Aké sú príznaky alergie na citrusy 🥇 Medicína - Fitness - Diéta

medicína

Aj keď je táto alergia zriedkavá, reakcie môžu spôsobiť závažné príznaky. U osoby s alergiou na trávu je vyššia pravdepodobnosť vzniku alergie na citrusy.

V tomto článku popisujeme spôsoby identifikácie a liečby alergie na citrusy.

Aké sú príznaky alergie na citrusy?

Príznaky sa môžu objaviť okamžite po dotyku s citrusovým plodom, jeho šťavou alebo výrobkami, ktoré obsahujú oba. V iných prípadoch sa príznaky môžu vyvinúť až za niekoľko hodín.

U niektorých ľudí sa po vdýchnutí citrusových plodov vo vzduchu objavia príznaky. (podobné intolerancii laktózy)

Príznaky sa však zvyčajne obmedzujú na oblasti pokožky, ktorých sa dotýkajú citrusové plody. Medzi ne často patria:

  • Ďasná
  • Pysky
  • hrdlo
  • jazyk

  • mravčenie
  • svrbenie
  • Začervenanie
  • opuch

Dotknutie sa šupky citrusových plodov môže spôsobiť kožnú reakciu nazývanú kontaktná dermatitída. Môže to viesť k:

  • pocit pálenia na pokožke
  • Fúkajte
  • suchá a šupinatá pokožka
  • extrémne svrbenie
  • Žihľavka
  • Začervenanie
  • opuch

Alergia na citrusy môže tiež spôsobiť problémy s trávením a dýchaním, vrátane:

  • kašlať
  • hnačka
  • nevoľnosť
  • nádcha alebo upchatý nos
  • Kýchnutie
  • bolesť brucha
  • Zvracať
  • Dýchanie

V zriedkavých prípadoch môže alergia na citrusové plody vyvolať anafylaxiu, potenciálne smrteľný stav, ktorý by sa mal považovať za lekársku pohotovosť.

Medzi príznaky anafylaxie patria:

  • zmätok
  • Ťažké dýchanie
  • začervenaná pokožka
  • strata vedomia
  • Nevoľnosť, zvracanie a hnačka
  • prudký pokles krvného tlaku
  • Opuch úst a hrdla
  • slabý alebo rýchly pulz

Príčiny alergie na citrusy

Alergické reakcie sa vyskytujú, keď imunitný systém identifikuje bežne neškodnú látku ako hrozbu. Táto látka je známa ako alergén.

Niektorí ľudia s peľovými alergiami môžu reagovať aj na citrusové plody. Je to spôsobené skríženou reaktivitou, ku ktorej dochádza, keď sa proteíny v látke podobajú na proteíny alergénu a spôsobujú podobnú reakciu.

Zistenia zo štúdie z roku 2013 naznačujú, že ľudia s alergiou na peľ trávy môžu byť náchylní na alergie na citrusy. V teste na vpichovanie do kože vykazovalo 39 percent účastníkov alergie na peľ trávy podobné reakcie ako na citrusové plody. Je však možné, že osoba bude na test reagovať, ale inak nemá žiadne príznaky alergie.

Testovanými odrodami citrusov boli klementínky, citróny a pomaranče.

Týmto potravinám by ste sa mali vyhnúť

Osoba s alergiou na citrusy by sa nemala dotýkať plodov a odstraňovať ich z jedálnička.

  • Kumkvaty
  • Citróny
  • Limetky
  • Mandarínky
  • Grapefruit
  • Pomaranče

Prekvapivé množstvo spracovaných a pripravených potravín obsahuje citrusové plody. Starostlivo skontrolujte štítky na výrobkoch, ako sú:

  • Šťavy, sódovky a iné nápoje
  • ľad
  • ochutené jogurty
  • Želé
  • Bylinkové čaje
  • Omáčky a dresingy vrátane majonézy a sladkokyslých omáčok
  • Pokrmy z morských plodov a mäsa, vrátane kreviet, koktailov, pečených rýb a kačacích jedál
  • Marinády
  • Uhorky a čatní
  • alkoholické a nealkoholické koktaily
  • Doplnky vitamínu C a bioflavonoidy
  • Sladkosti a cukrovinky vrátane kandizovaných misiek, tvarohových koláčov a sušienok

Citrusy nájdete aj v produktoch osobnej starostlivosti, ako sú zubné pasty. Kozmetika a parfumy často obsahujú vápno, zlúčeninu nachádzajúcu sa v kôre citrusov, ktorá môže spôsobiť kontaktnú dermatitídu.

