7 exotických druhov ovocia, ktoré musíte vyskúšať pre svoje mimoriadne výhody
Keď sa pozriete na sortiment ovocia a zeleniny, ktorý je k dispozícii v supermarkete, môže si myslieť, že máte na výber z mnohých možností. A v skutočnosti máte naozaj na výber, ale vedeli ste, že táto paleta je iba špičkou ľadovca? Existuje veľa exotického ovocia, ktoré by ste mali vyskúšať aspoň raz a ktoré majú mimoriadne výhody.
1. Zázračné ovocie
Toto zázračné ovocie (Synsepalum dulcificum), ktoré je pôvodom zo západnej Afriky, je malé, ale je obdarené špeciálnou silou, ktorá akoby mágiou dáva kyslej chuti sladkú chuť. Ak zmiešate šťavu z tohto malého ovocia so šťavou získanou z citróna alebo limetky, získate lahodný nápoj. Molekula nazývaná miraculín má schopnosť manipulovať s receptormi na jazyku takým spôsobom, že kyslé jedlá interpretujeme ako sladké. Vďaka tejto chemikálii bolo zázračné ovocie testované ako zdravá alternatíva k umelým sladidlám.
2. Ovocie Kivano
Toto ostnaté ovocie, žlté/oranžové, tiež známe ako „melón rohatý“, okamžite upúta vašu pozornosť, ako ste ho videli. A keď také ovocie nakrájate, mäkká a zelená dužina vás ešte viac prekvapí.
Plody kivano sú vzácnou kombináciou uhorky a vodného melónu. Chutí ako zmes banánu, uhorky, cukety a kivi. Tieto ovocie môžu byť trochu drahé, ale stojí za to ich vyskúšať. Je tiež prospešný, pretože je veľmi nízkokalorický a má bohatý obsah vitamínov a minerálov, ako je horčík, draslík a vitamíny A a C.
3. Mangosteen alebo mangosteen
Plody stromu Garcinia mangostana majú odtieň tmavočervenej alebo fialovej farby s bielou dužinou, ktorá je lahodne sladká a šťavnatá. Ovocie mangostanu je skutočnou pochúťkou, je bohaté na vlákninu a nízkokalorické.
4. Kumquat
Vďaka vzhľadu miniatúrnych pomarančov, oválov sú plody Kumquat (alebo cumquat) v skutočnosti niektoré lahodné zimné citrusové plody. Kumquat je veľmi podobný pomarančom, čo sa týka výživového profilu a vzhľadu, ale je oveľa menší. Ovocie Kumquat je veľmi bohaté na vlákninu a má mimoriadny obsah minerálov a vitamínov, ako je vitamín C, horčík, vápnik a draslík.
5. Ovocie draka
Možno to nebude také vzácne alebo jedinečné ako iné exotické ovocie na tomto zozname, ale dračie ovocie mnohí milujú. Dračie ovocie, tiež známe ako pitaya, pochádza z Južnej Ameriky, Strednej Ameriky a Mexika, ale rastie aj v niektorých oblastiach Ázie. Textúra buničiny je veľmi podobná šťavnatej buničine kiwi, vo vnútri ktorej sú malé, čierne a jedlé semená. Chutí trochu ako kombinácia hrušky, kivi a vodného melónu. Dračie ovocie je bohaté na vlákninu, vápnik, vitamín C, komplex vitamínov B a má veľmi málo kalórií. Takže ste zistili, že pitaya je absolútne chutné tropické ovocie!
6. Mango
Je to skutočne vynikajúce ovocie. Plody manga sú sladké a zrelé a keď ich raz vyskúšate, stanete sa závislými na nich. Sú bohatým zdrojom antioxidantov a poskytujú vysoké koncentrácie vitamínu A, vitamínu C a vitamínu E pre silný imunitný systém, pre zdravie pokožky, kostí a očí. Manga sú vynikajúcim zdrojom energie, takže ich nezabudnite zahrnúť do svojich každodenných raňajok.
7. Ovocie vášne
Je to tropické ovocie s úžasnou šupkou, fialové alebo červenkasté a so svetlo žltou dužinou, plnou semien. Má neuveriteľnú arómu a zvláštnu sladkú chuť, ktorá je dokonalá na konzumáciu ako takú aj na pridanie ako prísada do smoothie receptov. Marakuja má vysoký obsah vlákniny, obsahuje vitamíny A a C, čo znamená, že je vynikajúca na zvýšenie imunity, stimuláciu zdravia pokožky, kostí, kĺbov a zrakovej ostrosti.