8 šikovných trikov na stravovanie pri vedomí postavy v bufete
Predstavte si, že ste pozvaní na večierok. Bufet je bohatý na všetky pochúťky, ktoré si dokážete predstaviť: svieže šaláty, cestoviny, rajnice, ryby, pečienky, zelenina a nespočetné množstvo dezertov.
Čo sa vám preháňa hlavou, keď si na to spomeniete: Vítaná príležitosť poriadne sa znova najesť? Alebo popremýšľajte, ako si môžete vychutnať bufet bez toho, aby ste zašli priďaleko?
Ak sa v súčasnosti snažíte, aby bola vaša strava trochu vyváženejšia, možno si všimnete prvé úspechy na voľných rifliach, výzvou sa môžu stať rôzne lahodné pokrmy. Pomocou 8 trikov môžete využiť širokú škálu jedál vo svoj prospech a urobiť tak niečo pre svoje zdravie a kondíciu!
Nejde o to, aby ste si sadli za stôl so suchým listovým šalátom na tanieri a reptali (a reptali žalúdky), aby ste ubezpečili ostatných hostí, že budete tak plní. Na druhej strane nemôže byť cieľom, aby ste do seba všetko bez rozdielu vtesnali, bez toho, aby ste si to užili, a aby ste boli po jedle takí „plní“, že sa budete cítiť úplne nepríjemne a mať zlé svedomie.
Nájsť strednú cestu nie je ťažké, ak implementujete niekoľko z nasledujúcich ukazovateľov:
Správne zahriatie: Keď sa situácia preverí, môžeme začať. Začnite farebným šalátom alebo čírou polievkou (ak je k dispozícii). Takto naplníte žalúdok, ideálne mnohými dôležitými živinami. Šetrite (často veľmi mastným) obväzom. Na tanier si navyše môžete priniesť farbu rôznymi farebnými zelenými šalátmi, olivami, kaparami, údeným lososom alebo kuracím mäsom, vajíčkami, semenami, žeruchou a nakrájanou zeleninou. Pozrite sa, čo bufet ponúka.
Zmenšovanie: Malý tanier vás podporuje vo vašej snahe neprejsť cez palubu. Možno si z toho budete musieť vziať malý tanierik zo zákusku alebo zo štartovacieho bufetu. S menším priestorom na tanieri ste nútení uprednostňovať (iba absolútni obľúbenci) a brať menej!
Poradie je dôležité: Teraz prišiel čas, jedol sa šalát alebo polievka, teraz je čas na hlavné jedlo. Tu záleží na poradí, v akom plníte svoj (malý) tanier: Začnite tým, že na tanier položíte zeleninu alebo (opäť) šalát (asi 50% priestoru), potom ryby alebo mäso (pokiaľ je to možné, chudé varianty Výnimkou sú však morské ryby, ako napríklad losos). Zvyšný priestor môžete zaplniť malými pochúťkami alebo cestovinami, ryžou alebo zemiakmi, ak sa bez nich nezaobídete.
Neponáhľať sa: Veľmi dôležité, nenechajte vzniknúť hektické tempo. Vychutnajte si každé sústo, príbor odložte a medzi tým si urobte malú prestávku. Niekedy to môže byť ťažké, keď máte veľký hlad, ale pamätajte, že kým sa signál sýtosti dostane do mozgu, trvá to 20 minút.
Dávka robí jed: Pri všetkých pochúťkach v bufete, ktoré sú veľmi tučné (kastróliky, vyprážané jedlá) alebo veľmi sladké (dezerty), je dávka „jedom“. Ak to chcete vyskúšať, vezmite si malý kúsok. Často stačí zistiť, ako chutí. Môžete na to použiť „poslednú štvrtinu“ tabuľky uvedenej v bode 4.
Všimnite si úroveň naplnenia: Medzi chodmi do bufetu pite vodu alebo iné nápoje bez kalórií. Jedla je dostatok. Ak sa nechcete zaobísť bez pohára vína, vždy ho skombinujte s pohárom vody. Ak môžete, prestaňte s pohárom vína, pretože alkohol spomaľuje spaľovanie tukov, máte hlad a obsahuje veľa prázdnych kalórií bez výživných látok.
Vďaka týmto tipom a trikom ste pripravení na ďalšiu oslavu s bohatým bufetom.
Ktorý tip je tvoj osobný? Máte nejaké ďalšie stratégie, ktoré vám doteraz pomohli? Rád ťa počujem!
Viac článkov o výžive nájdete tu: