Agávový sirup a vedľajšie účinky - metóda LOGI - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT a LIVER FAST -

Táto stránka používa cookies. Používaním našich webových stránok súhlasíte s tým, aby sme nastavili cookies. Ďalšie informácie

agávový

obernjesa

Pri varení vareného vína sme namiesto cukru použili agávový sirup.

U 4 z 5 ľudí bol tlak na hrudník asi po 20 minútach, pocit

Ťažkosti s dýchaním, mierna bolesť brucha, závraty a poruchy videnia.

Existujú informácie o tom, ktoré zložky mohli vyvolať reakciu.

Na sladenie už roky používam sirup z agáve, ale používam ho aj ja

absorbované množstvo by bolo nižšie, pretože toto som mal predtým

Livia

obernjesa

Víno bolo v poriadku, pilo sa predtým aj potom bez akýchkoľvek prídavkov.

Korenie: klinčeky, škorica, pomaranče

Livia

Už ma niečo napadne: V prvom rade ahoj!

Takže a mne vyvstáva otázka, prečo si vôbec chcete sladiť agávovým sirupom? Nie je to o nič lepšie ako cukor a prečo si nedať trochu „normálneho“ vareného vína?

Rozmýšľal som nad tým, či môže dôjsť k reakcii medzi fruktózou (ktorej je v agávovom sirupe dostatok) a alkoholom, ale nenašiel som nič, kde by mohlo vzniknúť niečo „jedovaté“.

Potom som to našiel. Ale vlastne nič negatívne. samozrejme to môže aj tak súvisieť. Alebo možno bola jedna zo zložiek nejako pokazená.

Malia

Skip napísal:

Sirup z agáve má GL 9 na 100 g, stolný cukor má 68 na 100 g! Myslím si, že má zmysel nahradiť cukor agávovým sirupom.

Je to tiež veľmi prírodná forma sladenia. Som absolútny fanúšik agávového sirupu. V knihách Logi sa tiež odporúča ako sladidlo namiesto cukru.

pozdravujem,
Malia

„Čím chceš byť? Možno tým už si. Môžeš sa pýtať, Mám šancu? Skôr by som povedal: Videl si svoju šancu? A nakoniec, áno, buď tigrom - ak si pripravený na problém s tigrom. “

Mod. Metóda LOGI + všeobecné o výžive a zdraví

Malia napísala:

Myslím si, že má zmysel nahradiť cukor agávovým sirupom.

Je to tiež veľmi prírodná forma sladenia. Som absolútny fanúšik agávového sirupu. V knihách Logi sa tiež odporúča ako sladidlo namiesto cukru.

Na LOGI sa to tiež čoraz kritickejšie pozerá.

Sirup z agáve pozostáva väčšinou z fruktózy. Vďaka tomu je uvoľňovanie inzulínu nízke vďaka nízkemu GI, ale má silný účinok na tvorbu tukov, zvyšuje hladinu kyseliny močovej a krvných lipidov a ťažko spôsobuje sýtosť.
Zdroj: „nová veľká kuchárska kniha LOGI“.

Najlepšie by bolo úplne si na sladkosti zvyknúť.

S Pozdravom
Ruth

Budem musieť všetkých svojich kolegov naladiť na problém s fruktózou. Medzitým iba hovorím: drž sa ďalej od fruktózy, ak je to možné! To samozrejme platí aj pre sirup z agáve.


Zaujímalo by ma, či je ešte také ovocné pridávať do vareného vína trochu cukru

Tento príspevok bol už upravený 1 krát, naposledy Preskočiť (17. januára 2010, 16:29)