8 druhov semien výhody, vlastnosti a spôsob použitia

Semená slnečnice, tekvice (tekvice), kôpru, ľanu..., Obsahujú obrovské energie a sú plné terapeutických vlastností. V tomto článku objavíme 8 typov semená a ich zdravotné prínosy.

Aby boli účinné proti niektorým chorobám, semená konzumuje sa surový, pretože tepelné prípravky strácajú liečivé vlastnosti.

od semená niektoré lieky môžu byť pripravené vo forme práškov, infúzií, olejov alebo tinktúr.

1. Tekvicové semiačka

Sú nielen chutné, ale aj plné terapeutických a výživových výhod. Môžete ich zahrnúť do svojej každodennej stravy, pokiaľ nie sú vyprážané.

Tekvicové semiačka majú 569 kalórií/100 gr. Hovorí sa o nich, že chránia pred rakovinou a pomáhajú deťom zbaviť sa červov.

Nadmerná konzumácia sa neodporúča tým, ktorí chcú schudnúť.

Spôsob použitia

Konzumuje sa ako taký, nepražený - hrsť alebo dve semená každý deň, v šalátoch alebo obyčajný, alebo zmiešaný s jogurtom a musli.

Tekvicové semiačka sú dobré na:

Zápcha
Nespavosť - oparte si lyžicu tekvicových semienok v 200 ml. Voda. Nechajte vylúhovať a potom večer vezmite lyžicu.
Anémia je spôsobená nedostatkom železa v tele a prejavuje sa únavou, lámavosťou nechtov alebo vypadávaním vlasov. Tekvicové semiačka tomu pomáhajú, pretože majú vysoký obsah železa.
Osteoporóza - je konzumovaná preventívne. Tekvicové semiačka majú vysoký obsah zinku a nedostatok tohto minerálu v tele súvisí s nástupom osteoporózy.
Rakovina prostaty - Každý muž má v tekvicových semienkach spoľahlivého spojenca. Chráni pred týmto stavom.

2. Slnečnicové semienka

Sú najznámejšími zo všetkých, ktoré sú uvedené v tomto článku. Z týchto semien sa pripravuje slnečnicový olej, ktorý my Rumuni používame vo veľkej miere pri varení. Konzumuje sa vyzretejšie, aj keď týmto spôsobom strácajú nespočetné terapeutické vlastnosti. Slnečnicové semená sa používajú aj v pekárstve.

Spôsob použitia

Konzumuje sa ako taký, nevarený alebo v šalátoch.

Slnečnicové semiačka sú dobré na:

Rakovina hrubého čreva - vysoký obsah vitamínu E, zabraňuje výskytu tejto choroby.
Cholesterol - konzumovaný každý deň, normalizuje hladinu cholesterolu v krvi.
Kardiovaskulárne choroby - Slnečnicové semienka sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E, ktorý neutralizuje voľné radikály a chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami.
Svalové kŕče - odporúčajú sa kvôli vysokému obsahu horčíka
Veľká chuť do jedla - hrsť semienok zníži neprirodzenú chuť do jedla.

3. Semená kôpru

Semená kôpru by nemali chýbať v jedálničku žiadnej dojčiacej ženy. Rovnako ľanové semiačka ocenil otec medicíny Hippokrates, ktorý pripravil pastu na čistenie ústnej dutiny. V dávnych dobách dávali vojaci pastu z týchto vyprážaných semien na rany, aby im uľavili od bolesti.

Spôsob použitia

Nálev - dajte lyžicu sušených semien do pohára vriacej vody. Nechajte lúhovať 10 minút.
Tinktúra - nechajte 10 dní namočiť dve polievkové lyžice semien morských rias na 40 stupňov. Potom preceďte a nalejte do malých, tmavých fliaš.
Prášok a obklady

Semená kôpru sú dobré na:

Menštruačná bolesť - ošetrenie kôprovými semenami reguluje menštruačný cyklus a zmierňuje bolesť.
Dojčenie - každá čerstvá matka by mala vedieť, že pravidelná konzumácia kôprových semien, vo forme nálevu alebo v šalátoch, zvyšuje tvorbu mlieka.
Akné, podráždená pokožka - na tvár nanášajte obklady teplou infúziou kôprových semien.
Hemoroidy - vyrábajú sa miestne kúpele s koncentrovaným nálevom.

4. sezamové semienka

Sezamové semiačka sú tiež ponorené do histórie. Asýrska legenda hovorí, že keď sa stretli, aby vytvorili svet, bohovia si pochutnali na víne zo sezamového semena. Sú mimoriadne cenení v orientálnej kuchyni a sezamový olej je veľmi odolný proti oxidácii.

Sezamový olej je tiež veľmi dobrý na masáž, má afrodiziakálny účinok a zvlhčuje pokožku so sklonom k vysušovaniu.

