Aká je nutričná hodnota bieleho vína? Víno Víno Víno

Publikované spoločnosťou Horst 22. júla 2020 Kategória: Poradenstvo

nutričná

Biele víno sa javí ako ideálna príloha k jedlu, najmä aby bolo jedlo skutočne chutné. Málokto však vie, aké sú nutričné ​​hodnoty bieleho vína.

Biele víno sa v zásade vyrába kvasením hrozna. Skoré stlačenie bobuľovej šťavy zabráni tomu, aby víno získalo farbu. Z tohto dôvodu je víno pomerne neutrálnej farby. Biele víno nie je biele, ale skôr slamovožlté až zlatožlté, ale je dobre priehľadné. Rovnako ako u všetkých alkoholických nápojov môže byť nadmerná konzumácia škodlivá. Ale čo výživové hodnoty v bielom víne?

Koľko kalórií a aké výživové hodnoty má biele víno, závisí od druhu vína. Napríklad suché biele víno má v porovnaní s ostatnými druhmi vína najmenej kalórií. Môžete očakávať asi 70 až 75 kcal na 100 ml. Polosuché víno má podstatne viac kalórií na 100 ml. S krásnym bielym vínom to však vyzerá úplne inak. Môže to byť až 100 kcal na 100 ml.

V bielom víne je samozrejme viac výživových hodnôt ako v kilokalóriách. Hlavnou zložkou bieleho vína je samozrejme voda. To prijíma 80 až 90 percent vína. Podľa obsahu alkoholu obsahuje víno 8 až 12 g alkoholu na 100 ml. Zatiaľ čo suché biele vína nemajú vo svojich výživových hodnotách ani tuk, soľ ani cukor, sladké biele víno má takmer 6 g na 100 ml cukru.

Takže ak venujete zvýšenú pozornosť svojej strave, mali by ste sa s ňou vopred vysporiadať, ako to vyzerá s bielym vínom z hľadiska výživových hodnôt. Najmä rôzne odrody majú rozdielne množstvo cukru a zodpovedajúco výkyvom v kilokalóriách.