9 prekvapivých výhod muškátového orieška
Muškátový oriešok je populárne korenie s dlhým zoznamom zdravotných výhod, vrátane schopnosti zmierňovať bolesť, upokojovať tráviace ťažkosti, posilňovať kognitívne funkcie, detoxikovať organizmus, posilňovať zdravie pokožky, zlepšovať choroby.
Muškátový oriešok je populárne korenie s dlhým zoznamom zdravotných výhod, vrátane schopnosti zmierňovať bolesti, upokojovať tráviace ťažkosti, posilňovať kognitívne funkcie, detoxikovať organizmus, posilňovať zdravie pokožky, zlepšovať choroby úst, znižovať nespavosť, zvyšujú fungovanie imunitného systému, zabraňujú leukémii a zlepšujú krvný obeh.
Muškátový oriešok je jedným z dvoch korení, ktoré rastú na trvácom strome, ktorý sa vedecky nazýva Myristica fragrans alebo muškátový oriešok. Pochádza z oblasti blízko Indonézie, ale v súčasnosti je globálne používaným korením. Stromy nesú muškátový oriešok, ktorý je semenom, a tiež palcát, menej známe korenie, pochádzajúce z červenej, suchej šupky semena. Je to jediný strom na svete, ktorý produkuje dve odlišné koreniny. Rastie hlavne v Karibiku, ale aj v iných tropických oblastiach, ako aj v južnej Indii, v štáte Kérala.
Muškátový oriešok je jemné, sladké korenie, ktoré sa často používa v kuchyniach po celom svete, a to v Ázii aj v západných krajinách. Strom je cenený aj pre svoje éterické oleje, ktoré sa získavajú z kôry a listov, a muškátové maslo je vedľajším produktom, ktorý sa dá použiť ako prísada do zdravého punču. Éterické oleje z muškátového orieška majú veľa zdravotných výhod a bežne sa používajú v naturopatickej a bylinnej medicíne.
Nutričná hodnota muškátového orieška
Aj keď je muškátový oriešok iba korením používaným v malom množstve v rôznych potravinách, má schopnosť ovplyvňovať zdravie mnohými spôsobmi, a to najmä vďaka nutričnému obsahu vitamínov, minerálov a organických zlúčenín, ktoré pochádzajú z jeho éterických olejov. Medzi tieto prospešné zložky patrí vláknina, mangán, tiamín, vitamín B6, kyselina listová, horčík, meď a macelignan.
Zdravie prospešné pre muškátový oriešok
Úľava od bolesti: Jedna zo zložiek muškátu je podobná mentolu a má analgetické vlastnosti. Preto používaním muškátového orieška pri varení môžete znížiť bolesť spojenú s ranami, zraneniami, natiahnutím svalov a chronickými zápalmi, ako sú napríklad artritídy.
Tráviace zdravie: Keď je muškátový oriešok zomletý a stáva sa z neho prášok, zachováva si svoje vlákna, ktoré stimulujú tráviaci proces podporou peristaltického pohybu hladkých svalov v žalúdku. Tiež indukuje vylučovanie rôznych črevných a žalúdočných štiav na uľahčenie procesu trávenia. Pretože vlákna môžu dodať stolici objem, muškátový oriešok znižuje frekvenciu a nepríjemné pocity spôsobené zápchou alebo inými črevnými problémami.
Zdravie mozgu: Jedna z najmenej známych výhod používania muškátového orieška v strave súvisí s dvoma zložkami jeho éterického oleja, nazývanými myristicín a macelignan. Ukázalo sa, že tieto zlúčeniny znižujú poškodenie nervových dráh a kognitívnych funkcií, ktoré ovplyvňujú ľudí s demenciou alebo Alzheimerovou chorobou. Štúdie preukázali, že myristicín a macelignan tieto účinky spomaľujú a udržiavajú mozog funkčný na normálnej a zdravej úrovni.
