7 ovocia s vysokým obsahom bielkovín, ktoré vám pomôžu schudnúť
Keď hovoríme o zdrojoch bielkovín, myslíme na mäso, vajcia, nízkotučný tvaroh a strukoviny - ale čo ovocie? Týchto sedem druhov ovocia obsahuje prekvapivo vysoké množstvo bielkovín, a tým podporuje budovanie svalov a nakoniec chudnutie.
Bielkoviny podporujú budovanie svalov, zároveň zvyšujú spaľovanie tukov a udržujú vás plnú na dlhú dobu.
Je známe, že medzi najlepších dodávateľov bielkovín patrí mäso, ryby, vajcia, tofu a mliečne výrobky, ako sú tvaroh s nízkym obsahom tuku a zrnitý krémový syr, ale strukoviny, orechy a semená sú tiež vegetariánske a vegánske zdroje bielkovín.
Ale aj ovocie, najmä sušené, nám poskytuje rastlinné bielkoviny. Ale keďže čiastočne pozostávajú zo sacharidov vo forme fruktózy (ovocného cukru) a glukózy, mali by sa ako podporné občerstvenie použiť nasledujúce ovocie bohaté na bielkoviny.
Ideálny spôsob, ako splniť svoju dennú potrebu bielkovín vo výške 20 až 25 percent čisto prostredníctvom potravín bez proteínových koktailov alebo proteínových tyčiniek.
1. Jackfruit
Trendové ovocie sa z nejakého dôvodu považuje za vegánsku náhradu mäsa: Jackfruits obsahujú veľa bielkovín, približne 1,4 gramu na porciu (pol šálky). Silové ovocie nepokrýva iba vašu potrebu bielkovín, ale okrem šošovice, fazule alebo cíceru sú ideálnou svalovou potravou.
Jackfruit je tiež bohatý na vitamín B6, živinu, ktorá je dôležitá pre metabolizmus bielkovín.
2. Avokádo
Prekvapenie! Mnoho ľudí si predstavuje avokádo ako zeleninu, ale v skutočnosti patrí do rodiny jadrovín. 100 g avokáda už zaboduje s 2 gramami bielkovín, a preto je v čele ovocia s vysokým obsahom bielkovín. Okrem toho olejnaté ovocie poskytuje zdravé tuky, vitamín K1 a kyselinu listovú.
3. Goji bobule
100 gramov goji bobúľ obsahuje neuveriteľné, ale pravdivé, 13 gramov bielkovín - kto by si to pomyslel? Ale nielen obsah bielkovín je veľmi vysoký, ale aj obsah cukru. 52 gramov cukru sa nachádza v malých silových bobuliach. Preto radi používajte ako polevu na chia puding alebo ovsené vločky.
Superpotravina tiež poskytuje vitamín C a draslík - dokonalá ochrana pre váš imunitný systém.
4. Sušené čerešne
Bohaté na bielkoviny a vlákninu, ale bohužiaľ aj na sacharidy a cukor: rovnaký princíp ako pri sušených slivkách platí aj pre čerešne. Ako občerstvenie medzi jedlami alebo po cvičení sú však ideálne - koniec koncov, 5,1 gramu bielkovín na 100 gramov obsahuje sušená čerešňa.
Okrem toho sa sladké ovocie považuje za protizápalové a dodáva mu energiu navyše.
5. Guava
Guava je v tejto krajine dosť neznáma, ale stojí za to ju vyskúšať! Guava chutí prekvapivo sladko a poskytuje vám dostatok antioxidantov, vlákniny a bielkovín.
Sladké zdroje bielkovín, ako napríklad grécky jogurt alebo nízkotučný tvaroh, môžete úžasne osladiť „na vrchole“ trochou guavy.
Pol šálky guavy obsahuje 2,1 gramu bielkovín.
Obrázková galéria: Stručný prehľad desiatich najlepších dodávateľov bielkovín.