8 Potraviny s vysokým obsahom sacharidov, ktoré sú veľmi zdravé
Sacharidy sa často považujú za zodpovedné za vysoký výskyt obezity, ale nemusí to byť nevyhnutne pravda.
V skutočnosti nie všetky sacharidy majú na náš organizmus rovnaký účinok. Spracované potraviny s vysokým obsahom cukru, vrátane spracovaných zŕn, sú skutočne nezdravé kalorické bomby. To ale neplatí pre celé potraviny, ktoré majú vysoký obsah vlákniny a tiež prirodzene obsahujú vyššie množstvo sacharidov.
Aj keď sú nízkosacharidové diéty účinné, zdravé sacharidy by sa z našej stravy nemali vylučovať. Majú úlohu dodávať nám energiu a niekedy sú potraviny, ktoré ich obsahujú, mimoriadne plné a môžu znížiť našu chuť.
Tu je zoznam potravín bohatých na sacharidy, ktorým by ste sa nemali vyhýbať ani v prípade, že chcete schudnúť:
1. Ovos
Ovos sa považuje za najzdravšie celé zrno na planéte. Obsahuje asi 60% sacharidov, z toho 11% vlákniny.
Ovos je tiež dobrým zdrojom bielkovín v porovnaní s inými obilninami, preto je veľmi sýty a je skvelou voľbou, keď chcete schudnúť.
Štúdie preukázali, že môže znížiť riziko srdcových chorôb znížením cholesterolu a znížením hladiny cukru v krvi u diabetikov.
2. Banány
Väčšina z nás miluje banány, ale máme tendenciu sa im vyhýbať, keď chceme schudnúť pár kíl. Nemali by sme to robiť!
Banány sú bohaté na draslík, vitamín B6 a C, udržiavajú zdravé srdce a nízky krvný tlak.
3. Zemiak
Zemiak je napriek svojim nutričným výhodám často podceňovaný, a to aj z dôvodu príjmu sacharidov.
Stredne veľký zemiak má 160 kalórií a obsahuje vápnik, horčík, draslík, železo, fosfor, zinok, kyselinu listovú, vitamín C, vitamín B6.
Problém nastáva, keď ho jeme vyprážaný. Ale nakoniec nie je žiadne vyprážané jedlo zdravé, takže by sme si ho mali vychutnať buď pečené alebo varené.
4. Červená repa
Červená repa je bohatá na vitamíny, minerály, silné antioxidanty a dusičnany, ktoré zjavne zlepšujú fyzický výkon.
5. Hnedá ryža
Výhodou hnedej ryže je to, že udržiavaním neporušeného povlaku nám poskytuje cennejšie živiny ako biela ryža. Okrem toho obsahuje viac vlákniny, minerálov a fytonutrientov.
Ryža je jedlo zasýtené a dodáva veľké množstvo energie.
6. Hrachové semená
Fazuľa nám okrem toho, že je chutná, prináša aj veľa výhod. Pretože je bohatý na vitamín K, posilňuje kosti a znižuje riziko osteoporózy.
Zlepšuje zdravie očí prostredníctvom obsahu luteínu a bojuje proti únave pomocou komplexu železa, horčíka, selénu a vitamínu B, ktorý je mimoriadne účinný v boji proti anémii.
7. Mamaliga
Polenta môže úspešne nahradiť chlieb a pomôcť zdraviu čriev.
Vedci sa domnievajú, že častá konzumácia polenty znižuje riziko duševných chorôb spôsobených dysfunkciou štítnej žľazy.
Reguluje tiež hladinu cukru v krvi, znižuje hladinu cholesterolu a bojuje proti obezite prostredníctvom zvýšeného pocitu sýtosti.
8. Červené fazule
Červené fazule bohaté na bielkoviny obsahujú asi 23% sacharidov a značné množstvo antioxidantov.
Ak chcete využívať všetky jeho výhody, stačí sa uistiť, že je uvarený dostatočne dobre.
Záver:
Sacharidy sú zdravé, ak si ich kupujete zo surových prírodných potravín. Nebojte sa ich, keď chcete schudnúť, pretože najlepším riešením pre vás by mohli byť jedlá bohaté na sacharidy.
Dodajú vám energiu, sýtosť a veľa vlákniny.
A stále ste nepovedali, koľko sacharidov každý obsahuje (zemiaky, banány atď.) Na 100 g skonzumovaného
Článok nám vôbec nepomáha