7dňové croissantové krémové cookies - svet cukru prešiel testom
Rožky sú 2 druhy smotany a sušienky. Jedným je krém z lieskových orieškov s kúskami svetlých sušienok a druhý variant s vanilkovým krémom s tmavými sušienkami.
Takže jeden druh tráviaceho suchára a druhý typ s akýmsi sušienkom Oreo.
Oba croissanty sú však jemné a vzdušné, ľahko osladené. Rada ich pečiem 2,30 minúty z oboch strán, aby bolo cesto zvonku chrumkavé a vnútri zostalo sypké, mäkké.
Vanilkový krém a kakaové maslo

Chuť kúskov sušienok som veľmi nemohol ochutnať. Vanilkový krém bol pre mňa jednoducho príliš intenzívny a príliš sladký. Samotná vanilková chuť je veľmi chutná.
Ani kakaové sušienky už bohužiaľ neboli chrumkavé. Iná odroda sa mi zdala úspešnejšia.
- Zloženie: Cesto (pšeničná múka; rastlinné oleje (palmový olej, slnečnicový olej), cukor, glukózo-fruktózový sirup, droždie, soľ, stabilizátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín) vanilín, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), okysľovače (propionát vápenatý, sorbát draselný)), 23% Vanilkový krém (cukor, palmový olej, kúsky kakaových sušienok (pšeničná múka, cukor, rastlinné oleje (repkový olej), kakaový prášok so zníženým obsahom tuku 8%, soľ, prášok do pečiva (hydrogenuhličitan sodný)), sušené plnotučné mlieko, dextróza, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín), slnečnicové lecitíny, Acidulanty (propionát vápenatý)
- Nutričné hodnoty na 60 g croissantu: Energia 291 kcal; Tuk 18 g z toho nasýtené mastné kyseliny 9,6 g; Sacharidy 28,2 g, z toho cukry 11,4 g; Vaječný bielok 3,6 g; Soľ 0,27 g
Orieškový krém s tráviacimi sušienkami
Odroda mi prišla veľmi chutná. Krém bol lahodný krém z lieskových orieškov, ktorý zvyčajne natriete na hrianku. Keksy sušienok majú aj tu zlú chuť, ale konzistencia je badateľná. Pre mňa sú však cookies zbytočné aj vo variante. Stačil by mi iba krém a nemal by to veľký rozdiel.
Túto odrodu by ste mali vyskúšať kvôli krému.
- Zloženie: Cesto (pšeničná múka, rastlinné oleje (palmový olej, slnečnicový olej), cukor, glukózo-fruktózový sirup, droždie, soľ, stabilizátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), vanilín, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), okysľovač (propionát vápenatý, sorbát draselný)), 23% Krém z lieskových orieškov s kúskami tráviacich sušienok (cukor, palmový olej, kúsky tráviacich sušienok (pšeničná múka, rastlinné oleje (repkový olej), cukor, obrátený cukrový sirup, soľ, prášok do pečiva (hydrogenuhličitan sodný)), sušené odstredené mlieko, nízkotučné kakaové prášky, lieskové orechy, emulgátory (mono- a diglyceridy), Vanilín
- Nutričné hodnoty na 60 g croissantu: Energia 292 kcal; Tuk 18 g z toho nasýtené mastné kyseliny 9,6 g; Sacharidy 27,6 g z toho cukry 10,2 g; Bielkoviny 4,2 g; Soľ 0,3 g