7 stravovacích chýb, ktoré je potrebné napraviť - dávka pre zdravie
V kuchyni potrebujete veľa vynaliezavosti, aby ste svoju rodinu presvedčili, aby napravila vaše chyby v stravovaní. Ste to, čo jete, a preto by malo byť medzi vaše priority aj zdravé stravovanie.
Aj ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie a majú dobré návyky, môžu robiť chyby vo svojej strave. čo im kazí všetky plány. Je preto dôležité uvedomiť si, čo jete. V dnešnom článku vám predstavíme zopár bežných chýb a čo musíte urobiť, aby ste ich odstránili.
Najčastejšie chyby v stravovaní
1. Naplánujete si nesprávne jedlo
Podľa niektorých štúdií, až 80% ľudí neplánuje svoje týždenné menu. Dôsledkom tohto javu sú nevyvážené stravovacie postupy, ktoré spôsobujú nadmerné priberanie. Musíte teda získať základné vedomosti o jedle, dozvedieť sa niečo o výžive a byť si vedomí potravín, ktoré konzumujete.
Žijeme v chaotickom svete. Zdravé stravovanie si vyžaduje veľa plánovania. Nakupujte chytro a starostlivo vyberte, čo vložíte do košíka.
2. „Svetlo“ nie je vždy synonymom pre „zdravé“
Všeobecne, zníženie obsahu tuku v niektorých potravinách je vyvážené pridaním soli alebo cukru. Nenechajte sa zmiasť konotáciami pojmu „svetlo“ a nejedzte príliš často jedlá, ktoré spadajú do tejto kategórie. Ak sa chcete stravovať „naľahko“, rozhodnite sa pre skutočne ľahké jedlá, ako je zelenina, mäsité a mastné ovocie alebo ryby.
Mnoho ľudí má pocit, že tuk je škodlivý. Ľudské telo ho v skutočnosti potrebuje na vykonávanie svojich funkcií. Nepoužívajte výrobky, ktorých obal hovorí „0% tuku“. Aj keď neobsahujú škodlivé tuky, napríklad trans-tuky, sú tiež bez prospešných tukov. Napríklad mononenasýtené tuky a omega-3 mastné kyseliny sú pre telo veľmi užitočné, a preto musíme uspokojovať naše denné potreby týchto živín.
3. Nepodávate päť jedál denne
Špecialisti odporúčajú podávať päť jedál denne. V podstate ide o slávnu triádu raňajok, obeda a večere, plus ďalšie dve občerstvenie. Ak je časový interval medzi jedlami veľmi dlhý (nad 3 - 4 hodiny), naše telo prejde do pohotovostného stavu. Inými slovami, sú spustené mechanizmy na úsporu energie. Čo toto znamená?
Ak nebudeme jesť dosť často, telo začne šetriť energiu a hromadiť tuk byť schopný zvládnuť hodiny, keď nie je zásobený kalóriami. Aby sme udržali naše telo vyvážené, nemusíme vynechávať jedlo.
4. Vynechajte raňajky
Vynechávanie raňajok je v súčasnej spoločnosti veľmi častým zvykom. Mnoho z nás má pocit, že tento postup nám pomôže rýchlejšie schudnúť. Na tento mýtus však musíte zabudnúť, raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Dodáva nám energiu, ktorú potrebujeme po celý deň.
Stravovanie „podľa harmonogramu“ zároveň spadá aj do kategórie stravovacích chýb. Ľudský tráviaci systém sa samoreguluje a má konkrétny harmonogram. Preto, vynechávanie jedál môže mať negatívny vplyv na naše zdravie.
5. Použite prebytočnú soľ
Nadmerná konzumácia soli spôsobuje zadržiavanie vody a vysoký krvný tlak. Ak je hladina sodíka v tele nadmerná, trpia obličky a srdce. Tieto problémy sa môžu časom vyvinúť, ak máme pravidelne zvýšený príjem soli.
Chuť na soľ môže mať rôzne príčiny. Ak sa stretnete s týmto problémom, poraďte sa s lekárom.
Medzitým sa snažte dodržiavať zdravú výživu a konzumovať dostatočné množstvo soli. Ak chcete viac chuti, do jedál, ktoré pripravujete, pridajte viac korenia a experimentujte s prísadami, ako sú citrusové plody, cesnak alebo ocot.
6. Nie všetky šaláty sú rovnaké
Väčšina ľudí má dojem, že jesť šaláty znamená jesť zdravo a že tento druh prípravy obsahuje v strave všetko potrebné ovocie a zeleninu. A tento dojem je mylný. Typický šalát, ktorý sa pripravuje iba so šalátom, paradajkami a cibuľou, má veľmi nízku nutričnú hodnotu. Poskytuje hlavne vodu.
Ak chcete podať skutočne zdravý šalát, budete musieť kombinovať zeleninu so strukovinami, dužinatým a mastným ovocím alebo mäsom. Šalát má určitú výživovú hodnotu, ale na uspokojenie svojich každodenných potrieb budete potrebovať viac ako jednu prísadu.
7. Zneužívaš „dobré“ jedlo
„Jedzte aspoň mäso!“, Hovorievali matky z celého sveta. Táto nabádanie vychádzalo skôr z ceny mäsa ako z výživovej hodnoty tejto potraviny.
Aj keď je dôležité každý deň konzumovať určité množstvo živočíšnych bielkovín, táto živina by nemala presiahnuť štvrtinu jedla. Vyvážené a „farebné“ jedlá sú aj zdravé. (Ale nezabudnite, že nehovoríme o ovocných smyčkách alebo cukríkoch M&M.) Uistite sa, že sa vám na tanier dostane zelenina, celé zrná a strukoviny.
V neposlednom rade, Ak chcete vylepšiť svoje stravovacie návyky a máte nejaké otázky, obráťte sa na odborníka na výživu. Môžu vám pomôcť špecialisti!