Aká zdravá je účinná bielkovinová strava
Pravdepodobne žiadna iná forma stravovania nie je diskutovaná tak kontroverzne ako bielkovinová Dukanova diéta. Známy ako posledná možnosť, si rýchlo získal veľkú obľubu medzi spotrebiteľmi, ktorí nedokázali schudnúť pri iných diétach. Rôzni odborníci na výživu však toto nadšenie nezdieľajú. - Skúmal dietológ Patrycja Mazur.
Dieters pred súdom!
Nie je prekvapením, že sa mnohí dietológovia v minulosti snažili nájsť bezpečný variant bielkovinovej stravy. Patrycja Mazur našla riešenie, ako zabrániť škodlivým vedľajším účinkom takejto stravy.
Výživový poradca Pierre Dukan vyvinul stravovací prístup založený na diéte s vysokým obsahom bielkovín, ale povolenie na vykonávanie praxe mu bolo odobraté. Táto informácia pred časom otriasla vedcami v oblasti výživy po celom svete a znepokojila spotrebiteľov. Rovnako ako bumerang sa vrátila diskusia o legitimite, účinnosti a znášanlivosti bielkovinovej stravy. Vyslovili sa hlasy ohľadom výsledkov štúdií, ktoré preukázali, že vysoký príjem bielkovín môže viesť k väčšiemu úbytku hmotnosti ako tradičné diéty (diéty s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom sacharidov). Nie je prekvapením, že mnohí odborníci na stravu hľadali zdravú variantu s bielkovinami v strave. Možnou alternatívou by bola bielkovinová diéta OXY.
Proteín - kľúčové slovo
Bielkoviny sú zdrojom bielkovinového dusíka a sú tvorené aminokyselinami. Inštitút pre výživu a výživu odporúča denný príjem bielkovín okolo 15% z celkovej dennej spotreby. Je preto nevyhnutné si uvedomiť, že nedostatok výživy môže viesť k strate svalovej hmoty, anémii, imunodeficiencii, zhoršeniu tráviacich funkcií a odbúravaniu kostí. Na druhej strane prebytok bielkovín v strave zvyšuje riziko vzniku obličkových kameňov, prekyslenia, zápchy alebo únavy. Aká je jeho úloha v porovnateľných diétach?
Rôzne diéty počítajú so zvýšeným množstvom bielkovín, ktoré dokonca často presahuje odporúčania Inštitútu pre výživu a výživu nad maximálne hodnoty. To môže spôsobiť nepríjemné pocity; Pacienti s diétou sa naďalej sťažujú na problémy s obličkami, únavu a zápchu.
Ako sa vlastne skladá vyvážená strava?
Čo najvyváženejšia strava obsahuje potraviny, ktoré sú súčasťou potravinovej pyramídy, vrátane obilnín, zeleniny a ovocia, mlieka a mliečnych výrobkov, mäsa, rýb, vajec a obmedzeného množstva cukru, solí a tukov. Kľúčom k úspechu je správna kombinácia týchto produktov pre pestrú stravu, ktorá dodáva telu všetky potrebné živiny.
Diet-OXY zohľadňuje vzťah medzi jednotlivými zložkami potravy a zahŕňa potraviny zo všetkých skupín. V jednotlivých fázach sa zaobíde bez vybraných produktov - napríklad vo fáze spaľovania tukov bez obilia a ovocia.
Správne vyváženie stravovacích fáz je základom úspechu!
V diéte OXY je 5 fáz! Okrem iného boli upravené prostredníctvom fázy stravovania, ktorá pripravuje telo na znížené množstvo kalórií a čistí ho od toxínov (takzvaná fáza DETOX). Na konci diéty je takzvaná výstupná a stabilizačná fáza, vďaka ktorej sa efekt zachová a zabráni sa jojo efektu (telo je vyvedené z jedálnička a tým pripravené na konzumáciu väčšieho množstva kalórií) . Ďalšími fázami sú FAT BURNING (najrýchlejšie chudnutie), STEP (ďalšie chudnutie a začiatok konsolidačného efektu) a BALANCE (t.j. udržateľné zabezpečenie efektu).
Schudnúť obohacuje čistenie
Proces očisty tela je nesmierne dôležitý. Vďaka tomu sa z tela odstraňujú nielen toxíny, ale zlepšuje sa aj stav pokožky, vlasov a nechtov na rukách. Nie nadarmo sa prvá fáza tejto diéty volá DETOX. Cieľom je nielen predstaviť telu stravu, ale tiež pomôcť mu zbaviť sa zvyškového balastu uloženého v črevách. Okrem toho ponuka OXY obsahuje kokteil na zlepšenie činnosti čriev a odbúravanie vedľajších produktov metabolizmu - nápoj s brusnicami a veľa vlákniny.
Individuálne ošetrenie pre každého pacienta
V dietetike sa čoraz viac hovorí o psychologických faktoroch, teda o prispôsobení stravy podľa typu osobnosti. Diéta koordinovaná v tomto ohľade nemá jemnú chuť a jej aplikácia je príjemná - stravujeme sa a varíme podľa našich chuťových preferencií. Pred začatím diéty OXY je potrebné vykonať psychometrický test, ktorý určí profil osobnosti. Výživový plán sa zostavuje iba na základe týchto informácií. S týmto prístupom je navrhnutá strava, ktorá zohľadňuje napríklad to, či radi varíme a objavujeme nové chute.
Na prvý pohľad
Bielkovinová diéta je jednou z najobľúbenejších a najefektívnejších diét. Malo by sa však dodržiavať vyvážené a zdravé stravovanie. OXY strava je vyvážená a zdravá, očisťuje organizmus od toxínov, zohľadňuje všetky potrebné fázy výživy a oslovuje jednotlivé druhy výživy.