Aké sú výhody konzumácie avokáda a ako pomáha pri chudnutí

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Kuchyňa

Aj keď ho mnohí zaraďujú do kategórie zeleniny, avokádo je ovocie. Pretože sú bohatým zdrojom mononenasýtených mastných kyselín, obsahujú veľa prospešných zlúčenín, ako sú vitamíny, minerály a vláknina.

pomáha

Vedci dospeli k záveru, že ovocie avokáda má priaznivé účinky na hladinu cholesterolu, priamo ovplyvňuje hladinu celkového cholesterolu, dobrého cholesterolu a zlého cholesterolu v tele, ale aj triglyceridov a fosfolipidov, ktoré sú súčasťou bunkových membrán.

Avokádo je navyše užitočné pre ľudí, ktorí chcú schudnúť.

V štúdii uskutočnenej na dvoch skupinách ľudí, z ktorých jedna dostala pokyn, aby jedli jedlo obsahujúce avokádo, a druhá podobné jedlo, ale bez avokáda, sa preukázalo, že kvalita ovocia predlžuje pocit sýtosti. Subjekty, ktoré konzumovali avokádo, boli o 23% spokojnejšie s jedlom a mali o 28% nižšiu chuť jesť počas nasledujúcich piatich hodín.

Avokádo má tiež vysoký obsah vlákniny a nízky obsah sacharidov, čo sú dva atribúty, ktoré by mali viesť k chudnutiu v kontexte zdravej výživy.

Tu je iba niekoľko položiek, ktoré nájdeme v 100 gramoch ovocia:

• Vitamín K: 26% dennej potreby;
• Kyselina listová: 20% dennej potreby;
• Vitamín C: 17% dennej potreby;
• Draslík: 14% dennej potreby;
• Vitamín B5: 14% dennej potreby;
• Vitamín B6: 13% dennej potreby;
• Vitamín E: 10% dennej potreby;

Ďalej získavame malé množstvo horčíka, mangánu, medi, železa, zinku, fosforu, vitamínu A, B1 (tiamín), B2 (riboflavín) a B3 (niacín).

Avokádo je výdatným zdrojom draslíka. 100 gramov poskytuje 14% dennej potreby v porovnaní s iba 10% banánov, ktoré sa bežne považujú za jedlo s vysokým obsahom draslíka.

Obsah luteínu a obsah karoténu z avokáda chránia oči pred stratou zraku a kataraktom.

Avokádo môže tiež znížiť hladinu cholesterolu v tele, ak sa konzumuje v množstvách odporúčaných odborníkmi na výživu.

Výsledky ukázali, že pravidelná konzumácia tohto ovocia môže:

• významne znižuje hladinu celkového cholesterolu;
• znižuje hladinu triglyceridov v krvi až o 20%;
• znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu (LDL) až o 22%;
• zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu (HDL) až o 11%;

Semená avokáda sa spomaľujúetseba proces starnutia

Avokádové jadro má oleje, ktoré obsahujú antioxidanty, výhody pri znižovaní škôd spôsobených voľnými radikálmi vrátane starnutia a rôznych chorôb.