9 účinkov, ktoré má káva na vaše telo
Účinky kávy môžu pZnie to čarovne, ale pri rannej káve je veľa vecí.
Bez ohľadu na to, prečo pijete kávu, nie je žiadnym tajomstvom, že tento nápoj má magickú moc. Ale už ste niekedy premýšľali o tom, čo sa stane po tom, čo to ráno zjete? „Káva obsahuje fytonutrienty a polyfenoly, chemické zlúčeniny nachádzajúce sa v rastlinách známe pre svoje antioxidačné účinky,“ uviedla Dana Hunnes, dietetička z UCLA Medical Center. „Kofeín je najznámejšou a najštudovanejšou ingredienciou kávy.“
Káva pracuje vo vašom tele od mozgu po črevá. Tu je to, čo sa skutočne stane, keď ju vypijete.
1. Kofeín vstupuje do krvi a rýchlo si nachádza cestu do mozgu, kde funguje ako stimulant, a zvyšuje tak bdelosť a energiu..
Chemikália sa dostane do krvi veľmi rýchlo. Po maximálne desiatich minútach konzumácie sa začne prejavovať. Kofeín sa viaže na receptory adenozínu v mozgu. Adenozín je látka tlmiaca nervový systém, ktorá vyvoláva spánok. Po konzumácii kofeín znižuje adenozín a jeho typické stavy zmiznú. Táto zvýšená mozgová aktivita stimuluje uvoľňovanie adrenalínu, ktorý nám dodáva energiu. Kofeín tiež pomáha udržiavať lepšiu pamäť.
2. Nevýhodou je možnosť nespavosti.
„Konzumácia kofeínu v druhej polovici dňa môže spôsobiť nespavosť alebo dokonca vývoj, ak už ju máte,“ hovorí profesorka neurológie Rachel Salas. Kofeín môže pomôcť každému zostať bdelým, ale ak má človek sklon k nespavosti, môže byť spúšťačom chronického problému pitie kávy.
Salas odporúča nepiť kávu na obed, ak má vplyv na nočný spánok. Ak množstvo konzumované ráno nefunguje, potom vám môže pomôcť iba dobrý spánok. Káva nie je nič iné ako chvíľková pomoc, keď ste unavení.
3. Nie je pravidlom, aby pôsobil niekoľko hodín.
Spôsob, akým sa káva metabolizuje, sa nazýva „polčas“. Pre väčšinu ľudí je tento čas medzi štyrmi a šiestimi hodinami. „Zníženie množstva kofeínu v tele asi o 50% trvá šesť hodín,“ hovorí Hunnes.
V zásade platí, že ak ste vypili 200 mg pohár o 9:00, o 15:00 budete mať v tele 100 mg a o 21:00 50 mg. Toto je priemerný polčas, ale metabolizmus kofeínu skutočne závisí od tela každého človeka.
4. Kofeín pomáha zlepšovať náladu a je návykový.
„Káva pomáha človeku byť v strehu, ale prispieva aj k jeho nálade,“ hovorí Salas. Rovnako ako väčšina liekov zvyšuje hladinu dopamínu v mozgu a zlepšuje sa naša nálada. Pre konzumentov závislých od alkoholu môže nedostatok kávy viesť k stiahnutiu z trhu a pravidelným konzumentom sa môže zdať nevrlý alebo ich bolí hlava.
5. Nadmerná konzumácia kofeínu môže mať negatívny vplyv na náladu a dokonca aj na duševné zdravie.
Veľké množstvo kofeínu môže spôsobiť nervozitu a vzrušenie. Štúdie navyše preukázali, že môžu dokonca nastať úzkosti a záchvaty paniky. Tí, ktorí už zápasia s týmito problémami duševného zdravia, majú tendenciu byť citlivejší na kofeín a jeho účinky zmenia náladu.
6. Veľké množstvo skonzumovanej kávy môže viesť k náhlemu zvýšeniu krvného tlaku a srdcovej frekvencie.
Výskum ukázal, že môže zvýšiť srdcovú frekvenciu v dôsledku vplyvu na hormóny a neurotransmitery. Mierna konzumácia, najviac tri šálky denne, by však nemala mať negatívny vplyv na zdravého dospelého človeka.
7. Káva ma stimulujeetčrevné cesty etMôže znížiť riziko žlčových kameňov.
Všimli ste si potrebu ísť na toaletu po vypití šálky kávy? Odborníci sa domnievajú, že svaly sú stimulované, čo určuje pohyby čreva. Ak navyše pijete horúcu kávu, horúca tekutina pomáha uvoľniť hrubé črevo a vyvolať kontrakcie svalov, a tak sa prejaví laxatívny účinok.
8. Myšlienka dehydratácie spojená s kávou je len mýtus
„Je to veľmi mierne diuretikum,“ hovorí Hunnes. Nie je to však dehydratátor. Hovorí, že miernu dehydratáciu si človek môže všimnúť, len keď sa za deň vypije osem šálok kávy a okrem nej už ani iná tekutina. Káva obsahuje veľa vody, čo je dôležité pre denný príjem tekutín.
9. Káva môže potlačiť chuť do jedla a zvýšiť spaľovanie kalórií, ale nerobí to pre vás kúzlo strata váhye.
Káva je známym inhibítorom, ktorý môže stimulovať termogenézu a tvorba tepla stimuluje spaľovanie väčšieho množstva kalórií. Čierna káva sa odporúča hlavne pri chudnutí.