9 zlatých pravidiel v Montignackej diéte
9 zlatých pravidiel v Montignackej diéte
9 zlatých pravidiel v Montignackej diéte, na ktoré musíte pamätať.
1. Žiadne jedlo sa nevynecháva
Aj keď tomu neveríš, Veľmi dôležitým pravidlom v montignackej diéte je nevynechávať jedlá - najmä obed. Montignac hovorí, že musíte jesť pokojne, kým nie ste sýti - a nepočítať kalórie. To nepomáha.
2. Raňajky majú dve možnosti
Raňajky alebo raňajky majú dve možnosti. Existuje variant so sacharidmi a bielkovinami - ktoré môžu obsahovať bohaté na vlákninu, ale tento variant neprijíma nasýtené tuky.
Druhá možnosť raňajok je s bielkovinami a tukmi - vylučuje však sacharidy. Ale pretože táto možnosť raňajok obsahuje veľa nasýtených tukov, neodporúča sa to viac ako dvakrát týždenne.
3. Existujú dva druhy obeda a večere
Prvou možnosťou je jedlo s obsahom bielkovín a tukov - bohaté na bielkoviny a sacharidy s glykemickým indexom 35 alebo menej.
Druhá možnosť - je to jedlo so sacharidmi bohatými na vlákninu, obsahuje sacharidy s glykemickým indexom až 50 - ale neobsahuje nasýtené tuky.
4. Sacharidy s vysokým obsahom vlákniny sa konzumujú iba 4-krát týždenne
Zlatým pravidlom v Montignackej diéte je, že je prijateľné konzumovať sacharidy s vysokým obsahom vlákniny najviac 4-krát týždenne. Jedlá môžu obsahovať sacharidy s glykemickým indexom až 50, ale musia obsahovať nízky obsah nasýtených tukov.
5. Večera by mala byť ľahšia ako obed
Aj keď obed a večera sú často podobné, Montignacovým pravidlom je robiť večeru oveľa ľahšou ako obed. Večera by mala obsahovať menej tuku a mäsa a viac zeleniny s nízkym glykemickým indexom.
6. Odstráňte cukor
Zlaté pravidlo: žiadny cukor. Cukor musí byť vylúčený vo všetkých formách. Myslite nielen na dezerty, ale aj na vysoko glykemické sacharidy, ktoré môžu obsahovať skrytý cukor. Napríklad džemy, nealkoholické nápoje, komerčné ovocné džúsy a rôzne koreniny.
7. Vyhýbajte sa kofeínu
Kofeín spôsobuje, že pankreas vylučuje inzulín. Kávu, džúsy z kofeínu a čierne čaje s obsahom kofeínu teda obmedzte na minimum.. Namiesto toho si doprajte bylinkový čaj, kávu bez kofeínu a vodu.
8. Obmedzte konzumáciu alkoholu
Je dôležité, aby bol alkohol veľmi obmedzený a čo je najdôležitejšie - nikdy nesmiete piť alkohol nalačno. Na obed alebo na večeru je povolený 10 cl pohár vína alebo 10 cl pohár piva - podmienkou však je dať si občerstvenie bielkovinami a lipidmi alebo niečo zjesť pred prvým dúškom alkoholu.
9. Nekombinujte nasýtené tuky so sacharidmi s glykemickým indexom nad 35
V Montignackej strave povolené je malé množstvo mononenasýtených tukov - napríklad olivový olej alebo polynenasýtené tuky nachádzajúce sa v tučných rybách, ako je losos. Rybí olej netučnie.