Detoxikácia tela: Muškátový oriešok pôsobí ako tonikum v mnohých ohľadoch, a preto stimuluje celkové zdravie tela. Konkrétne pre pečeň a obličky, kde sa v tele hromadí veľa toxínov, môže muškátový oriešok pomôcť pri ich eliminácii. Účinne čistí orgány od všetkých toxínov, ktoré sa nahromadili od alkoholu, drog, znečistenia, jedla alebo prírodných organických toxínov. Účinné látky v muškátovom oriešku navyše pomáhajú rozpúšťať obličkové kamene a zlepšujú funkciu a účinnosť obličiek a pečene.
Zdravie ústnej dutiny: V tradičných liečebných prostriedkoch sa muškátový oriešok považoval za kráľovnú korenia, pokiaľ ide o zdravie ústnej dutiny. Aktívne antibakteriálne zložky muškátového orieška bojujú proti chorobám, ako je zápach z úst, zápach z úst. Muškátový oriešok zabíja baktérie, ktoré spôsobujú tento trápny stav, a veľkoryso stimuluje imunitu ďasien a zubov. Preto sa muškátový oriešok a extrakty z muškátového oriešku často používajú v zubných pastách alebo ústnych vodách, najmä v organických alebo bylinných. Štúdie preukázali, že metanolová zlúčenina v muškátovom oriešku a jeho éterickom oleji môže vyvolať bunkovú smrť (apoptózu). v leukemických bunkách, čím sa zabráni ich rozšíreniu a metastázovaniu tejto strašnej rakoviny, ktorá postihuje najmä deti.
Zdravie pokožky: Aj keď mechanizmus jeho fungovania nie je úplne známy, muškátový oriešok sa už dlho používa ako tradičný lekársky prostriedok na zlepšenie vzhľadu pokožky. Používa sa najmä na pokožku, vo forme pasty, zmiešanej s vodou alebo medom, čo je tiež veľmi dobré pre starostlivosť o pokožku. Muškátový oriešok zmierňuje zápaly a podráždenie pokožky, udržuje pokožku hydratovanú a čistú a redukuje stopy, ktoré po sebe môže zanechať vietor, pupienky alebo vriedky.
Krvný tlak a cirkulácia: Vďaka svojmu obsahu minerálov je muškátový oriešok cenený pre udržanie funkcie orgánov. Draslík je vazodilatátor, čo znamená, že uvoľňuje cievy, čím znižuje krvný tlak a znižuje tlak na kardiovaskulárny systém. Draslík tiež pomáha asimilovať živiny z potravy a uľahčuje proces trávenia. Vápnik v muškátovom oriešku stimuluje zdravie kostí tým, že pomáha pri jeho obnove a rozvoji a zároveň zmierňuje príznaky osteoporózy. A nakoniec, muškátové železo zvyšuje počet červených krviniek a znižuje pravdepodobnosť anémie.
Varovania týkajúce sa konzumácie muškátových orieškov: Pri nadmernej konzumácii muškátového orieška je potrebné postupovať opatrne, pretože v posledných rokoch je zaznamenaných niekoľko prípadov náhodnej otravy. Pretože sa zistilo, že muškátový oriešok, konzumovaný v nadmernom množstve, môže mať narkotické, psychotropné a halucinogénne účinky, mnoho ľudí sa pokúsilo získať tieto účinky na rekreačné účely. Bohužiaľ, konzumácia muškátového orieška vo veľkých množstvách môže vážne skomplikovať procesy v tele, pretože je to korenie, ktoré by sa malo používať iba v malom množstve. Zneužívanie muškátových orieškov spôsobuje búšenie srdca, záchvaty a zvracanie.
Ak je muškátový orech správne používaný, má zjavné zdravotné výhody.
Použitý zdroj: https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/nutmeg.html
Držte krok s novinkami o Viata Verde Viu.
Články o zdravom životnom štýle, recepty a ďalšie.