67 kíl zhodených Manuela D; Scher sa chce podeliť o skúsenosti - Rothenburg
Čerešňové paradajky namiesto sušienok - Schudnite bez hladovania - 18. 2. 2016 9:54
ROTHENBURG - „Mám celý šatník plný čo na seba“: problém, na ktorý sa veľa žien sťažuje. Ale týka sa to aj Manuely Däschnerovej. Jej šatník sa pohybuje od veľkosti 54 do 36. Pretože 31-ročný mladík vďaka zmene stravovania schudol 67 kilogramov za necelé tri roky. Teraz chce pomôcť ostatným na ich ceste rozlúčiť sa s kilami navyše.
Dnes to úplne zapadá do nohavičkovej nohy.
Sklenená misa, ktorá sa predtým používala na uchovanie sušienok na rýchle zvýšenie cukru, je teraz po okraj naplnená zdravými cherry paradajkami. „Jedávam ich celý deň, každú chvíľu,“ hovorí Manuela Däschner. Váš život sa za posledné tri roky otočil o 180 stupňov. Spúšťačom toho bolo video o krste jej dcéry Kim Sary.
Manuela Däschner mala ako dieťa normálnu váhu. Až po puberte sa ustavične zvyšoval. „Šport nikdy nebol mojou témou,“ pripomína 31-ročný mladík. Aj keď si vždy bola vedomá, že je - podľa jej vlastného vyjadrenia - tučná, ale keď jej to bolo ukázané na videu, otočil vypínač: „Bol som šokovaný svojím vzhľadom,“ zhŕňa svoju reakciu Slová. V tej chvíli padlo konečné rozhodnutie niečo zmeniť.
Dcéra bola vzorom
Pre jedného bolo jej túžbou cítiť sa zdravo a príťažlivo. Na druhej strane chcela byť pre svoju dcéru vzorom. Po pôrode vážila maximálna hmotnosť 131,4 kilogramu. Mala ťažkosti s nosením svojej ratolesti na prvé poschodie bez toho, aby si musela vydýchnuť na schodoch. Rovnako by s ňou nebolo možné bezstarostné skákanie na trampolíne. Tiež sa obávala, že by Kim Saru mohli dráždiť iné deti kvôli vzhľadu jej matky.
Dala si teda cieľ: Chcela znížiť svoju váhu do takej miery, aby mala normálnu váhu podľa indexu telesnej hmotnosti („index telesnej hmotnosti“, BMI). Vedela, že to bude dlhá cesta. „Milujem jesť, takže som nechcela napriek chudnutiu hladovať,“ vysvetľuje. Nešlo o krátkodobý úspech a potom museli navždy bojovať proti jojo efektu.
Diéty, ktoré sa zameriavajú na minimalizáciu sacharidov, by pre nich neboli. Zásadne teda zmenila svoje stravovacie návyky. Schudnite, ale nezaobíďte sa bez toho: Manuela Däschnerová stále konzumuje čokoládu každý deň, pretože ju jednoducho potrebuje, ale „už nie celú tyčinku“. V roku 2013 pre seba objavila program „Weight Watchers“ (v nemčine: váhový pozorovateľ). Je založený na priradení takzvanej „bodovej hodnoty“ každej potravine, ktorá sa počíta z rôznych faktorov.
Zodpovedajúce zoznamy sú k dispozícii v rámci ochrany autorských práv, a preto sú k dispozícii iba platiacim členom. Každý, kto chce schudnúť, nesmie prekročiť určitý individuálny počet bodov za deň. Pretože dnes môžete online robiť takmer všetko, americká spoločnosť na chudnutie tiež upgradovala na digitálnu podporu: Pomocou aplikácie v smartfóne („aplikácia“) môžete naskenovať čiarový kód produktu v supermarkete a nechať vypočítať bodovú hodnotu.
