7 jedál, ktoré si môžete vychutnať - lekáreň Alphega
Zdravé stravovanie nemusí byť plné obmedzení. Nižšie je uvedený zoznam potravín, ktoré môžete jesť bez výčitiek svedomia - od jabĺk po ryby, papriky, dokonca aj čokoládu!
Voda predstavuje 60% ľudského tela. Denne by sme mali skonzumovať najmenej 1,5 - 2 litre tekutín. Voda pomáha transportovať živiny a kyslík do buniek. V situáciách stresu alebo fyzického preťaženia voda bráni prekysleniu tela. Ľudia, ktorí chcú schudnúť, by mali pravidelne konzumovať vodu: voda zmierňuje pocit hladu a zvyšuje energetický metabolizmus.
Jablká obsahujú viac ako 20 minerálov, ako je draslík, železo, fosfor a horčík, ale tiež pektín, vo vode rozpustné rastlinné vlákna, vitamíny A, b1, B2, B6, C a E. Jablká zasýtia a obsahujú iba 50 kalórií na 100 gramov. Dobrú chuť!
Korenie
Paprika obsahuje trikrát viac vitamínu C ako citrusové plody. Okrem toho sú bohaté na rastlinné vlákna, ktoré stimulujú trávenie. Okrem toho paprika obsahuje aj nevyhnutný vápnik pre kosti a kĺby. Kto sa chce udržiavať vo forme, musí jesť papriku! Červená paprika a žltá paprika obsahujú značné množstvo beta karoténu, ktoré stimulujú vývoj kožných buniek. Zelená paprika je bohatá na vitamín E, ktorý chráni bunky tela pred voľnými radikálmi.
Kapusta
Kapusta obsahuje veľa vitamínov: A, B, C a E. Okrem toho je vynikajúcim zdrojom minerálov ako horčík, železo, vápnik, fosfor a zinok, ale aj rastlinných vlákien stimulujúcich trávenie. Glukozinoláty kapusty nás chránia pred rakovinou. Od bielej kapusty cez červenú kapustu až po čínsku kapustu si môžete vybrať z väčšej ponuky jedálnička.
Ananás
Keď ste v strese, jedzte ananás! Šťavnaté ovocie môže pomôcť prekonať stresujúce podmienky nielen kvôli exotickej chuti. Obsahuje aminokyseliny (tryptofán), ktoré je možné previesť na serotonín. Horčík a vápnik posilňujú nervy, draslík je nevyhnutný pre srdce, zinok by nemal chýbať pre silný imunitný systém a jód stimuluje intelektuálny výkon. Vysoký obsah bromelaínu mu dodával reputáciu zázračného ovocia. Tento proteolytický enzým stimuluje trávenie a spaľovanie tukov.
Koniec
Odborníci na výživu odporúčajú jesť ryby aspoň raz týždenne, kvôli obsahu jódu. Tento stopový prvok je nevyhnutný pre produkciu hormónov štítnej žľazy, nevyhnutných pre zdravý rast. Okrem toho ryby obsahujú aj bielkoviny, vitamíny A, B1, B2, C a D, ale aj draslík, zinok, fluór a selén. Posledne menovaný posilňuje imunitný systém. Ryby s vysokým obsahom tuku, ako je sleď a makrela, sú vynikajúcim zdrojom nenasýtených tukov, ktoré nás chránia pred srdcovými chorobami.
Čokoláda
Keby neobsahovala žiadny cukor, čokoláda by bola dobrá aj na zuby, pretože obsahuje fluorid a tanín. Tyčinky z horkej čokolády s obsahom kakaa nad 55 percent sú veľmi bohaté na antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom a zabraňujú srdcovým chorobám. Čokoláda je navyše zdrojom tryptofánu, ktorý telo potrebuje na výrobu serotonínu, hormónu dobrej nálady. Ale nemali by ste to preháňať so spotrebovaným množstvom. 100 gramov čokolády obsahuje 40 gramov tuku a viac ako 500 kalórií.