6 najnásilnejších kalorických bômb pre Ázijcov JEDTE CHYTREJŠIE
Či už „Teória veľkého tresku“ alebo „Dva a pol chlapa“, žiadny z našich milovaných sitcomov sa nezaobíde bez ázijského občerstvenia z kartónových škatúľ. Ázijské jedlá sú u nás tiež veľmi obľúbené. Ale pozor! Vyprážaná škrupina a veľa cukru rýchlo premenia kačicu, pečený banán a podobne na kalorickú pascu. EAT SMARTER zistil, ktoré 6 najlepších sú skutočné tukové a cukrové bomby v ponuke Ázijcov a na čom si môžete pochutnávať bez obáv.
1. Rýchly prístup s následkami búšenia
Jarné závitky ako predjedlo a zahryzli sa do pár krupukov. Tieto bohaté občerstvenie je lepšie ignorovať. Vyprážané chrumkavé rožky a krabí lupienky sú skutočné kalorické bomby. Namiesto toho si vyberte ľahkú kuraciu polievku ako Tom Yam Gai alebo sklenený rezancový šalát. To uspokojí a uspokojí prvý hlad.
2. Tak teda, na zdravie!
Pomerne veľa ázijských nápojov je silných, a to nielen kvôli alkoholu. 0,2 litrový pohár vína saké alebo slivky má viac ako 200 kalórií. Bez alkoholu, ale s veľkým obsahom cukru bodujú limonády ako Woongjin Aloe. Ak milujete nápoje s exotickou chuťou, je lepšie uhasiť smäd organickou liči sprchou alebo jazmínom alebo zeleným čajom (bez cukru!).
3. Tuková škrupina v hojnosti
Sladkokyslé bravčové mäso, fašírky alebo krevety zabalené v cestíčku plávajú v tuku na vyprážanie. Ázijská klasika je najhoršia z kalorických hlavných chodov. Lepšie je použiť varené v pare dim sum alebo sushi. Nápadito naplnené sústa chutia neodolateľne.
4. Prajeme dobrý let, kačica!
Mnoho vyprážaných a pečených varení kačice v ponuke je špeciálnym zážitkom. Hydina je bohužiaľ tiež jednou z najbohatších na kalórie. Oveľa priateľskejšou súťažou sú jedlá z woku s kuracím alebo hovädzím mäsom. Jedlá zo železného hrnca sa varia rýchlo a na malom množstve oleja. Šetria sa tým aj živiny.
5. Vyhovuje olejovému kúpeľu?
Vyprážané rezance so sebou alebo ryžové jedlá s olejom. To rýchlo pridá až medzi 700 a 1 000 kalórií na krabičku. Nízkokalorické zeleninové kari je lahodné a krémové. To je len polovica kalórií. Ryžu však používajte s mierou. Na jednu porciu (približne 150 g) má vďaka veľkému množstvu sacharidov okolo 150 kalórií.
6. Sladké hriechy
Dezerty ako pečené banány, puding z kokosového mlieka alebo ryžové guľky v kokosovom kréme sú plné cukru a tuku. Podeľte sa o svoj dezert veľkoryso s osobou sediacou vedľa vás alebo si ihneď objednajte tanier s exotickým ovocím. Osviežujúce liči, papája, ananás a podobne sú nízkokalorické a zdravé.
Náš tip: Ak nejete chutné jedlá nožom a vidličkou, ale paličkami, porazíte kalórie ešte jednou vecou. Tenké tyčinky vás automaticky prinútia uvoľnene a pomaly si vychutnať malé občerstvenie. Takto sa rýchlejšie naplníte a porcie zostanú pekné a malé.