9 extrémne nízkokalorických potravín: rezance konjac, špargľa ...
Z FITBOOKU | 22. mája 2020, 14:03
Málo kalórií, ale veľa výživných látok - týchto deväť potravín s obsahom nižším ako 20 kalórií na 100 gramov má skutočne všetko. A nepatria len do jedálnička jedálnička, každý by ich mal začleniť do svojej každodennej stravy.
Ak chcete schudnúť, musíte si dávať pozor na to, koľko kalórií zjete. Pretože diéty sa nevyhrávajú na bežiacom páse, ale pri večernom stole. Vybrali sme deväť zdravých a mimoriadne nízkokalorických potravín.
Prehľad extrémne nízkokalorických potravín
Rezance Konjac - 10 kalórií
Rezance vyrobené z koreňa konjak, tiež nazývané rezance shirataki, patria medzi potraviny s najnižším obsahom kalórií na svete. Táto konkrétna cestovina nie je vynálezom novodobej diéty, ale po celé storočia je súčasťou bežnej stravy v Ázii. Výrobky konjac sa v zásade skladajú výlučne z vody a vlákniny, sú relatívne bez chuti a dajú sa pripraviť alebo použiť ako bežné cestoviny alebo ryža. Jeho najlepšie vlastnosti: Rozprúdia trávenie, udržia vás dlho sýti a stabilizujú hladinu cukru v krvi.
Špargľa (varená) - 18 kalórií
Špargľa je skutočná znalecká zelenina a jedna z mála vecí, ktoré sa našťastie nedajú kúpiť čerstvé po celý rok. To je to, kvôli čomu je taký hodnotný a špeciálny. Okrem mnohých vitamínov, minerálov a jeho odvodňovacích vlastností obsahuje špargľa mimoriadne vysoké hladiny glutatiónu (30 miligramov na 100 gramov), jedného z najsilnejších antioxidantov vôbec. Počiatočné štúdie naznačujú, že glutatión by mohol významne znížiť riziko rakoviny a dokonca minimalizovať existujúce nádorové bunky.
Špičatá kapusta - 20 kalórií na 100 gramov
Kapusta sa dlho považovala za jedlo chudobných ľudí, ale už nejaký čas sa zaslúžene vracia aj v špičkovej kuchyni. U všetkých odrôd, ktoré sú k dispozícii, vyniká najmä špicatá kapusta. Obzvlášť nízkokalorické jedlo (20 kalórií na 100 gramov), jemné a jemné chuti a tiež ľahšie stráviteľné ako napríklad biela kapusta. Vynikajúci je jeho obsah vitamínu C. Iba jedna porcia pokryje dennú potrebu.
500g organickej špicatej kapusty
Huby - 19 kalórií
Ako je známe, nízkokalorická zelenina nie je zdrojom bielkovín, ale rovnako ako takmer vo všetkých veciach, vždy existuje výnimka. 100 gramov húb poskytuje 3 gramy bielkovín, ale nemá žiadne významné sacharidy, nieto tuk. Mimochodom, to platí pre všetky huby, ktoré sa preto označujú aj ako „lesné mäso“. Ich podiel vitamínov B3 a B5 je obzvlášť vysoký, čo sú obidve živiny, ktoré sa inak v rastlinných potravinách vyskytujú zriedka. Preto by si mali vegáni kúpiť huby dvakrát. Zaujímavé tiež: v tradičnej čínskej medicíne (TCM) sú nastávajúce matky „predpísané“ šampóny na stimuláciu produkcie mlieka.
300 g Pilzland pestovaných húb hnedých
Paradajky - 19 kalórií
Paradajka je nepochybne jednou zo zeleniny, s ktorou sa väčšina detí môže najskôr spriateliť. Aspoň v podobe paradajkovej omáčky. Nie je to však najhoršia voľba, pretože látka inhibujúca rakovinu, lykopén, ktorá sa nachádza v paradajkách, je mnohonásobne vyššia v paradajkovej paste, paradajkách v konzervách a iných zahriatých paradajkových výrobkoch. To dokonca robí z kečupu pomerne zdravé jedlo. Tehotné ženy a ženy, ktoré chcú mať deti, by tiež mali jesť paradajky každý deň, pretože pokiaľ ide o kyselinu listovú, červené ovocie je jedným z najlepších dodávateľov.
Paradajkový Coeur de Boeuf 450g
Zeler - 18 kalórií
Ako zdravé boli stonky zeleru alebo zeler (alebo len zeler), sa vedelo už v stredoveku, keď to bolo nevyhnutnosťou v každej kláštornej záhrade. Mníšky ho používali na liečbu dny a reumatoidných chorôb. Dokonca sa o ňom hovorilo, že má mierne afrodiziakálne a vylepšenie nálady. Je isté, že zeler je obzvlášť bohatý na draslík, vápnik a horčík, stimuluje metabolizmus a navyše reguluje krvný tlak. Chutí obzvlášť dobre v kombinácii s domácimi zeleninovými dipmi.
Zeler 500g
Reďkovky - 16 kalórií
Vďaka štipľavej chuti malých červených žiaroviek je reďkovka špeciálnou zeleninou. Môže za to takzvaný horčicový olej. Horčičný olej má antibakteriálny účinok na gastrointestinálny trakt. A účinok sa zvyšuje so stupňom pikantnosti. Obzvlášť „horúca“ reďkovka je preto ekvivalentná ľahkému antibiotiku. Zelenina je tiež neprekonateľná v obsahu vitamínu K - 100 gramov pokrýva takmer celú dennú potrebu - nevyhnutné pre hladké hojenie rán a silné kosti.
Čakanka - 14 kalórií
Vitamíny skupiny B, vitamín C, draslík, vápnik, fosfor - všetko je v čakanke! A bledá zimná zelenina môže ponúknuť ešte niečo: horkú látku lactucopicrin, ktorá je tiež zodpovedná za typickú chuť. Aj keď to nie je pre každého, je za tým dômyselný spaľovač tukov. Laktoskopín stimuluje pankreas a žlčník, ktoré sú zase zodpovedné za produkciu dôležitých metabolických hormónov. A stimuluje sa aj činnosť pečene. Vďaka svojim črevným vlastnostiam a vlastnostiam posilňujúcim srdce je čakanka tiež zeleninou proti starnutiu.
Uhorka - 12 kalórií
Uhorka je nielen úžasne osviežujúca zelenina, je tiež mimoriadne bohatá na živiny. Okrem vitamínov C a E a dôležitých vitamínov skupiny B obsahuje uhorka dostatok vápniku, zinku a železa. Špeciálna „superveľmoc uhoriek“ spočíva v peptidázach. Jedná sa o špeciálne enzýmy, ktoré nás prakticky čistia zvnútra tým, že zaisťujú ničenie škodlivých baktérií v čreve. A umiestnené na očiach, zaisťujú žiarivú pleť - v skutočnosti skutočnú wellness zeleninu.