7 zázvorových receptov Zdravé spredu aj zozadu

Preto je zázvor pre vás taký zdravý

spredu

Ďumbier má veľa liečivých vlastností. Koreň je všestranný a je tiež lahodným liekom. Kde a na čo ich môžete použiť, sa dozviete tu.

Ďumbier má veľa mien. Koreň je tiež známy pod koreňom zázvoru, periwinkle, gber a imber. Vedecký názov je Zingiber officinale.

V dnešnej dobe sa zázvor často používa. Hľuzu môžeme zjesť alebo ju spracovať na čaj a podobne, ale exoticky vyzerajúci kvet môžeme dať aj do váz na stôl. Hlavným využitím rastliny zázvoru však vždy bolo liečenie chorôb. Máme vás zdravé Recepty na zázvor ktoré môžu pomôcť pri rôznych sťažnostiach.

Recepty so zázvorom: všeliek je plný dôležitých živín

Všestranný zázvor, ktorý je bohatý na vápnik, draslík, fosfor, horčík, mangán, sodík a selén, ako aj vitamíny A, B a beta karotén, je všestranným pomocníkom pri nasledujúcich príznakoch:

  • Gastrointestinálne ťažkosti
  • nevoľnosť
  • Nafukovanie
  • Prechladnutie, kašeľ, bronchitída a imunitná obrana
  • Bolesť v krku, žalúdku alebo menštruácii
  • Stratiť váhu
  • Stimulácia metabolizmu
  • Pomáha pri problémoch s pečeňou,
  • Zmierňuje reumatické ťažkosti,
  • Zabraňuje hnačkám alebo závratom

Zaregistrujte sa teraz a získate fotku ženského bulletinu

Naše najlepšie správy, hádanky, recepty a sprievodcovia týždňa pre vás e-mailom a zadarmo.

Zázvorom sa dá dosiahnuť veľa pozitívnych účinkov, napríklad:

  • Podporujte krvný obeh
  • Antibakteriálny účinok
  • Statický účinok vírusu
  • Chráni pred zvracaním a predchádza nevoľnosti
  • Zvyšuje produkciu žlče
  • mierne alebo horúce korenie
  • Pôsobí ako afrodiziakum
  • stimuluje cirkuláciu
  • zlepšuje kontraktilnú silu srdcového svalu
  • je spazmolytický
  • je spotený
  • sa používa na ošetrenie rán
  • Účinok znižujúci hladinu cholesterolu

1. Ďumbier proti chladu

Keď je vonku zima, teploty klesajú, prvých trápia studené ruky a nohy. Postihnuté sú najmä ženy. Tu pomáha kúpeľ nôh so zázvorom, aby sa končatiny opäť rýchlo zahriali. Najlepšie však nie večer, pretože samotná zázvorová hľuza má stimulačný účinok.

1. recept: kúpeľ zázvorových nôh

  1. Na kúpeľ zázvorových nôh potrebujete asi 70 gramov čerstvého zázvoru nakrájaného na tenké plátky.
  2. Krátko povarte toľko vody, aby ste naplnili kúpeľ nôh, a nechajte 5 minút lúhovať.
  3. Kúpte si nohy vo vode tak dlho, ako je to pohodlné.

Dôležité: Po kúpeli nôh zdvihnite nohy alebo ich krátko ponorte do studenej vody, aby ste uľahčili žilový návrat.

2. Ďumbier na prechladnutie

Okrem úľavy od studených nôh je zázvor tiež blokátorom chladu. Ak ste prechladnutí, odporúčame náš ďalší recept:

Recept č. 2: Studený čaj v ajurvéde

  1. Olúpte malý kúsok zázvoru a rozdrvte ho strúhadlom.
  2. Asi ½ čajovej lyžičky alebo 5 gramov koreňa sladkého drievka zmiešajte s 3 - 5 čiernymi drvenými paprikami korenia a s 15 jemne nasekanými lístkami bazalky.
  3. Všetky suroviny zalejte 3 šálkami vriacej vody a nechajte 10 minút lúhovať.
  4. Potom čaj sceďte a podľa chuti doslaďte medom.

Tip: Ak máte radšej klinčeky alebo máte vysoký krvný tlak, môžete namiesto sladkého drievka použiť 3 - 5 z nich. Sladké drievko pracuje na podpore vysokého krvného tlaku.

3. Ďumbier na bolesti hlavy

Ak vás bolí hlava, pomôžu vám zázvorové éterické oleje. Náš recept vám pomôže opäť si vyčistiť hlavu.

