Aké potraviny sa dajú nájsť v záhrade s obsahom vitamínu K2

Vitamín K2, Známy tiež ako menachinón, v potravinách sa nenachádza tak ľahko ako vitamín K1 alebo fylochinón. Nachádza sa hlavne v živočíšnych produktoch, ale môžu ho produkovať aj baktérie v črevnom trakte.
Tento formulár vitamín K. môže byť lepším prostriedkom na udržanie silných kostí a na obmedzenie rizika rozvoja osteoporózy ako vitamínu K1, uvádza sa v článku publikovanom v marci v časopise Alternative Medicine Reviews. Ženy potrebujú 100 mcg denne na správne zrážanie krvi a muži 120 mcg denne.
Ktoré potraviny obsahujú vitamín K2?
- Kuracie mäso je jedným z najlepších zdrojov vitamínu K2.
Napríklad 100 g porcie kuracích pŕs s kožou má 12,4 mcg a rovnaké množstvo červeného kuracieho mäsa má 10,2 mcg. V priemere sa predpokladá, že kuracie stehno obsahuje okolo 18,9 mcg.
- Vitamín K2 v hovädzom a bravčovom mäse
Tieto druhy mäsa ho neobsahujú toľko vitamín K.. Napríklad 100 g konzervovaného bravčového mäsa obsahuje 12,7 mcg vitamínu K2 a rovnaké množstvo bravčovej šunky okolo 8,2 mcg. Rovnaké množstvo grilovaného hovädzieho mäsa obsahuje 2,6 mikrogramov vitamínu K2.
- Vitamín K2 v rybách a morských plodoch
Väčšina druhov morských plodov obsahuje malé množstvo vitamínu K2. 100 g ustríc však obsahuje iba 4,2 mcg. Rovnaké množstvo ružového lososa poskytuje 0,4 mcg. Ak máte radšej krevety, 100 g zvýši váš príjem vitamínu K2 o 0,3 μg.
- Mliečne výrobky a iné zdroje vitamínu K2
Fermentované výrobky vrátane syra a natto, čo je druh fermentovanej sóje konzumovanej v Japonsku, obsahujú vitamín K2. Napríklad lyžica kyslej smotany má 2,9 mcg a pohár plnotučného mlieka 2,4 mcg.
Dôležité: Aby ste získali všetky výhody, ktoré vám vitamín K2 ponúka, potrebujete produkt s koncentráciou najmenej 100 μg na kapsulu alebo viac, ako je stanovené v klinických skúškach.
Vitamín K2 Mk7 od Health Garden má super koncentráciu 200 μg na kapsulu, najvyššiu koncentráciu, ktorá je v súčasnosti v Rumunsku k dispozícii, a môže vám ponúknuť všetky výhody tohto super vitamínu.