6 spôsobov, ako môžete variť vajcia

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Zalau

Recepty z vajec premenia túto prízemnú ingredienciu na chutné a chutné jedlo vhodné pre každú dennú dobu.

spôsobov môžete

Vajcia sú súčasťou kategórie ideálnych potravín pre zdravé, sýte a chutné jedlo. Navyše nestoja veľa, sú bohaté na bielkoviny, dlho vydržia v chladničke a - aby sme ich nezanedbali - sú mimoriadne univerzálne.

Existuje mnoho spôsobov, jeden dômyselnejší ako druhý, ako ich pripraviť tak, aby sa vajcia mohli stať hlavnou ingredienciou nielen na raňajky, ale aj na desiatu na obed alebo na večeru. Tu sú niektoré z nich:

1. Vajcia znesené v mikrovlnnej rúre

Potrebujete iba šálku a jej podšálku, trochu vody, vajíčko a. najviac jednu minútu. Naplňte pohár do polovice vodou, opatrne rozlomte vajíčko a vložte ho dovnútra, zakryte podšálkou a vložte do mikrovlnnej rúry na 45 - 60 sekúnd, podľa toho, aký mäkký chcete mať žĺtok. Vyberte vajíčko a. dobrú chuť!

2. Krémová papara

Príprava krémovej a nadýchanej papáje je jednoduchá, vyžaduje však poznanie niekoľkých tajomstiev. Vajcia silno šľahajte so soľou asi 30 sekúnd, kým nie sú svetlé; Na panvici pridajte do štyroch vajec lyžicu masla, a keď sa to povie, pridajte vajcia a nezasahujte, kým nezistíte, že sa začali na okraji panvice formovať. Oheň by mal byť stredný až nízky, inak vajcia vyschnú. Krúživým pohybom rotujte gumovou stierkou asi 2 minúty.

3. Omeleta v rúre

Vajcia rozšľahajte, kým sa nepridá penivá zmes, pridajte soľ, korenie a zmes nalejte do plechu vyloženého papierom na pečenie alebo len vymasteného maslom. Pečieme pri teplote 175 stupňov 40 minút. Ak chcete omeletu bohatšiu na prísady a príchute, môžete pridať kúsky šunky alebo syra.

4. Pečené vajcia

Rúru predhrejeme na 175 stupňov a formu na muffiny vymastíme maslom. Do každej formy vložte vajíčko, posypte soľou a obľúbeným korením. Pečieme 15-17 minút.

5. Baklažány/chlieb s vajíčkom

Vajcia rozšľahajte s mliekom a pre väčšiu príchuť trochu muškátového orieška, potom do tejto zmesi namočte krajce chleba. Smažte ich na panvici s olejom na strednom ohni asi 2 - 3 minúty z každej strany, kým sa nestanú medenými. Podávame s džemom alebo posypané práškovým cukrom, spolu s pohárom mlieka.

6. Omeleta so zeleninou

4 vajcia rozšľahajte so štvrtinou pohára mlieka, soľou a korením, pridajte obľúbenú zeleninu (môžete použiť brokolicu, cibuľu, papriku, šampiňóny, zemiaky, špenát), slaninu a trochu syra. Dobre premiešajte, nalejte kompozíciu do panvice alebo panvice s maslom. Variť môžete na sporáku alebo v rúre na strednej teplote do hneda. Stiahneme oheň, necháme chvíľu odpočívať, potom podávame.