7 predpisov zdravého stravovania pre deti ~ Vaše deti sa naučia všetko ~

Takmer žiadna iná téma ich nemá toľko Protirečenia a chúlostivé chvíle, ako napríklad jedlo. A sotva je pre to všetko také dôležité Vyrásť a Dariť sa malej bytosti ako výživa. Ona to robí základe pre vývoj vášho dieťaťa. Ak prijíma všetky dôležité živiny v dostatočnom množstve, môže spoznávať svoje okolie a spoznávať svet.

predpisov

V nasledujúcom texte sme zhrnuli 7 najdôležitejších pravidiel, ako to zabezpečiť.

1. Pite dosť

Stravovanie sa začína pitím. Aby základné živiny dosiahli cieľové hodnoty, je potrebné ich dostatočne piť. Pretože to je dopravný prostriedok na trávenie týchto živín a transport do ich cieľov.

Ľudia tvoria 70-80% vody. Ale aj menšie nedostatky vody vedú k zníženiu výkonu.

Čo by mali deti piť?

  • voda
  • Nesladené bylinkové čaje
  • Nesladené ovocné čaje
  • zriedené ovocné šťavy
  • Čaj rooibos
  • Obstwasser

Čo lepšie robiť bez?

  • cola
  • Energetické nápoje
  • limonáda
  • Ľadový čaj
  • Čisté ovocné šťavy
  • Zelený/čierny čaj

Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu platia nasledujúce odporúčania. Podľa veku by sa malo skonzumovať nasledujúce množstvo nápojov:

  • Dojčatá od 4 do 12 mesiacov - 400 ml
  • 1 rok až 4 roky - 820 ml (niečo viac ako 3 plné poháre)
  • 4 roky až 7 rokov - 940 ml (menej ako 4 poháre)
  • 7 rokov až 10 rokov - 970 ml (asi 4 plné poháre)

2. Veľa rastlinných potravín

Jete vy a vaše dieťa veľa rastlinných potravín: Výrobky z obilnín, ovocie a zeleninu. Takže ste v pohode Vitamíny a Celulóza (dôležité pre trávenie).

To je najlepšie sezónne Jesť ovocie a zeleninu. Pre jedného majú najviac výživných látok. Na druhej strane je to šetrné k podnebiu, pretože dopravné trasy sú krátke.

v jar rebarbora, šampiňóny, zemiaky, pór a červená kapusta sa mohli pestovať lokálne. Jablká mohli pochádzať aj z domácich zásob.

Leto je sezóna pre všetky druhy bobúľ: čučoriedky, černice, jahody, maliny, egreše a ríbezle. Tiež ovocie ako marhule, slivky mirabelky, slivky, čerešne a melóny. Výber zeleniny je tiež veľmi široký - hrášok, baklažán, karfiol, mangold, kaleráb, fazuľa, paradajky, uhorky, reďkovky alebo cuketa.

jeseň ponúka nám hrozno, baza, hrušky, brokolica, kukurica, červená repa a tekvica.

v zimné je trochu zložitejšie zohnať regionálne ovocie a zeleninu. Napriek tomu je v zásobách stále dostatok jabĺk a hrušiek, ale aj kelu a póru. Niektoré druhy zeleniny (napr. Huby, zemiaky alebo mrkva) sa pestujú regionálne po celý rok.

3. Primerané množstvo jedla.

Ak vaše dieťa prijíma dostatok výživných látok, má dostatok energie na zvládnutie každodenného života, na spoznávanie nových vecí a na pohyb. Ak sa vaše dieťa veľa pohybuje, potom bude mať zvyčajne väčší hlad. Väčšinou regulovať Deti ju Stravovacie správanie a prispôsob si to svojej činnosti.

Získajte dieťa do veľa Jesť z dlhodobého hľadiska vedie k jednej Pribrať a obezita. So zvyšujúcou sa obezitou však došlo k Aktivita väčšinou vypnutá. Je preto dôležité dieťaťu včas pomôcť. Dieťa by sa malo tiež učiť rozlišovať, keď to hlad má a keď je to ľahké Túžba jesť (väčšinou sladké veci). Bolo by užitočné neumiestňovať žiadne pokušenia do viditeľnej a hmatateľnej blízkosti.

Každý, kto sa niekedy zaoberal deťmi, vie, že deti vždy jedia inak. Tam sú niekedy veľmi veľké výkyvy. Niekedy deti celé dni jedia veľmi málo. Nie je potrebné biť na poplach po niekoľkých dňoch a priniesť chutné džúsy. Presne naopak - ak dieťa zje o pár dní viac, dá sa to zvyčajne vysvetliť rastovým prúdom alebo zvýšenou aktivitou počas dňa. Ukážte však svoje dieťa dlhodobo viditeľné Návyky, takže existuje dôvod, že s jedným Pediatr, psychoterapeut alebo výživový poradca diskutovať.

