6 faktov - práve to robí jablčný ocot tak zdravým a vitálnym

Jablčný ocot je nová superpotravina a dá sa použiť v mnohých oblastiach. Prezradíme, čo robí ocot tak zdravým a ako funguje v tele.

ocot

Teraz sa považuje za jablčný ocot miestna superpotravina, ktoré sa dajú ľahko vyrobiť aj doma. Jeho stopové prvky a minerály by mali posilňovať imunitný systém, pomáhať proti bolestiam hlavy a astme, posilňovať pokožku, vlasy a nechty a podporovať liečbu cukrovky. Hovorí sa tiež, že jablčný ocot má pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu a lipidov v krvi, chráni pred vysokým krvným tlakom a stimuluje trávenie. Vysvetľujeme, čo dokáže jablčný ocot!

Čo to vlastne je jablčný ocot?

Jablčný ocot sa vyrába v kvasenie jabĺk zmiešaných s cukrom a vodou. Kvasinky a baktérie zabezpečujú, že jablková zmes kvasí, čo vytvára typickú vôňu a chuť.

1. Cenné živiny

Po fermentácii zostane iba malé množstvo Živiny späť v octe, ale cenné kyseliny, ktoré sú pre telo dôležité. Nachádza sa v jablčnom octe Minerály, Stopové prvky, vitamíny a ďalšie látky, ako napríklad:

  • Draslík, vápnik, horčík, sodík, fosfor, chlór a síra
  • Železo, fluór, mangán, zinok, meď, kremík a bór
  • Vitamíny B1, B2, B6, B9 (kyselina listová), C, E a A
  • Vláknina, aminokyseliny, flavonoidy, enzýmy
  • Kyselina trieslová tanín, organické kyseliny, ako je kyselina citrónová a kyselina octová

2. Jablčný ocot má antibakteriálny účinok

Ocot zabraňuje množeniu baktérií, a preto napr. Hojenie rán podporuje alebo pomáha proti nepríjemným pachom. Jablčný ocot upokojuje podráždenú pokožku spôsobenú úpalom alebo bodnutím hmyzom. Jablčný ocot sa dokonca používa proti infekciám uší, bradaviciam a plesniam nechtov. Na úľavu oblasti potrite jablčným octom. Nepríjemné vône sa dá z odevu odstrániť jablčným octom. Buď si plochy predtým natrite octom, alebo pravidelne pridávajte jablčný ocot do priehradky na aviváž.

3. Jablčný ocot pre krásne nohy

Proti spotené nohy a noha športovca pomáha kúpeľom nôh s jablčným octom v pomere 1: 4. V ňom by sa nohy mali kúpať 15 minút 1 - 2 krát týždenne.
Jablčný ocot pomáha aj proti mozoľom. Po kúpeli nôh potrite kalus pemzou alebo šípkou. Opláchnite si nohy a potom ich potrite kokosovým olejom.

4. Kondicionér na lupiny

Jablčný ocot má vysoký podiel kyselín octových, ktoré tiež pomáhajú proti kvasinkám a lupinám, ktoré z nich vznikajú. Ak je narušená rovnováha mikroorganizmov na hlave, dokáže to ocot rovnováha obnoviť. Za týmto účelom zriedte 2 polievkové lyžice jablčného octu s litrom teplej vody a po umytí vlasov ich rozdeľte na pokožku hlavy a po dĺžke vlasov. Jablčný ocot nevypláchnite. Po vysušení zmizne aj vôňa. Pozitívny vedľajší účinok: ocot odstraňuje vodný kameň a zvyšky šampónu vo vlasoch, aby boli vaše vlasy hebké a ľahké. Alternatívou k životnému prostrediu je aj výplach z jablčného octu!

5. Peeling z jablčného octu pre krásnu pokožku

Pupienky a čierne bodky sa vyskytujú, keď nečistoty a maz upchávajú póry pokožky. Vrchná vrstva kože je ideálnou živnou pôdou pre baktérie, ktoré tam spôsobujú zápal. Pomôcť môže peeling z jablčného octu, ktorý jemne uvoľní zrohovatenú pokožku protizápalový Tvorba. Okrem toho je tiež jedna priateľský k životnému prostrediu alternatíva na bežné pílingy z drogérie, pretože neobsahuje mikroplasty.

Peeling z jablčného octu: takto to funguje

  1. Na tvár si položte vlhký, teplý uterák asi na dve až tri minúty, aby sa póry otvorili.
  2. Teraz zmiešajte 2 lyžice jablčného octu s 500 mililitrami teplej vody, ponorte uterák a priložte si ho na tvár.
  3. Ocot necháme pôsobiť 5 minút. Potom si tvár opláchnite teplou vodou. Ak chcete uzavrieť póry, rýchlo prejdite na studenú vodu. Antibakteriálne toniká tiež uzatvárajú póry.
  4. Potom si nakrémujte tvár príslušným krémom.

6. Pomoc pri problémoch s trávením

Ak je jablčný ocot rozmiešaný vo vode, môže Zažívacie ťažkosti zabrániť. Pol hodiny pred každým jedlom vypite lyžicu jablčného octu rozpusteného v pohári vody. To stimuluje tráviaci systém a predchádza zápche. Kyselina octová tiež chráni sliznicu žalúdka a funguje regenerujúci. Pomáha tiež proti vám Nafúknuté brucho, odstránením škodlivých črevných baktérií z tela a predchádzaním infekciám.

Pripravte si jablčný ocot sami

Nápoj je možné pripraviť mnohými spôsobmi. Ak zmiešate jablčný ocot s vodou, môžete ho doladiť trochou medu. Prípadne môžete jablkový ocot zamiešať do smoothies, použiť ho ako zálievku do šalátu alebo dochutiť mäsovými a rybími pokrmmi. Vyskúšajte, čo sa vám páči najviac.

Nákup jablčného octu - na čo si dať pozor?

Pri kúpe jablčného octu sa uistite, že kupujete produkt vysokej kvality. Dobrý jablčný ocot je nepasterizované, takže nebol vyhrievaný a prirodzene oblačno. Organický jablčný ocot je tiež vyrobený z celých plodov. Dobrá kvalita sa často ponúka v obchodoch so zdravou výživou a drogériách ako v supermarkete. Ocot, ktorý sa tam ponúka, je často vyrobený zo zvyškov jabĺk a pridaných umelých prísad. Spravidla obsahuje aj menej výživných látok.

Vedľajšie účinky jablčného octu

Aj pri jablčnom octe je dôležité spotrebované množstvo. V niektorých prípadoch sa môže použiť jablčný ocot Vedľajšie účinky spúšťač:

  • Jablčný ocot nepite rovno, pretože by mohol podráždiť hrdlo a pažerák.
  • Po jedle s jablčným octom si dobre vypláchnite ústa, pretože kyselina octová bude napádať sklovinu. Zuby si tiež umývajte až po pol hodine, aby ste zabránili opotrebovaniu zubnej skloviny.
  • U ľudí s citlivým žalúdkom by mal lekár najskôr prediskutovať, či je jablčný ocot vhodný pre každodennú stravu.
  • Jablčný ocot môže podráždiť a vysušiť citlivú pokožku.
  • Tehotné ženy a diabetici by sa mali pred použitím poradiť so svojím lekárom.