Spočiatku sa usmieval
Manuela Däschner bola za svoj plán spočiatku zosmiešňovaná. Ale svojou disciplinovanosťou a zdravou dávkou tvrdohlavosti dokázala presvedčiť rodinu, priateľov a známych. „Nemôže to byť tak, že stále toľko zješ,“ čudovali sa na začiatku svojej odysey na chudnutie. Medzitým, keď príde na večeru, jej dajú príslušný recept, aby mohla vypracovať svoje skóre. Niekedy ste ich chceli zviesť na malé kulinárske podvádzanie. Ale práve vtedy zostala Manuela Däschnerová pevná: „Robím výnimky, ale len keď chcem,“ kontrovala im.
Vaša malá dcéra pozná zdravé stravovanie, odkedy zanechala fázu kaše. Nejde samozrejme o to, aby ste pre ňu počítali kalórie, ubezpečuje jej matka. Skôr by jej to malo od malička ukazovať, že sladkosti sú v poriadku s mierou. A na jej otca tiež jedlo veľmi zapôsobí, pretože sa podávajú aj výdatné jedlá.
Šport stále nie je obľúbenou zábavou ženy z Rothenburgu. Stále však cíti, že sa teraz môže pohybovať oveľa lepšie. Medzitým však dostala svoje športové ambície a tak sa premeriava - samozrejme pomocou technických pomôcok - so svojimi priateľmi, aby zistila, kto urobil počas dňa najviac krokov. Dokonca si navzájom posielajú digitálne výzvy.
Svadobné fotografie sa zasekávajú
Rôzne časy, rôzne váhy.
Keď niekto urobí takúto zmenu, potom chce zvyčajne vymazať všetky dôkazy o bývalom „ja“ zvonku. Výnimkou je napríklad veľká koláž v chodbe Manuely Däschnerovej. Ukazuje početné fotografie svojej svadby, na ktorej ešte nechudla. Samozrejme, teraz sa na svadobné šaty pozerá úplne inými očami, ale opakovanie vlastnej svadby neprichádza do úvahy. Pretože „všetko v živote má svoj čas“, je si istá.
Kvôli veľkému chudnutiu sa jej vo viacerých ohľadoch blížia nové časy. Po módnej stránke môže konečne čerpať z neobmedzených zdrojov. Jej „absolútnym vrcholom“ bolo, keď si konečne mohla kúpiť čižmy. Doteraz boli šachty pre vaše lýtka vždy príliš úzke. Teraz sa však preorientuje aj profesionálne.
Je pravda, že stále je predovšetkým mamičkou malej Kim Sary. Ale ukončila prácu v maloobchode, aby splnila sľub, ktorý si dala sama pre seba. Pretože keď začala chudnúť, stanovila si ďalší cieľ: „Keď budem mať niekedy svoju vytúženú váhu, pomôžem iným ľuďom schudnúť.“
Výcvik ako vedúci skupiny
Ako čerstvá matka sa pre nedostatok času nemohla zúčastniť stretnutí „Weight Watchers“ v Ansbachu a Bad Mergentheime. Vynechala však výmenu s rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi tvárou v tvár. „Stretnutia majú hodnotu zlata,“ hovorí. Z tohto dôvodu sa vyučila za vedúcu skupiny v hlavnom sídle dietetickej spoločnosti v Düsseldorfe.
V súčasnosti tiež absolvuje školenie IHK, aby sa stala špecialistkou na výživové poradenstvo a správu hmotnosti. Jej „facebooková“ skupina „Weight Watchers Rothenburg“ má už viac ako 100 členov. Od marca by chcela osobne pomáhať záujemcom o chudnutie na svojich stretnutiach, na jednej strane v Tauberstadte, ale aj v Bad Windsheime.
Manuela Däschnerová štartuje v Rothenburgu 15. marca. V bývalej Sparkasse im Heckenacker je k dispozícii každý týždeň od 10.30 h a 18.30 h pre otázky týkajúce sa chudnutia. V Bad Windsheime sa začína 17. marca vo výcvikovej miestnosti záchrannej stanice o 11. a 19. hodine.