9 jedál, ktoré upokoja vaše nervy (a myseľ) 🍏 Zelená
Hovorím o tých potravinách, ktoré vás majú schopnosť upokojiť kvôli svojmu výživovému obsahu (kyselina listová je veľmi účinná pri znižovaní stresu) alebo kvôli energii, ktorú dodávajú. Sú to vyvážené potraviny, ktoré pomáhajú pri upokojujúcom procese a obnovujú vnútornú rovnováhu. Snažte sa zahrnúť do svojej stravy čo najviac týchto produktov a vymyslite kreatívne spôsoby, ako ich môžete využiť, aby ste si ich mohli lepšie vychutnať.
špargľa. Tieto ušľachtilé kmene sú bohaté na kyselinu listovú. Štúdia s 2 608 dospelými zistila, že ľudia, ktorí konzumujú veľa jedál bohatých na kyselinu listovú, majú nižšie riziko vzniku depresie ako ostatní účastníci.
Avokádo. Avokádo má nielen najvyššie množstvo kyseliny listovej zo všetkých druhov ovocia, ale obsahuje aj veľa zdravých tukov a silné antioxidanty, ako je glutatión, luteín, betakarotén a vitamín E, ktoré bojujú proti voľným radikálom. Avokádo ako také obsahuje veľa kalórií, ale stačí aj niekoľko tenkých plátkov pridaných do šalátu (tmavozelená zelenina ako iné upokojujúce jedlá) alebo do sendviča.
Bobule. Bobule sú bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý je už dlho známy pre svoje antibakteriálne vlastnosti. Napríklad v štúdii, ktorá používala vitamín C aj placebo, sa zistilo, že 500mg vitamínu C zmierňuje úzkosť u študentov stredných škôl. Ďalšia štúdia ukazuje, že vitamín C znižoval úzkosť u pacientov s cukrovkou typu B.
Harmančekový čaj: Tento čaj je osvedčenou metódou, ktorá uľahčuje dosiahnutie pokojného stavu. Účinok tejto rastliny lepšie vysvetlili dve štúdie. V prvom teste v roku 2009 muselo 57 dospelých, ktorí mali úzkosť alebo úzkosť a depresiu, užívať výťažok z harmančeka alebo dostávať placebo počas 8 týždňov. Výsledky ukázali, že ľudia, ktorí konzumovali extrakt z harmančeka, vykazovali menej známok úzkosti. Vedci pomocou druhej štúdie z roku 2012 dospeli k záveru, že harmanček je okrem pozitívnych výsledkov, ktoré preukázal pri úzkosti, tiež dobrým antidepresívom.
Čaj si môžete pripraviť tak, že do 250 ml horúcej vody pridáte 2 alebo 3 polievkové lyžice kvetov harmančeka alebo čaj vo vrecku a necháte 10 minút odležať. Harmančekový čaj je veľmi dobrý a podáva sa s ľadom.
Čierna čokoláda: Pravdepodobne si pri čokoláde vydýchnete. Zdá sa, že tmavá čokoláda je viac ako potešujúce jedlo. Môže zvýšiť hladinu serotonínu a znížiť krvný tlak, pričom je zdrojom flavonoidov a polyfenolov, ktoré sú mimoriadne užitočnými antioxidantmi. Všetko je to o starostlivosti o to, koľko čokolády zjete, preto sa snažte občas konzumovať iba malé množstvo.
Fermentované potraviny. Zdravé črevá znamenajú zdravší a pokojnejší mozog. Je to preto, že medzi týmito dvoma časťami tela existuje priame spojenie (os črevo-mozog). Preto môžu mať fermentované potraviny, ktoré obsahujú dôležitý zdroj probiotík, priamy vplyv na vzťah medzi mozgom a blúdivým nervom. Podľa teórie zverejnenej v septembri a.c. by pri konzumácii potravín bohatých na probiotiká priniesol úžitok psychike. Vyberte si jedlá známe svojim veľkým množstvom probiotík, alebo ešte lepšie vyskúšajte prípravu domáceho jogurtu, kyslej kapusty, kyslej uhorky alebo kefíru.
Tmavozelená zelenina: Kapustová kapusta, špenát, mangold, horčicové listy a iná listová zelenina sú vynikajúcim zdrojom kyseliny listovej a horčíka, ďalšej upokojujúcej živiny, ktorú ste pravdepodobne počuli v televíznych reklamách. Ak sa rozhodnete pripraviť šalát z vyššie uvedená zelenina, špargľa a pár plátkov avokáda, získate super stresový varič.
Ovsené vločky. Povedal by som, že ovsené vločky môžu znížiť stres dvoma spôsobmi. Prvý je, že neutratíte veľa peňazí, je pripravený ľahko a rýchlo a druhý, že stimulujú váš mozog k uvoľňovaniu serotonínu, upokojujúceho neurotransmiteru. Môžete jesť ovsené vločky s hrsťou bobúľ a budete mať dvojnásobný upokojujúci účinok.
semená. Chia, slnečnica, ľan, konope, sezam - všetky tieto semená obsahujú veľa horčíka, ktorý je predchodcom serotonínu. Výskum tiež ukazuje, že nedostatok horčíka súvisí s úzkosťou, depresiou a záchvatmi paniky. Štúdia v tejto oblasti ukázala, že ľudia, ktorí konzumovali horčík, mali menej príznakov depresie. Ďalšia štúdia uskutočnená na 5 708 dospelých odhaľuje, že existuje vzťah medzi množstvom horčíka v tele a depresiou. Môžete pridať semiačka do šalátov, zmiešať ich s ovsenými vločkami alebo ich rozmixovať na smoothie, aby ste si ich mohli dať ako občerstvenie.