Aioli recept EDEKA

Jednoduchý, intenzívny ponor. Náš recept na aioli sa perfektne hodí, ak plánujete večer na grile alebo jednoducho podávate ryby, mäso alebo zeleninu. Do stredomorského krému môžete pridať horčicu, citrón a petržlenovú vňať.

Silné svetlo

  • 4 strúčiky cesnaku
  • 0,5 lyžičky horčice, stredne horúce
  • 1 striekanie citrónovej šťavy
  • 1 vajce
  • soľ
  • korenie
  • 200 ml olivového oleja, lisovaného za studena
  • 1 polievková lyžica petržlenovej vňate

Cesnak a kocky veľmi jemne ošúpeme alebo prelisujeme, do mixovacej nádoby vložíme horčicu, citrónovú šťavu, vajce, soľ, korenie a olivový olej. Zmiešajte s tyčovým mixérom a pripravte majonézu.

Preložíme do misky. Primiešame petržlenovú vňať a podľa chuti ešte okoreníme.

Poukladáme a podávame s grilovaným mäsom, rybou alebo zeleninou.

Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

  • 15min 15min
  • Silné svetlo
  • Bezlepkové vegánske
  • 45min 45min
  • Silné svetlo
  • Bezlepkové vegánske
  • 15min 15min
  • Silné svetlo
  • Bezlepková vegetariánska
  • 40min 40min
  • Silné svetlo
  • Bezlepkové vegánske
  • 25min 25min
  • Silné svetlo
  • Bezlepková vegetariánska
  • 40min 40min
  • Silné svetlo
  • Bezlepkové vegánske

Aioli recept - stredomorský dip s olivovým olejom a cesnakom

Aioli - účinky cesnaku

* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete