Aké zdravé je cmar DigitalLifestyle
Všetky fakty o novom kultovom nápoji.
V posledných rokoch malo cmar tendenciu viesť tienistú existenciu na chladiacich regáloch supermarketov. Ale už nejaký čas je mierne kyslý mliečny nápoj opäť na perách všetkých:
Cmar je zdravý, pomáha vám chudnúť, podporuje budovanie svalov, zjemňuje pokožku a údajne dokonca predchádza chorobám, ako je osteoporóza a zubný kaz.
Čo je však v skutočnosti na týchto tvrdeniach? Naša kontrola faktov objasňuje.
Takto si pripravíte cmar
Cmar je hlavne vedľajším produktom pri výrobe masla. Rozlišuje sa medzi sladkým a kyslým cmarom (každé sa vyrába zo sladkého krémového masla alebo z kyslej smotany):
Odstredením surového mlieka sa smotana a odstredené mlieko navzájom oddelia. V následnom procese výroby masla sa vyzretá smotana vyšľahá, tukové guľôčky mliečneho tuku sa otvoria a vytvorí sa pevná emulzia voda v tuku - maslo. Čo zostane, je cmar.
Pomáha cmaru pri chudnutí?
Čisté cmar poskytuje asi 147 kJ (35 kcal) na 100 ml, čo je asi o polovicu menej kalórií ako v rovnakom množstve plnotučného mlieka. Obsahuje však viac ako 3,5 gramu bielkovín - a to je skutočne dobré na zníženie zbytočnej hmotnosti:
Potraviny s obsahom bielkovín vás na dlhšiu dobu zasýtia a zabránia túžbe po sladkostiach, ktoré sú typické pre diéty. Zinok stabilizuje hladinu inzulínu a optimalizuje spaľovanie tukov.
Obsiahnuté vitamíny B2 a B5 hrajú ústrednú úlohu v metabolizme. Vitamín B12 je dôležitý pre náš nervový systém, ako aj pre delenie buniek a tvorbu krvi.
Cmar nevytvára kilogramy na kilogram, ale môže podporovať niektoré nárazové diéty a je určite dôležitou súčasťou vyváženej stravy.
Cmar posilňuje kosti a zuby?
Cmar je bohatý na minerály. Vo veľkom množstve sú prítomné najmä vápnik, draslík a fosfát. Asi jeden liter cmaru pokryje dennú potrebu vápniku - a to potrebujeme pre silné, odolné kosti a silné zuby.
Tvrdenie, že cmar pomáha proti osteoporóze, nebolo vedecky dokázané. Ale dostatočný prísun minerálov môže zabrániť rozvoju osteoporózy.
Cmar účinkuje proti tráviacim ťažkostiam?
Cmar má mierne laxatívne účinky, takže má laxatívne účinky. Posilňuje tiež črevnú flóru, ktorá hrá rozhodujúcu úlohu v našom imunitnom systéme.
Môžu za to baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa nachádzajú v cmare, a ich špecifické zloženie vitamínov a minerálov.
Cmar obsahuje iba malé množstvo laktózy, a preto je vhodné aj pre stravu s nízkym obsahom laktózy (kyslé cmar má tendenciu obsahovať menej laktózy ako sladký variant).
Cmar vám zabezpečí krásnu pokožku?
Úlohu tu zohráva aj vysoký obsah bielkovín v cmare, pretože bielkoviny vo forme kolagénu sú hlavnou zložkou ľudskej pokožky:
Kolagénová štruktúra v strednej vrstve pokožky zaisťuje pevnú a rovnomernú pleť a tiež udržuje našu pokožku jemnú a pružnú.
Náš vzhľad v zásade určujú genetické vlastnosti; Na zdravú výživu môže pozitívne vplývať tvorba vrások a starnutie pokožky. Krása takpovediac zvnútra.
Vďaka nemu cmar narastie svaly rýchlejšie?
Na to, aby sme si vytvorili svalstvo, potrebuje naše telo okrem dostatočného pohybu aj veľa bielkovín. A toho je v cmare dosť. Nie nadarmo súťažní športovci po tréningu prisahajú na proteínové koktaily.
Mimochodom, väčšia svalová hmota spáli viac kalórií aj v režime spánku. Každá dlhodobá zmena stravovania by preto mala obsahovať vhodný športový program.
Samotné cmar vám nedá šesťbalenie, ale obsahuje všetky dôležité suroviny pre veľa svalov a rýchlejšie zviditeľní úspech diéty.
Cmar - aké množstvo je zdravé?
Pol litra cmaru denne už teraz predstavuje cenný príspevok k zdravej výžive. Pre dlhodobé účinky je najdôležitejšie pravidelne si dopriať niečo dobré:
A čo tak každé ráno malý rituál - pohár cmaru s vašim musli? Alebo jednoducho ako malé občerstvenie s ovocím počas dňa?
Predávkovanie cmarom ... našťastie nič také neexistuje. 🙂 Tu rozhoduje osobný vkus (a množstvo v chladničke).
Keď sme už pri chuti. Zdá sa vám cmar skôr nevýrazný, keď ste rovno? V našom blogu o vegetariánskych jedlách Veggie Tobi sme pripravili veľa chutných receptov s cmarom.
Stav informácií: September 2018
Dôležité: Vezmite prosím na vedomie podmienky použitia a právne informácie pre tento príspevok!