978-3-86265-588-5, 19,99 EUR ...

hotové jedlá

vlastné zdravie. V roku

V roku 2015 viac ako 40 rokov

Milióny Nemcov Informa-

vlastné telo na internete.

Už len táto skutočnosť sa ukazuje

veľký záujem medicíny-

laikov na vlastnú päsť

Zdravie však poukazuje

aj k neistote,

ktoré pre mnohých ľudí s

Falk Stirkat vysvetľuje tých 33 zábavným a poučným spôsobom

hlavné choroby. Vzdá sa com-

úplné v lekárskej latinčine a vôbec nepoužíva prírodné vedy-

predchádzajúce vedecké poznatky. Zábavné a fes-

Autor vedie čitateľa na cestu

prostredníctvom rôznych orgánových systémov a odpovedal-

odpovedá na otázky týkajúce sa zdravia. Takže

pacient je zaručený pri nasledujúcej návšteve lekára

lepšie pochopiť, prečo niektoré operácie resp

Lieky sú nevyhnutne potrebné - a iné

Niektoré choroby z knihy:

Ochorenie srdca, chlopňové ochorenie srdca, predsieňový lem-

mern, vysoký krvný tlak, disekcia aorty, CHOCHP, pľúca-

embólia, zápal pľúc, aneuryzma brušnej aorty,

Črevný infarkt, prasknutá slezina, chronický, zápalový

Ochorenie čriev, zápal slepého čreva, sigmadi-

vertikulitída, mŕtvica, ALS, meningitída, krv-

otravy, tuberkulóza, cukrovka, reumatizmus, pľúca-

rakovina, rakovina hrubého čreva, rakovina pankreasu, koža-

rakovina, nádory na mozgu a mnoho ďalších.

Mudr. Falk Stirkat, narodený v roku 1984, pracuje odvtedy

2010 ako lekár. Jeho počiatočná činnosť vo veľkom-

Na chirurgickej klinike pokračovala štúdia človeka-

medicína na renomovanej Karlovej univerzite.

Nasledovali tréningové obdobia na pohotovosti a v-

jednotka intenzívnej starostlivosti. Dnes autor pracuje ako pohotovostný lekár a

Autor. Jeho každodenné skúsenosti s hraničnými situáciami-

vo svojej hre má funkcie ľudského života-

gélový bestseller „Prišiel som, videl som a inturboval“-

tet. Nasledovala kniha „111 dôvodov byť doktorom“.

„Čo nás robí chorými - 33 vážnych chorôb, jednoducho vysvetlené“; S

Ilustrácie Jana Moskito, 416 strán Brožúra s chlopňami, ISBN

978-3-86265-588-5, 19,99 EUR, Schwarzkopf & Schwarzkopf Verlag,

33 závažných chorôb,

V medzinárodnej štúdii mať vedomosti-

Vedci kvalitu receptov z

Internet z hľadiska zdravia

skontrolované: Výsledok: Varíme podľa kuchárskej knihy

a aj hotové jedlá sú často zdravšie.

Ktorý recept na Sauerbraten je najlepší? Ako varí

jeden typický francúzsky coque au vin? Vždy viac

Ľudia pri varení používajú internet

už nejde ďalej. Nie je to zdravé, má to teraz

medzinárodný výskumný tím z univerzít v Re-

Gensburg, Viedeň a Northumbria v Anglicku-

pózoval. Vedci sú tu už viac ako rok

Údaje státisícov receptov od popredných online-

Portály receptov s receptami z populárneho Kochbü-

práce a recepty hotových jedál od super-

v porovnaní s trhom. Teraz majú toho úžasného-

Vedci zistili, že online Re-

V priamom porovnaní sú recepty nezdravšie ako recepty-

te z populárnych kuchárskych kníh a dokonca nezdravé-

ako skúmané hotové jedlá od super-

trh. Iba šesť z celkového počtu 5 237 receptov z-

medzinárodne veľmi využívaná platforma na varenie „Allreci-

-Recepty „potom splnili odporúčania

WHO pre zdravé stravovanie úplne.

Tím porovnával výživové vlastnosti produktu Inter-

net recepty s kuchárskou knihou recepty populárnych

Kuchár Jamie Oliver a tiež s bežnými receptami-

pripravte si jedlo v britských supermarketoch. mierka

na posúdenie faktora zdravia súdu

boli organizácie Svetovej zdravotníckej organizácie „WHO“

a UK Food Standards Agency

Odporúčania týkajúce sa výživových hodnôt, ako je tuk, nasýtené

Podľa výsledkov štúdie sa našli mastné kyseliny a vláknina-

online recepty sa dodržiavali len zriedka. Pre Lai-

Podľa vedcov sú en ge-

ťažko začleniteľné zdravotné charakteristiky predpisu-

odhad: „Vo viac ako 90 percentách prípadov to bolo 32. miesto

Testované osoby nie sú schopné správne určiť, či

internetový recept je teraz zdravý alebo nezdravý “, takže

hovorca výskumného tímu.

Odporúčania nie sú pri hodnotení veľmi užitočné-

pľúca a hodnotenie ostatných používateľov internetu. On-

vďaka algoritmu oceňovania, ktorý sa bežne používa na internete-

rithmen sa musí predpokladať, že v súčasnosti ver-

šíriť odporúčacie systémy na webe nezdravé re-