Aké vitamíny a živiny má hviezdica

Obsah hviezdicového ovocia

Obľúbené produkty z nášho obchodu

Pod jeden Hviezdne ovocie človek chápe až 13 centimetrov dlhé plody rovnomenného stromu. Patrí do rodu uhoriek. Hovorovo je ovocie stromov známe aj ako karambola alebo karambola.
Hviezdne plody sa dajú použiť v kuchyni, ale kvôli svojim zložkám sú dôležité aj v medicíne. Čínska medicína využíva svoje vlastnosti už dlho.
Za názov hviezdne ovocie vďačí pravdepodobne svojmu vzhľadu. Ak ovocie prekrojíte na polovicu, povrchy rezu sú veľmi podobné hviezdičke.

vitamíny

Zaujímavosti o hviezdicovom ovocí

Dužina tohto ovocia má žltkastú trblietavú farbu a chutí trochu kyslasto až mierne sladko. Plátky v tvare hviezdy môžete veľmi dobre ozdobiť alebo dozdobiť dezertmi, kokteilmi alebo šalátmi (ovocný šalát) a dať týmto pokrmom mierne kyslú notu.
Z plodov môžete pripraviť aj kompóty alebo džemy. Navyše, čerstvo vylisovaná šťava z ovocia chutí veľmi dobre a uhasí smäd.

  • Tradičná čínska medicína (TCM) tiež používa ovocie v drvenej forme, pretože je dobrým prostriedkom na hojenie rán. Predpokladá sa, že šťava z ovocia má antipyretické vlastnosti a tlmí smäd.

Hviezdne ovocie - pôvod a vlastnosti

Ovocie má pôvod v juhovýchodnej Ázii. Rastliny sa však dnes pestujú na celom svete, najmä v tropických alebo subtropických oblastiach.

Hviezdne ovocie

nafúknuť

Siminsohn, Barbara: Liečivá sila z trópov: Sladký liek na exotické ovocie Odkaz
Von Heintze, Florian: Rastliny a väzba na životné prostredie
Lewis, Mariel: Paleo Smoothies: Zdravé jedlo z doby kamennej z mixéra Link
Brandt, Peter: Správy o bezpečnosti potravín za rok 2007: Odkaz na monitorovanie potravín