Aká je pre mňa správna strava Lavinia Melania Bratu
Prečo by som mal jesť? - Eric Edmeades

Bezpochyby žijeme v dobe výživy. Keď to poviem, nemyslím na tie miesta na planéte, kde deti zomierajú každý deň, a nielen to. Prekvapivo sa diskusia o tomto období zameriava hlavne na obrovskú rozmanitosť potravín, ku ktorým má dnešný človek prístup. Môžeme si vybrať, motivovaní potešením, vplyvom médií alebo zvykmi, ktoré nemajú nič spoločné s našou skutočnou výživovou potrebou.
Vždy máme chute a tieto chute sa dajú preložiť jednoducho: potreba určitých prvkov, makro alebo mikroelementov, minerálov alebo vitamínov, ktoré telo potrebuje. Tieto potreby upchávame bezohľadnými voľbami a tieto voľby vedú k nedostatkom. Akákoľvek dysfunkcia v tele má navyše vždy nedostatok výživy. Že je to tak, ako to je! Preto by bolo dobré, keby ste to všetko vedeli a bravúrne si poradili v tejto ére výživového štýlu.!