Aká zdravá je chalva Výhody a škody na orientálnom produkte PUBLIKA

Halvaua sa začala čoraz častejšie využívať, najmä počas pôstu. V obchode nájdeme hlavne dve odrody chalvy: obyčajnú alebo s prídavkom mandlí, arašidov, pistácií alebo kakaa. Tvrdia to odborníci na výživu chalva môže byť pre zdravie anjelom a démonom, všetko závisí od množstva a pôvodu, píše adevarul.ro.

"Je dobré vedieť, že chalva je produkt dovážaný z Orientu, presnejšie z Istanbulu. Získava sa hlavne zo semien - zo slnečnicou vyprážaných jadier - cukru, glukózy a vanilínu. Odporúča sa ich konzumovať." maximálne 25-30 gramov denne, pretože nevýhody sú dosť: 100 gramov chalvy obsahuje 12-14 gramov bielkovín; 42-47 gramov sacharidov a 35-39 gramov lipidov. A čo je najhoršie, takmer 600 kilokalórií na gram. Tieto kalórie sa dajú spáliť behom minimálne 8 kilometrov za jeden deň. To slúži na lepšie pochopenie nebezpečenstiev, ktorým sme vystavení. ““.

„V skutočnosti môže halva získať terapeutickú hodnotu napríklad pridaním sezamových semienok. Týmto produktom sa stáva tonikum pre chladné obdobie, pretože sezamové semiačka obsahujú účinné látky (vláknina, bielkoviny), minerály (zinok, železo, fosfor, vápnik, draslík), nenasýtené mastné kyseliny (kyselina olejová), lecitín, polynenasýtené kyseliny (omega 6), “hovorí odborník na výživu Dan Merişca z Aradu.

Špecialista tiež tvrdí, že chalva má na druhej strane zdravotné výhody:

„Pri racionálnej konzumácii má prečisťujúce, antioxidačné, tonizujúce a remineralizačné účinky. V skutočnosti má ďalšiu výhodu pri poruchách pamäti kvôli vysokému obsahu lecitínu. Koniec koncov, pôvod produktu a obsah sezamových semien sú veľmi dôležité, základným odporúčaním však zostáva a zostáva obmedzená denná konzumácia chalvy. Prebytok sa môže otočiť v skutočnej tepelnej bombe. Ak zjete prázdnu chalvu do 30 gramov denne, nedochádza k ukladaniu, ale v kombinácii s chlebom sa ukladá stále, “uvádza tiež Dan Merişca.

---