Aká dobrá môže byť zubná pasta bez fluóru Zdravie - Magdeburger Volksstimme
Doplnková látka má chrániť pred zubným kazom - v poslednom čase sa však objavili pochybnosti
Autor: Mario Moers
S fluórmi alebo bez nich - to je otázka, ktorú si zákazníci zubných pást kladú už niekoľko týždňov. Dôvodom je reklamná kampaň na nový typ zubnej pasty, ktorá okrem iného obviňuje konkurenčné výrobky s obsahom fluóru z ukladania toxínov v ľudskom tele alebo dokonca z poškodenia mozgu.
Zubní lekári sú naopak už dávno presvedčení, že zubná pasta obsahujúca fluorid je najlepším prostriedkom na prevenciu zubného kazu. Fluoridy, ktoré sa pridávajú do zubných pást a solí a sú obsiahnuté v potravinách, ako je čierny čaj, podporujú regeneráciu poškodených zubov a vytvárajú akýsi ochranný film proti kyselinám a baktériám. „Dodávka fluoridu sa odporúča ako správny spôsob prevencie zubného kazu od roku 1874,“ tvrdí Národná asociácia zákonných lekárov zdravotného poistenia (KZBV).
Úspešnosť a úsilie preventívnej stomatológie sú zmarené.
Kai Fortelka, hovorca Národnej asociácie lekárov zákonného zdravotného poistenia
Štúdia orálneho zdravia Nemeckej asociácie zubných lekárov z roku 2016 podporuje túto tézu: Viac ako 80 percent všetkých dvanásťročných Nemcov nemá zubný kaz. V porovnaní so štúdiami z predchádzajúcich desaťročí tieto počty výrazne poklesli. Okrem čistiacich kampaní a prevencie úplného previazania je dnes štandardné pridávanie fluoridu do detskej zubnej pasty.
Reklama na alternatívy zubných pást bez obsahu fluóru však hovorí iným jazykom. Nová značka od výrobcu liekov a kozmetiky Dr. Napríklad Wolff podľa spoločnosti obsahuje alternatívu k fluoridu. Hydroxyapatit, ktorý sa prirodzene vyskytuje aj v zubnej sklovine, má zabrániť vzniku zubného kazu, pretože sa podľa výrobcu obopína okolo zubnej skloviny ako ochranný štít.
Národná asociácia zákonných lekárov zdravotného poistenia poznamenala inzerát s úžasom. Spochybňujete úspech osvedčených prostriedkov proti zubnému kazu a pôsobíte proti úsiliu zubného lekárstva zameraného na prevenciu, hovorí hovorca Kai Fortelka.
Pre mnohých ľudí je krásny a otvorený úsmev nevyhnutne spojený s dobre upravenými zubami - musíte však pre to urobiť veľa: Prehľad zdravia zubov
Od Angely Stoll
Správna starostlivosť o zdravé zuby - stačí si zuby vyčistiť zubnou kefkou? A ak áno, ako často? Dvakrát denne alebo lepšie, ako sa odporúča raz, po každom jedle? Odborníci odpovedajú na otázky týkajúce sa zdravia zubov:
1. Ako často by ste si mali čistiť zuby?
Kedysi platilo heslo: umývať si zuby po každom jedle! Zubní lekári sa od toho odvtedy vzdialili. „Bakteriálne usadeniny potrebujú čas na rozvinutie svojich patogénnych účinkov,“ hovorí profesor Dr. Dietmar Oesterreich, viceprezident Nemeckej zubnej asociácie. Dnes všeobecne platí toto: Dôkladné čistenie dvakrát denne stačí, a to aj u detí. Hlavne večer by ste mali byť opatrní pri ústnej hygiene, pretože telo v noci produkuje menej slín a zuby sú obzvlášť zraniteľné.
2. Chráňte zubnú niť a medzizubné kefky proti zubnému kazu?
Áno, predpokladajú odborníci. „Bežnou kefkou dosiahnete iba asi 70 percent povrchu zuba,“ hovorí Oesterreich. Na uvoľnenie ostatných oblastí od škodlivých usadenín sú potrebné špeciálne nástroje. V štúdiách účinnosti sa však niť a medzizubné kefky príliš nedarilo. Možno je to preto, že sa často používajú nesprávne. Takto hovorí prof. Dr. Stefan Zimmer, predseda Nemeckej spoločnosti pre preventívne zubné lekárstvo: „Správne zaobchádzanie so zubnou niťou je dosť komplikované. Pre mnohých ľudí je to ohromujúce. “Niektorí pacienti si dokonca porania ďasná. „Ak sa zubná niť používa profesionálne, ukázalo sa to ako účinné.“ Mnoho ľudí tiež považuje za ťažké používať medzizubné kefky. „Najmä starší pacienti s obmedzenou jemnou motorikou niekedy nedokážu zvládnuť medzery,“ uvádza Zimmer. Kefy sú navyše účinné iba vtedy, ak majú správnu veľkosť. Dobrá rada od zubára je preto zásadná. Aký produkt najlepšie vyhovuje pacientovi, je iný. Tiež by sa vám mala zobraziť aplikácia - v prípade potreby niekoľkokrát.
3. Elektrické zubné kefky sa lepšie čistia?
„Elektrické zubné kefky sú určite účinnejšie ako ručné zubné kefky, ak je čas čistenia rovnaký,“ hovorí Zimmer. Recenzia Cochrane Collaboration tiež potvrdzuje, že elektrické zubné kefky sú o niečo lepšie ako bežné kefky: oveľa dôslednejšie odstraňujú zubný povlak. Najlepšie sa ukazujú výhody „rotujúcich oscilačných“ kief, kde sa malá hlava otáča najskôr v jednom smere a potom v druhom smere.
„Ale tu je dôležitá čistiaca technika,“ hovorí Zimmer. „Vždy sa nájdu používatelia, ktorí ním drhnú tam a späť.“ Kefa však musí byť vedená od zuba k zubu a vždy pozdĺž línie ďasien. Sonické zubné kefky sú vhodnejšie pre ľudí s obmedzenou jemnou motorikou, ako sú seniori a deti. Majú pretiahnutú hlavu a čisté dva až tri zuby naraz rýchlym švihaním štetín tam a späť. Je to rýchlejšie, ale niekedy to stojí na úkor dôkladnosti. Kto dobre vychádza s manuálnou zubnou kefkou, nemusí prepínať. To dáva rovnaký výsledok ako elektrická kefa.
4. Amalgám môže vyvolať migrénu?
Radšej nie. Amalgám obsahuje toxickú ortuť. Preto sa už mnoho rokov diskutuje o tom, či sú amalgámové náplne zdraviu škodlivé. Táto látka údajne hrá úlohu pri mnohých chorobách - od Alzheimerovej choroby cez vysoký krvný tlak až po rakovinu. Podľa Nemeckej asociácie zubných lekárov to nebolo vedecky dokázané. Je nesporné, že niektorí pacienti sú na túto látku alergickí. „V zásade však môže akýkoľvek výplňový materiál vyvolať alergické reakcie,“ vysvetľuje Oesterreich. Ani zlato nie je vždy bezproblémové kvôli ďalším látkam v zliatine. Každý, kto si po použití novej výplne všimne bolesť, začervenanie alebo opuch v ústach, by mal preto ísť k zubárovi. Môže existovať alergia. "Niečo také je zriedkavé," zdôrazňuje Oesterreich.
5. Koľko bielenia je prijateľné?
Je to nejasné. V prvom rade: ak si chcete vybieliť zuby, mali by ste zájsť na kontrolu k zubárovi. V prípade zubného kazu alebo zápalu ďasien môže bielidlo spôsobiť bolesť a poškodiť zuby. Dôležitá je tiež rada: „Najprv by ste si mali zuby vyčistiť profesionálne. To často odstráni veľa zafarbenia, “hovorí Oesterreich. Ak chce pacient viac, odborne vykonané bielenie zvyčajne neuškodí. Potom by ste si však mali dať zuby pauzu, aby nedošlo k napadnutiu zubnej skloviny. "Je jasné, že by ste nemali bieliť niekoľkokrát do roka." A na čo je bieliaca zubná pasta dobrá? To možno použiť iba na odstránenie povrchového zafarbenia. Okrem toho je lepšie ich nepoužívať pravidelne: Pasty s vysokým podielom čistiaceho materiálu môžu poškodiť povrch zuba - podobne ako šmirgľový papier.
6. Ako ovplyvňujú problémy so zubami telo?
Majú rôzne účinky. Existuje názor, že periodontálne ochorenie zvyšuje riziko cukrovky, kardiovaskulárnych chorôb, predčasného pôrodu a chorôb kĺbov. „Súvislosť s cukrovkou bola vedecky dokázaná,“ hovorí profesor Dr. Zimmer, Spoločnosť pre preventívne zubné lekárstvo. Zvyšuje sa paradentóza a cukrovka a zápal zjavne hrá úlohu spúšťača cukrovky. Chronický zubný kaz môže mať tiež vážne následky. Oesterreich: „Ak sa baktérie dostanú do krvi, existuje v extrémnych prípadoch riziko život ohrozujúcej otravy krvi.“ Okrem toho toxíny, ktoré baktérie vylučujú pri chronickom zubnom kaze, zaťažujú organizmus. To môže viesť k rozptýleným sťažnostiam. „Zdravé zuby sú pre zdravé telo nevyhnutné,“ hovorí profesor Dr. Rakúsko, viceprezident Nemeckej zubnej asociácie.