Recept # 3: zázvorový olej

  1. Ďumbier nastrúhame na strúhadle a dužinu pretlačíme cez bavlnenú látku.
  2. Výsledná šťava sa zmieša s päťnásobným množstvom olivového oleja.
  3. Zázvorový olej jemne vmasírujte do spánkov.

4. Ďumbier na boľavé hrdlo

Ďumbier dezinfikuje hrdlo a hrdlo a prináša rýchlu úľavu od bolesti v krku. Okrem zázvoru potrebujete iba citrón a/alebo trochu medu. Celé sa to pije ako čaj.

Recept # 4: zázvorový čaj

  1. Plátok zázvoru privedieme do varu s vodou.
  2. Pridajte plátok citrónu, aby ste čaj obohatili o vitamín C.
  3. Ak je to potrebné, môžete teraz v čaji rozpustiť lyžičku medu.

5. Ďumbier ako podpora stravy

Ak sa postíte alebo chcete iba schudnúť, odporúčame vám zázvorovú vodu. Podľa toho, ako je pripravený, je nápoj s aktivačným účinkom buď mierny, alebo korenistý - podľa toho, čo znesiete najlepšie. Ďumbier zvyšuje metabolizmus, a preto podporuje stravu.

Recept č. 5: zázvorová voda (mierna)

  1. Z čerstvého koreňa nakrájajte asi 1,5 cm dlhý kúsok zázvoru (asi 15 gramov) a nakrájajte ho na tenké plátky.
  2. Plátky vo veľkom hrnčeku zalejte vriacou vodou a nechajte všetko strmé 5-10 minút.
  3. Teraz môžete naliať zápar do svojej vody, ako sa vám páči, a piť ho po celý deň. Páči sa vám to ostrejšie? Potom vezmite dvojnásobné množstvo zázvoru.

Tip: Nekonzumujte viac ako 50 gramov zázvoru denne. Vedľajšie účinky zázvoru môžete pociťovať napríklad pri pálení záhy.

6. Ďumbier proti napätiu krku

Ak trpíte napätím na krku, pomôže vám naša hrejivá masť so zázvorom a škoricou.

Recept # 6: zázvorová a škoricová masť

  1. Nakrájajte kúsok koreňa zázvoru s dĺžkou palca a vložte do malého hrnca.
  2. 3 škoricové tyčinky rozdrvte v mažiari a pridajte k zázvoru.
  3. Potom pridajte 110 ml dobrého rastlinného oleja a 10 gramov lanolínu.
  4. Dusíme na miernom ohni 30 minút. Potom necháme krátko vychladnúť.
  5. Zápar sa naleje cez filter do žiaruvzdorného pohára a podľa potreby sa pridajú 3 - 4 g včelieho vosku. To určuje silu. Ak sa včelí vosk nezmieša, zápar sa opäť zahrieva na vodnom kúpeli, kým sa vosk neroztopí.
  6. Nalejte zmes do nádoby s masťou a nechajte ju 6 hodín vychladnúť.

7. Ďumbier je osviežujúci a povzbudzujúci

Ďumbier nie je iba potešením počas chladných dní. Naplno sa prejaví aj v lete, tentoraz namiesto osvieženia osviežujúci. S týmto receptom budete určite hviezdou každej letnej párty - a urobte svojim hosťom tiež niečo dobré pre ich zdravie.

Recept # 7: nealkoholický nápoj

  • Vezmite 30 g čerstvého zázvoru a ošúpte ho. Potom nakrájame na tenké plátky.
  • Skráťte 3 tyčinky citrónovej trávy na 12 cm a rozdrvte ich napríklad plochým hrncom.
  • Obe uvaríme s 50 g cukru v 500 ml vody a necháme 15 minút lúhovať.
  • Z formy vyberte ďalšie 2 polovice broskýň a nakrájajte ich na malé kocky.
  • Zápar sa naleje na kocky broskýň cez sito.
  • Teraz nechajte všetko vychladnúť a nakoniec to doplňte 1 litrom sýtenej minerálnej vody.

Ďumbier je plný zdraviu prospešných látok a dá sa pripraviť rôznymi spôsobmi. Dáte si ďalší recept so zdravým zázvorom? Čo tak domáci výstrel zázvoru? Zaručene zdravšie, lacnejšie a s menším počtom plastového odpadu ako kupovaná verzia.