6 Výhody konzumácie ľanového oleja - T; s Tajomstvá
Ľanové semienko je známe vďaka mnohým zdraviu prospešným účinkom, medzi ktoré patrí zabezpečenie významnej dávky bielkovín a vlákniny, zníženie chuti do jedla a prispievanie k regulácii hmotnosti.
Preto to neprekvapuje ľanový olej má tiež viac zdravotných výhod.
Ľanový olej sa vyrába z ľanového semena, ktoré sa zomlelo a lisovalo za účelom uvoľnenia prírodného oleja.
Tento prospešný olej má široké použitie, od varenia až po starostlivosť o pokožku.
V tomto článku sa pozrieme na niektoré z hlavných výhod ľanového oleja a niekoľko jednoduchých spôsobov jeho použitia.
1. Bohatý na omega-3 mastné kyseliny
Rovnako ako ľanové semiačka, aj ľanový olej je nabitý omega-3 mastnými kyselinami srdce zdravé.
V skutočnosti polievková lyžica (15 ml) obsahuje pôsobivé množstvo 7 196 mg omega-3 mastných kyselín.
Odporúča sa konzumovať najmenej 1 600 mg omega-3 mastných kyselín denne pre mužov a 1 100 mg pre ženy, takže iba polievková lyžica ľanového oleja dokáže pokryť a dokonca prekročiť dennú potrebu omega-3.
Omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné pre zdravie a spájajú sa s výhodami, ako je znižovanie zápalu v tele, zlepšovanie zdravia srdca a ochrana mozgu pred starnutím.
Ak teda nekonzumujete rybí olej alebo ak do svojej stravy každý týždeň nezaradíte aspoň dve porcie mastných rýb, môže byť ľanový olej dobrým riešením, ktoré vám pomôže doplniť stravu potrebnými omega-3 mastnými kyselinami.
2. Îspomaľuje vývoj rakovinových buniek
V štúdii na zvieratách, v ktorej 40 dní konzumovali 0,3 ml ľanového oleja, sa zistilo, že ľanové semienko zabraňuje šíreniu rakoviny a množeniu pľúcnych nádorov.
V inej štúdii uskutočňovanej na malých zvieratách sa preukázalo, že ľanový olej blokuje tvorbu rakoviny hrubého čreva, a niekoľko štúdií preukázalo, že ľanový olej znížil rast buniek rakoviny prsníka.
3. Prospešné pre zdravie srdca
Niekoľko štúdií zistilo, že ľanový olej má prínos pre zdravie srdca.
Štúdia s 59 ľuďmi teda porovnávala účinky ľanového oleja s účinkami šafranového oleja, čo je druh oleja bohatého na omega-6 mastné kyseliny.
V tejto štúdii viedlo k doplneniu stravy polievkovou lyžicou (15 ml) ľanového oleja po dobu 12 týždňov významné zníženie krvného tlaku v porovnaní s doplnením šafranovým olejom.
Vysoký krvný tlak môže poškodiť zdravie srdca, pretože zvyšuje tlak na srdce a núti ho viac pracovať.
Ľanový olej môže tiež zlepšiť pružnosť tepien a starnutie, ako aj zvýšenie krvného tlaku sú zvyčajne spojené so znížením tejto elasticity.
Mnohé štúdie navyše preukázali, že omega-3 mastné kyseliny zlepšujú zdravie srdca a pomáhajú znižovať zápal a znižovať krvný tlak.
4. Prospešné pre intestinálny tranzit
Ľanový olej môže byť účinný pri liečenie zápchy a hnačky.
Nedávna štúdia na zvieratách preukázala, že ľanový olej pôsobil ako preháňadlo podporuje pravidelný črevný priechod, pôsobiace súčasne ako protihnačkový prostriedok.
V inej štúdii 50 pacientov trpiacich zápchou konzumovalo ľanový olej štyri týždne a výsledkom bolo zvýšenie frekvencie stolice a zlepšenie konzistencie stolice.
5. Prospešné pre zdravie pokožky
Ľanový olej môže tiež pomôcť zlepšiť zdravie pokožky.
V štúdii s 13 ženami, ktoré užívali doplnky ľanového oleja počas 12 týždňov, zistili zlepšenie v hladkosť a hydratácia pokožky, zatiaľ čo citlivosť pokožky na podráždenie a začervenanie poklesla.
Ukázalo sa tiež, že ľanový olej zmierňuje príznaky atopickej dermatitídy, ako je začervenanie, opuch a svrbenie.
6. Zmierňuje zápalţberie
Kvôli vysokému obsahu omega-3 mastných kyselín niektoré výskumy preukázali, že ľanový olej môže pomôcť zníženie zápalu v tele určitým ľuďom.
Ako používať ľanový olej:
Môžete pridať ľanový olej denná strava (15 ml lyžica) do šalátov, omáčok, pyré alebo koktailov.
Pamätajte však, že ľanový olej by sa nemal používať na varenie, pretože pri vysokých teplotách môže vytvárať škodlivé zlúčeniny.
Okrem použitia v potravinách je možné aplikovať ľanový olej na pokožke na zlepšenie zdravia a zvýšenie jeho hydratácie.
Niektorí ľudia prípadne používajú ľanový olej ako a maska na vlasy, pomôcť vlasom rásť a lesknúť sa.