6 bežných druhov porúch stravovania; Doktor Express
Niektorí ľudia môžu poruchy stravovania vnímať ako fázy, rozmary alebo výber životného štýlu, ale v skutočnosti sú to vážne duševné poruchy.
Ovplyvňujú ľudí fyzicky, psychicky a sociálne a môžu mať život ohrozujúce následky.
V skutočnosti sú poruchy stravovania v súčasnosti diagnostikované Diagnostickým a štatistickým manuálom duševných porúch (DSM) ako duševné poruchy.
Len v Spojených štátoch malo alebo malo v určitom období svojho života poruchu stravovania približne 20 miliónov žien a 10 miliónov mužov.
Poruchy stravovania sú stavy, ktoré sa prejavujú abnormálnymi alebo narušenými stravovacími návykmi. Spravidla pochádzajú z posadnutosti jedlom, telesnou hmotnosťou alebo tvarom tela.
Ľudia s poruchami stravovania môžu mať rôzne príznaky: prudké obmedzenie príjmu potravy, chute alebo nevhodné správanie, ako je zvracanie alebo nadmerné cvičenie.
Aj keď poruchy stravovania môžu postihnúť ľudí akéhokoľvek pohlavia, v ktorejkoľvek fáze života sa vyskytujú najčastejšie u dospievajúcich a mladých žien. Do 20 rokov môžu mať mladí ľudia aspoň jednu poruchu stravovania.
- Genetika. Štúdie na dvojčatách oddelených pri narodení a prijatých rôznymi rodinami poskytujú určité dôkazy o tom, že poruchy stravovania môžu byť dedičné. Tento typ výskumu všeobecne preukázal, že ak sa u jedného z dvojčiat objaví porucha stravovania, druhé má 50% (priemernú) pravdepodobnosť, že sa u nej prejaví tiež.
- Osobnostné rysy. Najmä perfekcionizmus a impulzívnosť sú tri osobnostné črty, ktoré sú často spojené so zvýšeným rizikom vzniku poruchy stravovania.
- Ďalšími možnými príčinami sú slabé tlaky, kultúrne preferencie postavy a vystavenie prostrediu, ktoré podporuje tieto ideály. V skutočnosti sa zdá, že určité poruchy stravovania neexistujú v kultúrach, ktoré neboli vystavené ideálom západnej siluety.
- Nedávno odborníci tvrdili, že pri vzniku porúch stravovania môžu hrať úlohu aj rozdiely v štruktúre a biológii mozgu. Priaznivými faktormi môžu byť najmä hladiny serotonínu a dopamínu. Potrebné sú však ďalšie štúdie, aby bolo možné dospieť k jednoznačným záverom.
1. Anorexia Nervosa. Je to pravdepodobne najznámejšia porucha stravovania. Spravidla sa vyvíja počas dospievania alebo dospelosti a má tendenciu postihovať viac ženy ako mužov.
Ľudia s anorexiou majú spravidla nadváhu, aj keď majú nebezpečnú podváhu. Majú tendenciu neustále sledovať svoju váhu, vyhýbajú sa konzumácii určitých druhov potravín a prísne obmedzujú svoje kalórie.
- Anorektici majú v porovnaní s ľuďmi podobného veku a výšky veľkú podváhu.
- Veľmi obmedzené stravovacie návyky.
- Intenzívny strach z priberania alebo vytrvalého správania, aby sa zabránilo priberaniu.
- Stále sa snažím chudnúť a odmietam si udržiavať zdravú váhu.
- Silný vplyv telesnej hmotnosti alebo tvaru tela na sebaúctu.
- Skreslený obraz tela vrátane odmietnutia vážnej podváhy.
- Obsedantno-kompulzívne príznaky sú zaneprázdnené neustálymi myšlienkami na jedlo a niektorí môžu obsedantne zbierať recepty alebo jedlo.
- Môžu mať ťažkosti s jedením na verejnosti a majú silnú túžbu ovládať svoje prostredie, čo obmedzuje ich schopnosť byť spontánny.
Anorexia sa oficiálne klasifikuje do dvoch podtypov - typu obmedzenia a typu kŕmenia a eliminácie.
