Aké liečivé účinky má orech?
Čas čítania: 2 minúty Vlašské orechy sú mimoriadne výživné a chutné. Menej známe sú rôzne liečivé účinky, ktoré z tohto jedla vychádzajú. V tomto článku nájdete užitočné informácie o použití, správnom výbere a skladovaní, ale aj veľa zaujímavých informácií o liečivých účinkoch.
Aké liečivé účinky má orech?
Vlašské orechy obsahujú veľa nenasýtených a esenciálnych mastných kyselín - 100 g vlašských orechov obsahuje asi 70 g. Zvyšnými zložkami sú normálne tuky, bielkoviny, vápnik, železo, zinok a tiež vitamíny C a E. Okrem toho 100 g vlašských orechov pokrýva dennú potrebu medi a vitamínu E. Vďaka tomu sú vlašské orechy skutočne zdravou výživovou bombou, ktorá do vyváženej stravy rozhodne patrí.
Najlepšie je kúpiť si lúpané vlašské orechy, sú oveľa čerstvejšie. Vlašské orechy sa môžu uchovávať v chladničke až šesť mesiacov, takže ich môžete dlho používať, napríklad na lahodné šaláty, do koláčov a pečiva, ako náplň, ale tiež ako špeciálna prísada do všetkých druhov korenených jedál. Na internete existuje veľa skvelých a jednoduchých receptov.
Orech ako tradičný liek
Možno to jedného alebo druhého prekvapí, ale vlašský orech je nielen veľmi chutný, ale aj veľmi zdravý, takže má na niektoré choroby pozitívny vplyv alebo ich môže dokonca vyliečiť.
Podľa západnej liečiteľskej tradície pomáhajú infúzie vyrobené z listov vlašských orechov črevným červom. Okrem toho sú známe protizápalové účinky, najmä v oblasti kolien a chrbta. Orech sa pestoval v Perzii už pred tisíckami rokov a postupom času si dokonca našiel cestu do Číny, kde sa dodnes považuje za účinný prostriedok na impotenciu a na zvýšenie kvality spermií.
Známe liečivé účinky z našej doby
Liečivé účinky orecha sú rôzne. Okrem tradičného použitia existuje v súčasnosti aj množstvo vedecky dokázaných liečivých účinkov. Patrí sem najmä zníženie vysokej hladiny cholesterolu, čo zase predchádza ďalším chorobám. Nenasýtené mastné kyseliny (najmä kyselina linolová) sa premieňajú na hormonálne podobné prostaglandíny, ktoré pôsobia zriedene a vazodilatačne. Tým sa zabráni tvorbe krvných zrazenín a zníži sa krvný tlak.
Vlašské orechy obsahujú pomerne veľké množstvo vitamínu B6. Tento vitamín zaisťuje vyvážený nervový systém. Ženy, ktoré trpia takzvaným predmenštruačným syndrómom (PMS), môžu tiež dúfať v priaznivý vplyv na svoje utrpenie vďaka zložkám vo vlašských orechoch.
Váš imunitný systém potrebuje asi 1 mg medi denne, aby správne fungoval. Ak tento prísun nie je dostatočný alebo nie je vôbec zaručený v strave, nedostatočné zásobovanie vedie k poškodeniu imunitného systému a tiež k prejavom nedostatku, ako je zvýšená náchylnosť k infekcii. 100g vlašských orechov už obsahuje viac ako potrebnú dennú dávku medi. Konzumácia vlašských orechov je teda ideálna na prevenciu infekcií a iných chorôb súvisiacich s imunitou.
Hojná kyselina linolová vo vlašských orechoch vyživuje vašu pokožku a tiež ju chráni pred vysušením. Ostatné živiny vo vlašských orechoch, ako napríklad vitamín E a zinok, sú tiež známe pre svoje pozitívne vlastnosti ohľaduplné k pokožke. Celkovo zložky vlašského orecha zabezpečujú hladšiu a jemnejšiu pokožku.
Fotografický kredit: jd-photodesign/stock.adobe.com
PS: Manažment kvality je pre nás dôležitý!
Dajte nám prosím vedieť, ako sa vám náš príspevok páči. Kliknite na hviezdičky zobrazené nižšie (5 hviezdičiek = veľmi dobré):