6 extrémnych diét, s dobrými aj zlými
Diéta vylúčením
Gwyneth Paltrow je vyznávačom tejto diéty, ktorá vylučuje kávu, mlieko, vajcia, cukor, mäkkýše, pšenicu, zemiaky, kukuricu a umelé prísady. Namiesto toho jej strava obsahuje niektoré zdravé superpotraviny, napríklad bezlepkové cestoviny alebo vegetariánske halušky. Gwyneth tiež uvalila túto stravu na svoju rodinu vrátane detí, za čo sa stala predmetom kritiky. Paltrow však stále tvrdí, že je „bytosťou venovanou svojim deťom“.
Atkinsova diéta
Táto diéta, ktorú zahájil doktor Robert Atkins, obmedzuje príjem sacharidov a cukru, aby donútil telo spaľovať tuky a bielkoviny, čo vedie k chudnutiu. Atkinsova diéta podporuje konzumáciu niekoľkých druhov mäsa, vajec, morských plodov a syrov. Odborníkov však znepokojuje zvýšená spotreba nasýtených tukov, ktorá vedie k zvýšeniu cholesterolu, ako aj k nedostatku dôležitých živín alebo vlákniny.
Majster očistiť diétu
Táto diéta, známa ako „limonádová diéta“, spočíva v konzumácii limonády, do ktorej sa na 7-10 dní pridáva červená paprika a javorový sirup. Ostatné potraviny, najmä tuhé, sú zakázané. Táto extrémna strava tiež poskytuje konzumáciu laxatívneho bylinného čaju. Aj keď táto diéta fungovala u celebrít ako Beyonce, chýba jej základné živiny, najmä bielkoviny.
Surová strava
Pri tejto diéte sa konzumujú surové potraviny, ktoré sú podľa odborníkov pre organizmus najzdravšie. Ľudia, ktorí dodržiavajú surovú stravu, jedia väčšinou ovocie a zeleninu, morské riasy, kapustu, celozrnné výrobky, fazuľu a orechy. Niektorí jedia surové vajcia alebo syr zo surového alebo nepasterizovaného mlieka. Aj keď je strava bohatá na živiny, existuje vysoké riziko otravy jedlom v dôsledku baktérií, parazitov a plesní.
Ovocná strava
Táto strava nie je založená iba na konzumácii ovocia, ale môže zahŕňať aj zeleninu, orechy a semená, nie však živočíšne produkty alebo obilniny. Zosnulý Steve Jobs, spoluzakladateľ spoločnosti Apple, je jedným z tých, ktorí držali takúto ovocnú stravu. Keď sa Ashton Kutcher pokúsil dodržiavať rovnakú stravu, dorazil do nemocnice s problémami s pankreasom. Aj keď je veľmi pravdepodobné, že problémy s pankreasom nemajú s touto diétou nič spoločné, ovocná strava sa stále neodporúča, pretože povolené potraviny neobsahujú vitamíny a základné živiny ako vápnik, železo, zinok, vitamíny D a B12.
Strava Elizabeth Taylor
V roku 1987 Elizabeth Taylor vo svojej knihe Elizabeth Takes Off diskutuje o neortodoxných diétach, ktoré jej pomohli bojovať s kilami navyše. Táto strava obsahuje kombinácie jedál, ako je tvaroh s kyslou smotanou a steak s arašidovým maslom. Každé ráno jedáva iba toasty a ovocie. Nevýhodou stravy je, že zahŕňa konzumáciu nezdravého množstva nasýtených tukov a predovšetkým je veľmi nízky počet prijatých kalórií, čo spôsobuje, že sa do konca dňa niekoľkokrát objaví pocit hladu.