Ájurvéda - cítiť sa všade dobre so správnou stravou
Tí, ktorí žijú podľa ajurvédskych princípov, zvyšujú kvalitu svojho života a cítia sa lepšie - to sľubuje staroindické umenie liečenia ajurvédy. Diéta v tomto hrá rozhodujúcu úlohu. Vysvetlíme vám, čo stojí za ajurvédou a ukážeme vám, čo ayurvédska výživa znamená pre váš každodenný život.
Každý, kto počuje ajurvédu, má v hlave veľmi odlišné asociácie: aromatickú olejovú masáž vo wellness hoteli, kurz jogy vo fitnes štúdiu, jemnú alternatívnu liečebnú metódu, indickú kuchyňu alebo ajurvédske bylinné čaje, ktoré sľubujú motiváciu, rovnováhu alebo jasné myšlienky. . Tento zoznam ukazuje: Ajurvéda je zložitá, ajurvéda zodpovedá súčasnému zeitgeistovi - a ajurvéda si našla cestu do nášho západného sveta v mnohých oblastiach. Preto sa chceme bližšie pozrieť na staroindické učenie a vysvetliť, čo môže a čo nemôže robiť. Možno ajurvéda môže obohatiť váš každodenný život.
Ájurvéda - wellness, jóga, indická kuchyňa a ďalšie
V preklade Ayurveda znamená „Veda o živote“ a treba ju chápať ako filozofiu života, teóriu zdravia a medicínu, ktorá zaujíma holistický pohľad na ľudí. Teória, ktorá za tým stojí, hovorí: Ak je človek v duševnej a fyzickej rovnováhe, je v poriadku. Ak sa ale ľudia dostanú z rovnováhy, napríklad kvôli stresu v práci, nepravidelnej pracovnej dobe, stresu v rodine, nezdravým vplyvom prostredia alebo jednostrannej strave, už sa necítia vo svojej koži príjemne alebo dokonca ochorejú. Takže ajurvédska teória. Potom trpí napríklad škvrnami, opakujúcimi sa bolesťami hlavy, obezitou, depresívnou náladou alebo tráviacimi problémami.
Podľa Ájurvédy môžete túto rovnováhu obnoviť, udržiavať ju trvale a cítiť sa v úplnom pohode správnym spôsobom života. Ajurvéda využíva celú škálu metód. Patria sem napríklad masáže a kúpele s aromatickými olejmi. Jóga a meditácia tiež zohrávajú rozhodujúcu úlohu, pretože nám pomáhajú udržiavať rovnováhu v stresujúcom každodennom živote.
Stravovanie a pitie sú dôležitými prvkami holistického prístupu ajurvédy. V ajurvéde sa jedlo chápe ako prírodný liek, ktorý nám buď škodí, alebo môže významne prispieť k udržaniu našej vnútornej rovnováhy. Ako to však funguje?
Ajurvédska výživa - jedlo je najlepší liek
Prvá vec prvá: Ajurvéda nie je strava, v ktorej musí každý dodržiavať rovnaké pravidlá a musí sa napríklad zaobísť bez určitých potravín, tukov alebo sacharidov. Jedlo by sa malo skôr prispôsobovať potrebám jednotlivca, pretože každý človek je iný a nie každý robí rovnako dobre. Základom individuálnej výživy je, že každému človeku je pridelená dosha, čo je určitá základná ústava. A jedlo alebo príchute sú v ajurvéde tiež rozdelené do rôznych kategórií, ktoré majú rozdielne účinky na príslušný typ doshy. Pomocou konkrétnej stravy môžete uspokojiť svoje fyzické potreby a zlepšiť kvalitu života. Je dôležité poznať svoju doshu, svoju základnú konštitúciu, aby ste mohli reagovať na vplyvy a znovu sa uviesť do rovnováhy.