70 bielkov denne - extrémna strava na javisko!
Pokiaľ ide o návrh adekvátnej stravy, v kulturistike neexistuje žiadny spoločný menovateľ. Po celé desaťročia sa výživoví guru snažili nájsť svätý grál, ktorý predstihuje všetky ostatné formy výživy a prináša maximálne výsledky. Tak vznikajú fronty, ktoré medzi sebou bojujú, pretože sú tak presvedčení o svojej koncepcii, že nie je povolená žiadna iná forma výživy. Ak sa touto záležitosťou budete zaoberať intenzívnejšie, v určitom okamihu si uvedomíte, že do Ríma vedie veľa ciest a že neexistuje jediná správna forma výživy. Napriek tomu sa zdá, že je potrebné, aby sa veľa športovcov vrhlo do nových extrémov znova a znova, aby možno získalo o jedno percento viac.
Základné mechanizmy stravovania nemožno podkopávať. Nad všetkými najmenšími detailmi je deficit kalórií. Ak sa neuložia žiadne kalórie, nespáli sa žiadny telesný tuk. To už pochopil takmer každý.
Ale pokiaľ ide o to, ktorá strava sa používa na vytvorenie deficitu, názory sa nemôžu líšiť. Zatiaľ čo jedna frakcia sa spolieha iba na údajne čistú výživu, druhá využíva aj sladkosti a haraburdu.
Podľa súčasných poznatkov budú obe skupiny úspešné, pokiaľ vytvoria dostatočne veľký deficit. Dalo by sa teda predpokladať, že výber potravy hrá pri formovaní malú úlohu.
Športovec z Ázie v súčasnosti predstavuje so svojou stravou veľmi jedinečný koncept, ktorý sa dá určite označiť ako extrémny prístup
Prvé súťažné víťazstvo
Pre ten z Číny Zhang Nu Apríl bol veľmi zvláštny mesiac. Len pred dvoma rokmi sa rozhodol začať trénovať s váhami, aby uskutočnil sen o ideálnom fyzickom obraze, a tak už môže zaznamenať svoje prvé súťažné víťazstvo.
Študent prihlásený na univerzitu v Chang-čou vyhráva triedu menej ako 168 cm na Čínskom univerzitnom šampionáte v kulturistike a fitnes, alebo skrátene CUBB. Ak sa pozriete na formu športovca počas súťaže, uvidíte, že Číňania sú dobrí v tréningu, ale stretnete medzinárodne tisíce športovcov, ktorí im môžu držať sviečku.
Napriek tomu 22-ročný mladík v súčasnosti spôsobuje rozruch. Nie kvôli víťazstvu alebo vynikajúcej forme, ale kvôli strave, ktorú používal na prípravu svojej prvej súťaže.
Študent Zhang Nu veľa prijíma pre túto formu.
Najskôr bielkoviny
Päť percent telesného tuku, ktoré čínsky študent dokázal priviesť na pódium, nie je náhoda. Sú výsledkom extrémnej diéty. Teraz by si niekto mohol myslieť, že každú diétu tesne pred súťažou možno nazvať extrémnou. Ale Zhang Nu ide o jeden lepšie.
Každý športovec pozná na konci diéty dôležitosť bielkovín, aby telo nespálilo ťažko nadobudnutú svalovú hmotu. Každá súťažná strava je určená vysokým príjmom bielkovín, keď sa skončí.
Zhang Nu berie tento prístup ako príležitosť navrhnúť svoju vlastnú formu výživy. Zatiaľ čo v januári a februári stále používa rôzne zdroje bielkovín - väčšinou rôzne druhy mäsa -, v marci ich nahradí vaječným bielkom.
Nahradenie zdrojov bielkovín znamená, že 22-ročný mladík skonzumuje 70 bielkov denne jeden mesiac pred svojou konkurenciou. Za predpokladu priemerného množstva bielkovín 3,6 gramu a počtu kalórií 17 kalórií na vaječný bielok študent dospeje k príjmu 252 gramov bielkovín a 1190 kalórii iba pri konzumácii vaječného bielka.
Žiadna bežná diéta
Študent si je vedomý, že svojím prístupom zaujal veľmi extrémny prístup.
Tiež odporúča každému priemernému športovcovi, aby nekopíroval svoju stravu. Aj keď je vaječný proteín veľmi ľahko stráviteľný a má vysokú biologickú dostupnosť, pre bežného cvičiteľa stále existujú oveľa lepšie alternatívy.
Na druhej strane sa v súčasnosti zdržiava pri svojich 70 vaječných bielkovách denne a už sa pripravuje na svoju ďalšiu súťaž - 52. ázijské majstrovstvá vo fitness a kulturistike - v Mongolsku.
Je dobre známe, že kulturisti majú občas sklon k extrémnym prístupom. So 70 konzumovanými bielkami denne je 22-ročný Zhang Nu na ceste, ktorá stavia aj tie najextrémnejšie konkurenčné diéty do tieňa. Jeho predchádzajúci úspech dokazuje, že Číňania majú pravdu. Je pochybné, či jeho prístup z dlhodobého hľadiska prispieva aj k zdraviu.