Alternatívne jedlá

Niektorí ľudia môžu tolerovať varené citrusové plody, pretože teplo môže znefunkčniť proteíny, ktoré spôsobujú alergickú reakciu.

Pre tých, ktorí nedokážu tolerovať citrusové plody, ale chcú dať jedlám horkastú chuť, patria medzi obľúbené citrusové náhrady:

  • Byliny ako citrónová verbena a škumpa
  • ocot
  • biele víno

Kyselina citrónová sa bežne používa ako konzervačný alebo spevňujúci prostriedok, rovnako ako ochucovadlo. Môže spôsobiť podráždenie pokožky a úst, ale zriedka spôsobuje alergickú reakciu. Niektorí alergici si však vyberajú náhradu.

Citrusové plody sú obľúbeným zdrojom vitamínu C, ale mnoho ďalších druhov ovocia a zeleniny môže pomôcť alergikovi uspokojiť jeho každodenné potreby.

Medzi ďalšie potraviny s vysokým obsahom vitamínu C patria:

  • paprika
  • brokolica
  • karfiol
  • kiwi
  • Manga
  • Papayas
  • Jahody

Kedy navštíviť lekára

Každý, kto má alergickú reakciu, by mal navštíviť lekára, ktorý odporučí liečbu. Možno bude potrebné ďalšie testovanie.

Ak sa vyskytnú náznaky anafylaxie, poraďte sa s pohotovostným liekom.

Diagnóza alergie na citrusové plody

Lekár sa opýta na stravu a príznaky osoby a môže tiež vykonať fyzickú prehliadku.

Lekár môže požiadať, aby osoba zaznamenala svoje jedlo a príznaky do potravinového denníka. To pomôže identifikovať spúšťače.

Lekár môže urobiť aj test na alergiu, tieto však často vykazujú falošne pozitívne alebo negatívne výsledky.

Medzi bežné alergické testy patria:

Kožné testy

Kožný prick test zahŕňa použitie ihly na aplikáciu zriedeného alergénu na pokožku.

Ak sa do 15 minút objaví pokožka začervenaná a svrbiaca alebo hrče, je pravdepodobné, že osoba bude mať na túto látku alergiu.

Na potvrdenie výsledkov je možné použiť intradermálny test. Pri tomto teste sa zriedený alergén vstrekuje tesne pod povrch kože. Viditeľná reakcia naznačuje alergiu.

Krvné testy

Pri diagnostikovaní alergie na citrusy môže lekár predpísať krvný test.

To určí množstvo protilátok imunoglobulínu E v krvi. Osoba s vysokou hladinou protilátok bude mať pravdepodobne alergiu na testovanú látku.

Krvné testy sú nákladnejšie ako kožné testy. Výsledky tiež trvajú dlhšie a krvné testy sú často menej presné.

Aké sú možnosti liečby?

Na alergiu na citrusy neexistuje žiadny liek, aj keď príznaky sa môžu časom zmierniť. Ak sa človek dokáže zbaviť kontaktu s ovocím, mali by príznaky ustúpiť.

Ak nie je možné úplne sa vyhnúť kontaktu s citrusovými plodmi, môžu nasledujúce príznaky znížiť alergiu:

lieky

Alergické reakcie môžu liečiť rôzne druhy liekov na predpis a voľne predajných liekov. V závislosti od príznakov môže lekár odporučiť:

  • Antihistaminiká
  • inhalátory
  • Masti alebo pleťové vody

Imunoterapia

Na liečbu závažných alergií je možné použiť imunoterapiu.

Jednotlivcom liečeným imunoterapiou sa podávajú injekcie alergénu s cieľom znížiť imunitnú odpoveď a citlivosť v priebehu času.

Niektoré peľové alergie sa liečia inou formou imunoterapie, pri ktorej sa tablety podávajú skôr ako jazyk.

Núdzový adrenalín

Ľudia s ťažkou alergiou na citrusy sú vystavení riziku anafylaxie. Pravdepodobne budete mať vždy pri sebe núdzový injektor adrenalínu, napríklad EpiPen alebo Auvi-Q.