Majte svoje dieťa príliš málo (určitých) živín, zvyšuje sa Náchylnosť na stres dieťaťa a znižuje radosť z pohybu a vytrvalosť.

Deti môžu často zmeniť vaše stravovacie návyky nemôže zadržať, zle sa ovládajte aj v iných oblastiach života. Ak sa to týka vášho dieťaťa, potom jeho stravovacie návyky/obezita/pomalosť alebo „nadmerné prepracovanie“ sú výsledkom slabej aktivity predného laloku a môžu byť znakom ADHD. Čo ste tu mohli popísať, sme opísali v ďalšom článku o výkonných funkciách.

4. Pestré jedlo

Rastúce telo potrebuje:

  • bielkoviny (Stavebné bloky)
  • sacharidy (Dodávateľ energie)
  • Tuky (ďalšie stavebné prvky + látky, ktoré umožňujú zabudovanie vitamínov)
  • Vitamíny a Stopové prvky

Na splnenie tejto požiadavky je nevyhnutná pestrá strava. Každý Jedlo má určitá kompilácia bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov a stopových prvkov. Jednostranné stravovanie vedie k podvýžive, ktorá má často vážne následky. Viac rôzne jedlá dieťa (vrátane dospelého) konzumuje, tým vyššia je pravdepodobnosť, že všetky potrebné živiny byť doručený.

najlepšie Dodávatelia bielkovín pre dieťa sú: mlieko, tvaroh, domáce tvarohové nátierky, vajcia, kuracie prsia, kefír, prírodný jogurt, pohánka, fazuľa a ryby

Zdravo Tuky pre deti sú orechy (asi od 3 rokov), tučné ryby, maslo, olivový olej/repkový olej/tekvicový olej (napr. do šalátov), ​​arašidové maslo alebo avokádo.

Zdravo sacharidy pre deti je celozrnný chlieb, ryža, zemiaky, celozrnné cestoviny.

5. Dajte si pozor na hladinu cukru v krvi

Strava s vysokým obsahom sacharidov by mala byť jedna výnimkou byť a nie pravidlom. Prečo? Hladinu cukru v krvi znižujú najmä jednoduché sacharidy, ako sú sladkosti alebo výrobky z múky (sušienky, cestoviny, biele pečivo, pečivo). rýchlo pribúdajú a to isté rýchlo odpadnúť. Ak dieťa neustále konzumuje cestoviny, sušienky a palacinky, jeho hladina cukru v krvi stúpa a klesá niekoľkokrát denne s veľkými výkyvmi. Ak je telo neustále zaneprázdnené reguláciou cukrovej rovnováhy, dieťa veľmi padá ťažšie sa učiť nové veci a byť emočne vyrovnaný.

Druhým nebezpečenstvom je, že telo získava energiu iba zo sacharidov. Tam neodučený s poklesom hladiny cukru v krvi Energia z tukov a metabolická flexibilita sa stratila.

Odporúčanie teda znie:

  • Sacharidy zeleninu a ovocie použitie.
  • Kombinujte Vy sacharidy s bielkovinami a tukmi, fungujú ako nárazník. Doprajte svojmu dieťaťu niekoľko orieškov, ktoré by šlo s banánom.
  • Toho sa držte pravidelné časy stravovania a nevynechaj jedlo. Takto udržujete konštantnú hladinu cukru v krvi.
  • Vezmi Potraviny s nízkym glykemickým indexom - Bulgur, divoká ryža, celozrnné cestoviny, cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice, špagety vyrobené z tvrdej pšenice, šošovica, celozrnné špagety, pohánka, celozrnný ražný chlieb, quinoa, pumpernickel. Lepšie zasýtia na dlhšiu dobu a chránia pred výkyvmi cukru a cukrovkou.

6. Znížte zvyšky jedla

Vyhýbajte sa jedlám, ktoré NIE sú jedlom, ale IBA luxusným predmetom. Toto zahŕňa:

7. Jedzte s rozvahou

Doprajte si jedlo všetkými zmyslami - Vidieť, ovoňať, ochutnať. Už pred jedlom sa telo prispôsobí jedlu. Produkujú sa sliny, produkujú sa enzýmy, produkuje sa žalúdočná kyselina. To všetko podporuje lepšie trávenie a dobré vstrebávanie živín. Ale to nefunguje, ak sa jedlo odohráva zboku. Doprajte si čas na jedlo, nejedzte pri chôdzi, vypnite televízor.

Buďte pre svoje dieťa vzorom, aby sa naučilo vedome si pochutnávať na jedle.