Tí, ktorí majú obmedzenú anorexiu, chudnú iba stravou, odpočinkom alebo nadmerným cvičením. Ostatní môžu jesť veľké množstvo jedla alebo len veľmi málo. V obidvoch prípadoch sa po jedle uchýlia k zvracaniu, preháňadlám, diuretikám alebo nadmernému pohybu.
Anorexia môže byť pre telo veľmi škodlivá. Následkami môžu byť v priebehu času: rednutie kostí, neplodnosť, lámavé vlasy a nechty a rast tenkej vrstvy vlasov po celom tele. V závažných prípadoch môže anorexia viesť k zlyhaniu a smrti viacerých orgánov alebo k smrti.
2. Bulimia Nervosa. Rovnako ako anorexia, aj bulímia má tendenciu sa vyvíjať počas dospievania a dospelosti a zdá sa, že je menej častá u mužov ako u žien.
Ľudia s bulímiou často skonzumujú nezvyčajne veľké množstvo jedla v relatívne krátkom čase. Každá epizóda zvyčajne pokračuje, kým sa človek necíti bolestne plný. Cíti, že nemôže prestať jesť alebo mať kontrolu nad tým, koľko toho zje. Nadmerná chuť k jedlu sa vyskytuje pri akomkoľvek druhu jedla, ale najčastejšie k jedlám, ktorým by sa jednotlivec bežne vyhýbal. Potom sa skúste očistiť, aby ste kompenzovali príjem kalórií a znížili črevné nepohodlie pomocou núteného zvracania, pôstu, preháňadiel, diuretík, klystírov a nadmerného cvičenia.
Ľudia s bulímiou si zvyčajne udržujú relatívne normálnu váhu, a nie chudnutie.
- Opakujúce sa epizódy chute s pocitom nedostatku kontroly
- Opakujúce sa epizódy nevhodných stravovacích návykov, aby sa zabránilo priberaniu na váhe
- Sebavedomie do veľkej miery ovplyvnené tvarom tela a hmotnosťou
- Strach z priberania, napriek tomu, že máte normálnu váhu.
Vedľajšie účinky bulímie môžu zahŕňať zápal a bolesť hrdla, opuch slinných žliaz, opotrebovanú zubnú sklovinu, zubný kaz, gastroezofageálny reflux, podráždenie čriev, ťažkú dehydratáciu a hormonálne poruchy. V závažných prípadoch môže bulímia spôsobiť nerovnováhu elektrolytov, ako je sodík, draslík a vápnik. Môže to spôsobiť mŕtvicu alebo srdcový infarkt.
3. Prejedanie sa (hyperfágia). Oficiálne bola uznaná ako pomerne nedávna porucha stravovania, aj keď je jednou z najbežnejších porúch stravovania, najmä v USA. Porucha sa zvyčajne začína počas dospievania a ranej dospelosti, aj keď sa môže vyvinúť neskôr.
Ľudia s touto poruchou majú príznaky podobné anorexii a bulímii. Napríklad zvyčajne skonzumujú neobvykle veľké množstvo jedla za relatívne krátke časové obdobie a počas hostiny zvyčajne pociťujú nedostatočnú kontrolu.
Na rozdiel od predchádzajúcich dvoch porúch ľudia neobmedzujú kalórie, nepoužívajú očistné správanie (zvracanie, nadmerné cvičenie) na kompenzáciu prejedania.
- Jedzte veľké množstvo jedla rýchlo, tajne a kým sa nepríjemne nenaplnia, aj keď nemá hlad.
- Pociťujete nedostatočnú kontrolu počas epizód prejedania.
- Pocity ako hanba, znechutenie alebo pocit viny za jeho nutkavé správanie.
- Nepoužívajte preplachovacie správanie, ako je obmedzenie kalórií, zvracanie, nadmerné cvičenie alebo použitie preháňadiel alebo diuretík, na kompenzáciu namočenia.
Ľudia často trpia nadváhou alebo obezitou, čo môže zvýšiť riziko zdravotných komplikácií súvisiacich s nadváhou, ako sú srdcové choroby, mozgová príhoda a cukrovka 2. typu.
