9 potravín, ktoré nie sú také zdravé, ako si myslíte
Niektoré jedlá nie sú také zdravé, ako vyzerajú
Všetci sa chceme stravovať zdravo. Ale to, čo je potom príliš často v chladničke alebo kuchynskej skrini, nemá nič spoločné so zdravou výživou - aj keď sa nám predávajú také potraviny, ktoré sú obzvlášť bohaté na vitamíny, prírodné alebo s nízkym obsahom tuku.
Ukazujeme 9 potravín, ktoré nie sú také zdravé, ako si myslíte - a lepšie alternatívy.
1. Ovocný jogurt
„Jogurt s prípravou ovocia“ je vynikajúci, ale je to tak nič iné ako mastný jogurt s veľkou dávkou džemu, ktorá sa tu nazýva „ovocná príprava“. Nemá to nič spoločné so zdravím. S jogurtom sa v podstate nič nepokazí, ale nepoužívajte prosím krémový jogurt alebo lacný jogurt, ktorý je „obohatený“ o želatínu. A nízkotučný prírodný jogurt vyrobený z organického mlieka s čerstvým ovocím a bez cukru je nielen oveľa zdravší, ale aj desaťkrát chutnejší.
Ak chcete vedieť presne, čo sú vaše raňajky, môžete si urobiť svoje Pripravte si jogurt sami. Ukážeme vám, ako na to.
2. Grano tyčinky
Názov naznačuje, že müsli tyčinka je müsli vo forme tyčinky. Ale v skutočnosti je to jeden Cukrík v štýle müsli. Samozrejmosťou sú cereálne vločky v müsli tyčinkách, niekedy orechy alebo sušené ovocie. Bohužiaľ „lepidlo“, ktoré drží tieto všeobecne zdravé prísady pohromade, nie je nič iné ako veľa cukru, ktorý sa na zozname prísad často uvádza inak. A Müsli s čerstvým ovocím úžasne nahradí sladkosti!
Hlavne je to najzdravšie a najšetrnejšie k životnému prostrediu Organické müsli bez palmového oleja. Uviedli sme pre vás tie najlepšie alternatívy.
3. Šťava alebo džúsik
Sme šampióni sveta, pokiaľ ide o pitie striekačky alebo džúsu z jablkového džúsu. Pohár džúsu obsahuje minimálne rovnako veľa cukru a kalórií ako pohár koly alebo sódy, len to znie zdravšie. Šťava obsahuje aj vitamíny a minerály, ale blahodarné účinky na zdravie vylučuje vysoký obsah fruktózy. Alternatíva: a Organické jablko ako celok obsahuje všetky vitamíny a minerály v prírodnej forme, veľa vlákniny a ďalších fytochemikálií. Možné sú samozrejme aj iné druhy ovocia. Zistíte, ktorá sezóna je momentálne v Utópii-Sezónny kalendár pre zeleninu a ovocie.
4. Smoothies
Čistené ovocie a zelenina pomáhajú konzumovať viac surovej zeleniny, ale nemali by sa používať ako náhrada vyváženého jedla. Navyše si ho prosím nekúpte v supermarkete, pretože to, čo platí pre džús, platí aj pre smoothie. Mnoho ingrediencií, ktoré sa spracúvajú v smoothie, tiež končia vo vašom žalúdku - a na bokoch. Lepšie ingrediencie neočistený konzumovať. Potom máte kontrolu aj nad davom.
Viac o výhodách a nevýhodách potravinového trendu v našom článku „Smoothies: Ako zdravé sú v skutočnosti?“.
5. Cereálie na raňajky
Kukuričné lupienky, chrumkavé musli a ďalšie raňajkové cereálie sú v ponuke mnohých rodín. Obzvlášť deti dostávajú každé ráno také priemyselné výrobky. Ale to nie sú nič iné ako Sladkosti. Chrumkavé musli obsahujú aj veľa tuku. (V poriadku) Ovsené vločky s čerstvým ovocím sú najlepšou alternatívou k takýmto priemyselným krmivám.
O müsli sa dlho diskutovalo. Všetky informácie a fakty nájdete v našom článku “Aké zdravé je musli naozaj?„.
6. Trail cand namiesto cukríka
Orechy a sušené ovocie sú zdravé, ale len v malom množstve a nie ako náhrada sladkostí. Orechy obsahujú veľa (zdravého) tuku. So sušeným ovocím môžete rýchlo vstrebať množstvo ovocia, ktoré je v obrovskom ovocnom koši plnom čerstvého ovocia - a teda aj veľa cukru. Dbajte teda aj na množstvo sušeného ovocia. Čerstvé je vždy lepšie a ak musíte orechy pred jedením rozlúsknuť, automaticky ich zjete menej.
Kešu orechy sú samozrejme nevyhnutnosťou v každej zmesi chodníkov. Ale lahodné orechy nie sú ekologicky úplne neškodné. Viac o tomto v „Kešu oriešky: Čo by ste mali vedieť o kešu“.
7. Ľahké výrobky
Ľahké výrobky obsahujú menej cukru, solí alebo menej tukov. Ale skôr k tomu Zložky, ktoré kompenzujú túto „stratu“, aby sa zachovala chuť, textúra alebo pocit v ústach. Bohužiaľ, sú to extrémne zriedka prírodné zložky. Zdravé rastlinné tuky sú dokonca životne dôležité a bez cukru, ale stále sladký výrobok zostáva v každom prípade nepotrebnou sladkosťou. Lepšie trochu „sladké a mastné“, ale ak áno, tak správne! V organickej kvalite a najlepšie regionálne.
V našom článku „Nikto nepotrebuje funkčné jedlo“ dozvedieť sa viac o nástrahách „svetla“, „probiotika“ a „znižovania hladiny cholesterolu“.
8. „Falošné“ celé zrná
Pravý celozrnný chlieb sa skladá z celozrnnej múky. To, čo pre vás naopak vyzerá ako celozrnný chlieb, je naopak väčšinou kúsok cesta, ktorý je „zdravo sfarbený“ karamelom a posypaný ovsenými vločkami alebo zrnkami. Nemá to nič spoločné s celozrnným chlebom. Aj „obilné rožky“ sú väčšinou výrobky z bielej múky so zdravým vzhľadom. Pravý celozrnný chlieb dostanete v biopekárni alebo v obchode so zdravou výživou, kde sa samozrejme tiež predávajú výrobky z bielej múky. Keď kupujete rožky, otvorte oči.
Lacný chlieb z diskontných obchodov je v Nemecku veľmi populárny. Ako málo majú výrobky spoločné so skutočným chlebom, si môžete pozrieť v našom článku „Nemecko tak hlúpo chlieb“ čítať.
9. Alternatívy cukru
Javorový sirup, ryžový sirup, med a ďalšie alternatívne sladidlá sú obľúbené, aby sa zabránilo nezdravému stolovému cukru. V skutočnosti chválené zdravé výrobky neobsahujú nič viac ako zmes rôznych druhov cukru a vody. Alternatíva k cukru je: žiadny cukor vôbec. Nezáleží na tom, či sa to volá med, alebo sa to skrýva za inými menami.
Stále viac to počujete v médiách: Cukor môže byť návykový. Čo stojí za „závislosťou od cukru“ a čo s tým môžete urobiť, sa dozviete vOdber cukru: čo je účinné proti závislosti od cukru„.
Viac o zdravom stravovaní:
Poďte do Utópie!
Chceš vedieť viac?
Alebo nás sledujte na rôznych kanáloch:
- Stránka fanúšikov Utopia.dena Facebooku
- Skupina Utopiana Facebooku