Aké dobroty si môžete pripraviť z tekvice! Vyskúšajte naše recepty na; Halloweenská večera slobody

Autor: Rodica Dirzu, sobota 26. októbra 2013, 16:16 Posledná aktualizácia v stredu, 30. októbra 2019, 13:42

môžete

S kuracím mäsom a zemiakmi Suroviny: jedna cibuľa, dve lyžice olivového oleja, 4 kuracie stehná, dve vetvičky rozmarínu, pár petržlenových listov, 2 strúčiky cesnaku, čajová lyžička jablčného octu, tekvica, 6 zemiakov, soľ, korenie . Príprava: na panvici rozohrejeme olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a orestujte. Pridajte kuracie stehná, soľ, korenie a prilejte trochu vody, potom ocot, petržlenovú vňať a cesnak. Nechajte to na ohni, kým neklesne voda, potom pridajte tekvicu nakrájanú na plátky, nakrájané zemiaky a rozmarín. Hrniec prikryjeme pokrievkou a pečieme 30 minút. Potom odstráňte veko a nechajte pôsobiť ďalších 10 minút.

Koláč

prísady: na dosku - 7 lyžíc mlieka, 7 lyžíc cukru, 7 lyžíc múky, jedno vajce, jednu čajovú lyžičku sódy bikarbóny a jednu čajovú lyžičku octu, 450 g múky + jedno vajce na natretie; náplň: -1 kg tekvicového koláča (jadro, bez škrupiny), pohár cukru, dve vrecká vanilkového cukru, 50 g masla, lyžička škorice. Príprava: vrch - daj 7 lyžíc mlieka, cukru a múky do hrnca na oheň a za stáleho miešania lyžicou. Keď sa cukor rozpustí a mlieko napučia, odstavíme ho z ohňa a odložíme vychladnúť. Potom vložte vajíčko a dobre premiešajte. Pridajte lyžičku sódy bikarbóny, ktorá sa uhasí octom a ďalej miešajte. Keď sa zo zmesi stane pasta, postupne pridávajte múku a miešajte, kým nevznikne elastické cesto, ktoré je rozdelené na dve. náplň: nastrúhame tekvicu a orestujeme na troche masla. Pridajte cukor a vanilku a premiešajte. Pred vložením do koláče sa pridá škorica. Roztiahnite plát z polovice cesta. Posypte tekvicu a vložte druhý plát. Potrieme rozšľahaným vajcom. Vložíme do horúcej rúry asi na 35 minút, kým nie sú zlatohnedé .

prísady: 200 g pečenej tekvice, dve vajcia, 80 ml oleja, 100 ml vody, 200 g cukru, 200 g múky, lyžička prášku do pečiva, lyžička soli, lyžička škorice, maslo na vymastenie plechu. Príprava: rúru vyhrejeme na 180 ° C a plech vyložíme maslom. Potom zmiešajte tekvicu, vajcia, olej, vodu a cukor. Na tekvicovú zmes dáme múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu a dobre premiešame. Nalejte kompozíciu do panvice a vložte do rúry na 45-50 minút.

Krémová polievka

muffiny

Zloženie (12 muffinov): dve vajcia, pohár a pol cukru, štvrť hrnčeka oleja, pohár a pol pečenej tekvice, pohár múky, 3 lyžičky prášku do pečiva, lyžička škorice, injekčná liekovka s vanilkovou esenciou. Príprava: predhrejeme rúru na 180 stupňov a do plechu na muffiny vložíme špeciálne papiere. Vo väčšej miske rozšľaháme vajcia s cukrom. Pridajte tekvicu, olej, vanilku a dobre ju premiešajte. Potom pridáme múku, prášok do pečiva a škoricu. Muffiny vylejú kompozíciu do tvarov. Pečieme 30-35 minút. Vyberte ich z rúry a pred podávaním ich nechajte desať minút vychladnúť.