Absorpcia solí soľou v tele

solí

Pitie je dôležité, ako väčšina z nás vie - každý deň pijeme vodu, kávu, čaj alebo džúsy. Ale čo presne to robí tak dôležitým pre naše telá? A čo sa stane, ak napríklad nepijeme dostatok tekutín alebo ich nestratíme napríklad kvôli hnačkám alebo silnému zvracaniu?

Voda, ktorú prijímame, preberá mnoho základných funkcií v tele. Okrem iného je to rozpúšťadlo a dopravný prostriedok pre množstvo látok a podporuje prísun živín do buniek tela. Voda sa tiež podieľa na regulácii acidobázickej rovnováhy a telesnej teploty. Aby bolo možné udržať všetky dôležité funkcie našich orgánov, napríklad mozgu, nervov a svalov, je dôležité, aby v tele bol neustále obsah vody. Preto musíme piť dosť. Ale nielen samotným pitím, ale aj jedlom, denne skonzumujeme medzi 2 - 3 litrami tekutín. Naše črevá sú obzvlášť dôležité pre absorpciu a dodanie. Len v tenkom čreve sa absorbuje 65 percent tekutiny a odtiaľ sa obohatené o živiny uvoľní do krvi. Zvyšných 35 percent je absorbovaných v hrubom čreve. [1]

Ak ale neprijímame dostatok tekutín alebo ich napríklad stratíme v dôsledku akútnych hnačiek, má to následky na naše funkcie tela. Prvým znakom je pocit smädu - aj keď sa celková telesná voda zníži o 0,5 percenta! Čím viac sa obsah tekutín v našom tele znižuje, tým silnejšia je smäd. Ďalším znakom je mentálne a fyzické zníženie nášho výkonu - k tomu už dochádza pri strate približne 3 percent vody v tele! Vďaka obmedzenému množstva tekutín v tele už krv nepreteká našim organizmom tak rýchlo a bunky tela sú tiež slabo zásobované kyslíkom a živinami. Dôsledky sú poruchy koncentrácie a poruchy schopnosti reagovať. 1

Vyváženie tekutín a elektrolytov, napríklad kvôli akútnym hnačkám, preto odborníci odporúčajú ako prvé liečebné opatrenie na zabránenie dehydratácii tela. [2] Pretože ak neexistuje žiadna kompenzácia, môžu sa vyskytnúť vážnejšie príznaky, ako sú srdcové arytmie, zvýšená telesná teplota a problémy s krvným obehom. Ak telo stratí viac ako 20 percent telesnej tekutiny, vedie to často k zlyhaniu obehu a obličiek. Platí to najmä pre deti a starších ľudí. Podľa odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) by mala byť tekutina vyvážená roztokom, ktorý obsahuje cukor a elektrolyty v definovanom pomere. [3], [4] Napríklad Saltadol® je vhodný na prípravu takého roztoku, pretože pomáha rýchlo kompenzovať straty vody a solí a zabrániť dehydratácii. Saltadol ® je jediný výrobok v Nemecku, ktorého zloženie zodpovedá súčasným odporúčaniam Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO).

[1] Köhnke K. Vodná bilancia a nutrično-fyziologický význam vody a nápojov. Nutrition Umschau, 2011, 2. ročník, s. 88-95.

[3] WHO Drug Information, zväzok 16, č. 2, 2002, s. 121