Šafránový olej - na chudnutie, cholesterol, srdcové choroby; LaTAIFAS
Šafran (Carthamus tinctorius) je korenie obdarené mnohými liečivými vlastnosťami. Je to veľmi dobré tonikum maternice, často sa používa na liečbu bolestivého predmenštruačného syndrómu a na úpravu nepravidelných menštruačných cyklov. Konzumácia šafranu pomáha posilňovať imunitu, a tým zvyšuje schopnosť tela bojovať proti infekciám a chorobám.
Šafran (Carthamus tinctorius)
Šafránový olej - terapeutické vlastnosti a indikácie
> Na pokožku a vlasy. Šafránový olej je dobrým liekom na mierne zápaly kože, vyrážky alebo akné. Môže sa ním znížiť suchá pokožka a vyživovať ju optimálnou dávkou vlhkosti. Môže sa tiež aplikovať na pokožku hlavy, vo forme masáže, na rozšírenie ciev a zlepšenie okysličenia pokožky hlavy pre rast vlasov. Môžu za to polynenasýtené mastné kyseliny a esenciálne mastné kyseliny.
> Na chudnutie. Kyselina linolová, ktorá sa v šafranovom oleji nachádza v hojnom množstve, je kľúčom k optimálnej hmotnosti. Vedci skúmali účinky tohto oleja na ženy po menopauze, ktoré hlásili nadváhu. Dostávali denne po dobu 16 dní lyžičku šafranového oleja a výsledky boli veľmi dobré. Hladina cholesterolu a cukru v krvi bola významne znížená, rovnako ako riziko obezity bez ďalších zmien v stravovaní. Šafránový olej prispieva k zníženiu brušného tuku a zvýšeniu svalového tkaniva.
Denná dávka šafránového oleja po dobu 4 mesiacov môže zlepšiť hladinu cholesterolu, cukru v krvi a citlivosť na inzulín u žien v menopauze, obéznych ľudí alebo ľudí s cukrovkou 2. typu.
> Ochorenie srdca. Obohatenie dennej stravy o lyžicu šafránového oleja tiež pomáha regulovať metabolizmus a znižovať riziko srdcovo-cievnych chorôb a cukrovky. Dôkazy vedcov ukazujú, že šafránový olej zvyšuje oxidáciu lipoproteínov s nízkou hustotou, čím zabraňuje vzniku aterosklerózy. Pri ateroskleróze užívajte 15 g oleja denne.
Šafránový olej sa podieľa na syntéze prostaglandínov, ktoré sú zodpovedné za reguláciu vaskulárnych a zápalových reakcií, ktoré môžu spôsobiť vysoký krvný tlak. Pri hypertenzii užívajte 1 - 6 g oleja denne počas 2 mesiacov. Ako antikoagulant (riedidlo krvi) sa odporúča 60 ml šafránového oleja denne počas 2 týždňov.
Šafránový olej (Carthamus tinctorius)
> Cystická fibróza. Ľudia s cystickou fibrózou majú zvyčajne nedostatok mastných kyselín v dôsledku zníženého vstrebávania živín. Preto špecialisti odporúčajú na zmiernenie tohto ochorenia šafránový olej. Šafránový olej sa v tomto prípade užíva vo vyšších dávkach 102 - 132 ml denne počas 6 týždňov.
> Kožné ochorenia. Predbežné údaje ukazujú, že šafránový olej môže úspešne vyliečiť suchú a drsnú pokožku kvôli nedostatku vitamínu A.
Šafran s medom
Lyžička šafranových bobúľ zmiešaná so 6 olúpanými mandľami a trochou medu môže pomôcť pri liečbe zápchy. Rovnaký liek môže byť užitočný pre mladé, slabé ženy.
Na liečbu astmy môže pomôcť aj nálev kvetov šafranu sladených medom. Pri astme zmiešajte pol čajovej lyžičky mletých šafranových semienok v práškovej forme s lyžicou medu. Zmes sa konzumuje raz alebo dvakrát denne. Je to dobrý expektorant a môže znížiť kŕče skvapalnením spúta.
prevencia
Šafrán nie je určený pre tehotné ženy, pretože môže spôsobiť krvácanie. Je tiež kontraindikovaný u ľudí s peptickým vredom alebo hemoragickým ochorením, pretože môže predĺžiť čas zrážania krvi.