Žiadne výhody zdravotného poistenia: čo je súčasťou čistenia zubov u zubára
Súčasťou dobrého profesionálneho čistenia zubov sú aj tipy na starostlivosť o pacienta. Upozorňuje na to časopis „Finanztest“ (číslo 3/2018). Pacienti si musia čistenie u zubára platiť sami, pretože zdravotné poistenie to nepovažuje za lekársky nevyhnutnú službu. V priemere sa náklady pohybujú medzi 80 a 120 eurami, vo zvlášť zložitých výnimočných prípadoch však môžu byť vyššie.
Podľa testerov však niektoré zdravotné poisťovne udeľujú granty - zvyčajne od 35 do 60 eur ročne. Zo 74 testovaných zdravotných poistení viac ako polovica (42) dotovala čistenie zubov - inak povedané, poistenec predložil faktúru zdravotnej poisťovni a časť nákladov im bola preplatená. Účasť na bonusovom programe zdravotného poistenia však bola občas nevyhnutnou podmienkou preplatenia.
Čistenie zubov by mal vykonávať špeciálne vyškolený odborný personál. Čistenie sa začína inventárom: Ako vyzerajú zuby, kde sú umiestnené plaky? Existujúce usadeniny sa najskôr odstránia ručnými prístrojmi alebo ultrazvukovými prístrojmi, potom kefami alebo prúdom práškovej vody. Špecialista vyčistí medzizubné priestory zubnou niťou, medzizubnými kefkami alebo špeciálnymi prúžkami. Nakoniec sa povrchy zubov vyleštia. Na záver sa nanesie ochranný lak alebo gél.
Rada babičky
Éterické oleje z horčičných semien majú dezinfekčný a spazmolytický účinok; pomáhajú pri bolestiach hlavy, reumatizme a zápaloch. Zmiešajte dve polievkové lyžice horčičných semienok s jednou lyžicou teplej vody v mažiari na kašu. Pasta sa nanáša na handričku a položí sa na postihnuté miesto. Horčica dráždi sliznice a nemala by sa dostať do očí.
Recept pochádza z knihy „Onion Wraps, Vinegar Socks & Co.: Traditional Remedies Rediscovered“ od Karin Berndl a Nici Hofer, Eden Books.
Doprajte si zdravé
Vajcia v horčicovej omáčke sú dobrými priateľmi: teraz ho sprevádza zelenina.
Vajcia v horčicovej omáčke sú klasikou nemeckej kuchyne. S množstvom čerstvej zeleniny je recept oveľa zdravší. Zeler obsahuje minerály ako draslík, horčík a fosfor. Afrodiziakálne vlastnosti, ktoré zelenina údajne má, neboli preukázané.
Na zeleninu nakrájajte mrkvu a stonky zeleru na tenké, dlhé prúžky škrabkou. Mierne osolenú vodu priveďte do hrnca k varu a pripravte si misku s ľadovou vodou. Zeleninové prúžky blanšírujte jednu minútu vo vriacej osolenej vode. Potom nalejte do sitka a pridajte na dve minúty do ľadovej vody. Znova scedíme a dobre scedíme. Na omáčku dajte smotanu s horčicou a trochou soli a korenia do hrnca a priveďte do varu - hotovo! Zložte sporák. Na vajcia nalejte vodu do plochého širokého hrnca, nalejte ocot a priveďte k varu. Dajte na mierny oheň a vajcia po jednom rozbite do misiek alebo pohárov. Miešaním vytvorte vo vriacej vode mierny vír, pridajte postupne vajcia a nechajte ich tri až štyri minúty lúhovať. Odstráňte štrbinovou lyžicou a sceďte na plech vyložený kuchynským papierom.
To je potrebné
Pre 2 osoby
Na zeleninu
150 g mrkvy, očistené
250 g zeleru (am
najlepšie vonkajšie hrubé tyče),
očistený
morská soľ
2 lyžice olivového oleja na
pečené mäso
60 g červenej papriky,
Koža s jedným
Tenká škrabka
olúpané, buničina
nadrobno nakrájané na kocky
čerstvé bylinky podľa vášho výberu
na ozdobu
Na omáčku
125 g krému alebo
Syr Creme fraiche
1 polievková lyžica medovej horčice
morská soľ
čerstvo pomleté
čierne korenie
Pre vajcia
1 polievková lyžica octu
4 vajcia (veľkosť L)
Súčasne s varením vajíčka dajte olivový olej na studenú panvicu a zohrejte ho na strednú teplotu. Pridajte zeleninové prúžky, premiešajte s dvoma vidličkami a povarte jednu alebo dve minúty otočením. Zeleninové rezance rozdelíme na dva taniere a na vrch poukladáme pošírované vajcia. Pokvapkajte misku horčicovou omáčkou, posypte na kocky nakrájanou paprikou a podávajte s bylinkami.