Aká dobrá je ketogénna strava? Vedľajšie účinky na to má renomovaný odborník na výživu

Oslavujte ketogénna strava Má veľmi vysoký obsah tukov, stredný obsah bielkovín a nízky obsah sacharidov. výživový poradca hviezd Gianluca Mech presne vysvetľuje, čo to znamená, ako to funguje a aké efektívne je to v skutočnosti.

vedľajšie

Ketogénna strava, ktorej by mal každý porozumieť

Ketogénna strava sa vyznačuje nízkym príjmom sacharidov (zvyčajne menej ako 30 gramov/deň) a relatívne vysokým príjmom tukov a bielkovín. Pretože niektoré tkanivá tela fungujú iba s glukózou, keď ju prestanete konzumovať, aby uspokojili svoju potrebu glukózy, telo si ju vyrába čiastočne samo a čiastočne využíva ketogénnu funkciu.

Ketogenéza využíva tuky (ktoré pochádzajú buď z tukového tkaniva alebo z toho, čo jete) na výrobu ketogénnych buniek, ktoré fungujú ako náhrada za glukózu, “vysvetľuje Gianluca Mech.

Ak sa vzdáme sacharidov, môžeme jesť veľa jedál: mäso, ryby, vajcia, vyzretý syr, zelenina ', pokračuje Gianluca Mech.

Ako udržiavať ketogénnu stravu, aby ste rýchlo schudli

Ketogénna strava môže byť tiež životným štýlom, ale všeobecne sa odporúča v kúrach trvajúcich maximálne 30 - 40 dní na urýchlenie chudnutia. V niektorých prípadoch, buď patologickej (epilepsia rezistentná na lieky), alebo fyziologickej (populácia Eskimo), je možné ketogénnu diétu udržiavať natrvalo. Inak odporúčam ketogénnu diétu na krátke časové obdobie, 30-40 dní, s presným cieľom chudnutia “, hovorí Gianluca Mech.

Vedľajšie účinky keto diéty

Po takejto ketogénnej strave má telo tendenciu priberať, objavuje sa fenomén známy ako jojo, preto odborník na výživu Gianluca Mech odporúča, aby sa východiská zo stavu ketózy uskutočnili vyváženou stravou.

Gianluca Mech je medzinárodne jedným z najoceňovanejších odborníkov na výživu. Jeho rady nasledujú hviezdy ako Eva Longoria, Anastasia Soare, Al Pacino, Ornela Mutti alebo Silvio Berlusconi.

Spoločnosť Gianluca v minulom roku zahájila dve dôležité kampane proti obezite, ktoré varujú pred nárastom prípadov u detí a dospievajúcich. Kampaň v Spojených štátoch amerických sa začala s Ivanou Trumpovou a v Európe s vojvodkyňou z
York, Sarah Ferguson.