4. Pica. Ľudia s rydlami potrebujú nepotravinové látky, ako sú ľad, špina, zemina, krieda, mydlo, papier, vlasy, látky, vlna, kamienky, pracie prostriedky alebo kukuričný škrob. Pica sa môže vyskytnúť u dospelých, ako aj u detí a dospievajúcich, ale táto porucha sa najčastejšie vyskytuje u detí, tehotných žien a ľudí s mentálnym postihnutím.
Ľudia s rydlami môžu byť vystavení zvýšenému riziku otravy, infekcií, poškodenia čriev a nedostatku výživy. V závislosti od prijatých látok môže byť hrot smrteľný.
5. Ruminácia. Opisuje ovál, v ktorom osoba vracia jedlo, ktoré predtým žula a prehltla, znova žuje a potom prehltne alebo vyhodí. Toto prežúvanie sa zvyčajne vyskytuje prvých 30 minút po jedle. Na rozdiel od zdravotných stavov, ako je žalúdočný reflux, je to dobrovoľné.
Táto porucha sa môže vyvinúť počas detstva alebo dospelosti. U dojčiat má tendenciu sa vyvíjať od troch do 12 mesiacov a často zmizne sama. Deti a dospelí s týmto ochorením zvyčajne potrebujú terapiu. Ak sa ochorenie u dojčiat nelieči, môže mať za následok úbytok hmotnosti a ťažkú podvýživu, ktorá môže byť smrteľná. Dospelí s touto poruchou môžu obmedziť množstvo jedla, ktoré konzumujú, najmä na verejnosti. To môže viesť k chudnutiu a podváhe.
6. Vyhýbanie sa alebo obmedzenie konzumácie potravín. Je to nový názov pre starú poruchu, ktorý sa nazýva „porucha stravovania v detstve“, diagnóza vyhradená pre deti do sedem rokov. Aj keď sa všeobecne vyvíja v detstve alebo v ranom detstve, ochorenie môže pretrvávať až do dospelosti. Rovnako je to bežné aj u mužov a žien.
Ľudia s touto poruchou majú narušený príjem potravy, buď z dôvodu nezáujmu o jedlo, alebo z dôvodu vône, chutí, farieb, textúr alebo teplôt.
- Vyvarovanie sa alebo obmedzenie príjmu potravy, zabránenie osobe v konzumácii dostatočného množstva kalórií alebo živín.
- Stravovacie návyky, ktoré narúšajú bežné spoločenské funkcie, ako napríklad stravovanie s inými ľuďmi.
- Chudnutie alebo zlý vývoj spojený s vekom a výškou.
- Výživové nedostatky alebo závislosť od doplnkov alebo kŕmenia cez tubu.
Choroba ide nad rámec bežného správania, ako je túžba malých detí alebo menšia spotreba potravy u starších dospelých. Ďalej to nezahŕňa vyhýbanie sa alebo obmedzenie stravovania z dôvodu nedostatočnej dostupnosti alebo náboženských alebo kultúrnych postupov.
Iné poruchy stravovania
Existujú aj menej známe alebo menej časté poruchy stravovania:
- Porucha čistenia. Ľudia s touto poruchou často používajú na kontrolu svojej hmotnosti alebo tvaru čistiace správanie, ako je zvracanie, preháňadlá, diuretiká alebo nadmerné cvičenie. Nezneužívajú však jedlo.
- syndróm nočného kŕmenia. Ľudia s týmto syndrómom konzumujú nadmerné množstvo potravy, často po prebudení zo spánku.
- Ortorexia. Dosiaľ nebol oficiálne uznaný ako porucha stravovania. Ľudia s ortorexiou majú tendenciu obsedantne sa zameriavať na zdravé stravovanie do tej miery, že to narúša ich každodenný život. Postihnutá osoba môže napríklad vylúčiť celé skupiny potravín v obave, že je nezdravá. To môže viesť k podvýžive, výraznému chudnutiu, ťažkostiam s jedením a emocionálnemu trápeniu.
Ľudia s ortorexiou sa zriedka zameriavajú na chudnutie, len sa chcú riadiť pravidlami vlastnej stravy.