym variantom kompenzácie je teda sezónny zeleninový šalát alebo jednoduchá zeleninová polievka s množstvom zelene a bez pridania oleja. Ak sa vám nechce nič pripravovať, vyberte si šálku odstredeného mlieka, jogurtu, kefíru alebo sany.
5. Spaľujte prebytočné kalórie cvičením, ktoré môžete robiť priamo doma
Paradoxne nás nadbytočné kalórie nedávajú energiou, ale naopak, vyčerpávajú naše telo. Najvýkonnejšou a najúčinnejšou technikou obnovy po odchýlke, ktorú je možné kombinovať so všetkými ostatnými alebo ju môže úspešne nahradiť, je spaľovanie prebytočných kalórií pohybom. Preto sa presuňte domov. Môžete robiť ohyby kolena, zdvíhanie panvy atď.
Nadmerná strava vedie nielen k priberaniu, ale aj k predčasnému starnutiu, skráteniu života, poruchám trávenia, kardiovaskulárnym chorobám a cukrovke. Takže pozor na kulinárske excesy akéhokoľvek druhu a zdravú stravu si vyberte ako všeobecné pravidlo pre život a excesy zo sviatkov a mimoriadnych udalostí sú výnimkou, nie pravidlom!