Spôsob použitia:

Semená kôpru sa konzumujú ako také, v šalátoch alebo v určitých jedlách.
Prášok - pár lyžíc semiačok najemno pomelieme a po zmiešaní s trochou vody skonzumujeme.
Obklady - zmiešajte prášok s trochou vody, potom naneste na choré miesto.

Sezamové semiačka sú dobré na:

Popáleniny - aplikujte obklady so sezamovým práškom
Anémia - sezamové semiačka sa konzumujú každý deň, pretože sú bohaté na vitamíny A, B, C a E.
Asténia, nedostatok energie - rumunskí vojaci zvykli konzumovať zmes sezamových semiačok a medu, aby nabrali silu.
Osteoporóza - Vápnik a zinok obsiahnuté v týchto semenách udržujú zdravie kostného systému a chránia pred osteoporózou.

5. Ľanové semená

Ľanové semienko, ktoré je známe asi pred 4 000 rokmi, sa dnes nachádza v cereálnych zmesiach. Nachádzajú sa tiež v obchodoch so zdravou výživou zabalené vo vreciach alebo vo forme oleja.

Spôsob použitia:

Konzumuje sa ako taký.
Macerujte - lyžicu semien nechajte pol hodiny v 100 ml vody, potom skonzumujte.
Obklady - semienka najemno zomelieme, potom spojíme s 3 - 4 lyžicami studenej vody, kým nevznikne pasta.

Ľanové semiačka sú dobré na:

Zápcha - Ľanové semená sú jedným z najúčinnejších a najznámejších liekov na tento stav. Lyžičku semiačok konzumujte ráno alebo večer.
Cholesterol - veľmi bohatý obsah omega 3 mastných kyselín pomáha normalizovať obsah cholesterolu.
Abscesy a vredy - naneste na postihnuté miesto obklady s ľanovou múkou.
Cystitída - varte 2-3 lyžice semien. Po ochladení vody sa osaďte.

6. Mak

Hovorí sa o nich, že poskytujú „silné pocity“ a majú halucinogénne účinky.

Čiastočne je to pravda, pretože mak, o ktorom hovoríme, je ten, ktorý sa používa na zdobenie pečiva alebo medzi ingredienciami, ktoré sa používajú ako náplň do koláča.

Tehotné ženy a osoby trpiace obličkovými kameňmi nebudú liečené makom.

Mak sa kupuje iba v obchodoch so zdravou výživou.

Spôsob použitia:

Konzumuje sa ako taký do šalátov alebo jednoducho.
Obklady - najemno zomelieme 2 - 3 lyžice maku a zmiešame s trochou vody, kým nevznikne pasta. Obklady majú protizápalové vlastnosti.

Mak je dobrý na:

Astma a kašeľ - zjedzte pol čajovej lyžičky maku.
Hnačka - z dvoch lyžíc práškového semena zmiešaného s trochou vody pripravte pastu. Konzumuje sa po celý deň.
Tmavé kruhy, zapálené viečka - vložte obklady so semennou pastou na oči a nechajte pôsobiť niekoľko minút. Je to veľmi efektívny prostriedok, ak sa užíva niekoľko dní po sebe. Po vybratí obkladov si oči umyte teplou infúziou harmančeka.

7. Semená senovky gréckej

Menej známe v Rumunsku, semená senovky gréckej sa prvýkrát spomínali na papyruse zo starovekého Egypta, ktorý sa datuje rokom 1500 pred Kr. .

Sú veľmi dobré na dochutenie určitých jedál, najmä v stredomorskej kuchyni, ktoré sa používajú suché alebo naklíčené.

Tehotné ženy nesmú byť liečené prípravkami zo senovky gréckej, pretože môžu vyvolať kontrakcie. Kontakt s pokožkou môže niekedy spôsobiť podráždenie.

Spôsob použitia:

Prášok - najemno zomelieme 2 - 3 lyžice semien senovky gréckej
Macerát - dajte lyžicu prášku do šálky vody a nechajte po konzumácii do druhého dňa.
Obklady - zmiešajte 2-3 lyžice prášku s 3-4 lyžicami studenej vody, až kým nevznikne pasta, ktorá sa použije na obklady.

Semená senovky gréckej sú dobré na:

Dojčenie - zvýšiť produkciu materského mlieka.
Cholesterol - jedna čajová lyžička prášku konzumovaného 3-4 krát denne pomáha normalizovať hladinu cholesterolu.
Nedostatok chuti do jedla.
Cukrovka - dlhodobá liečba sa vykonáva maceráciou alebo práškom senovky gréckej na normalizáciu hladiny cukru v krvi.
Syndróm dráždivého čreva - upokojuje koliku a zabraňuje tvorbe plynov.

8. Hroznové semienka

Ich liečivé vlastnosti si, bohužiaľ, môžeme vychutnať iba zakúpením prípravkov z nich získaných v špecializovaných obchodoch.

V podobe oleja alebo extraktu hroznové jadierka zabraňujú predčasnému starnutiu, chránia nás pred kŕčovými žilami alebo dokonca pred Alzheimerovou chorobou.

Olej má vysoký obsah vitamínu E.